凝结芽孢杆菌与酵母核苷酸对团头鲂生长和肠道的影响

目的 考察饲料中单独添加凝结芽孢杆菌或与酵母核苷酸联合添加,对团头鲂生长和其肠道的影响.方法 以团头鲂为试验对象随机分为3组,对照组饲喂基础饲料,A试验组饲喂“基础饲料+1 000 mg/kg凝结芽孢杆菌制剂”;B试验组饲喂“基础饲料+1 000 mg/kg凝结芽孢杆菌制剂+200 mg/kg酵母核苷酸”.饲喂56 d后,测定鱼体的各项生长指标、小肠绒毛高度、肠道菌群数量和消化酶活力.结果 与对照组比较,A组的特定生长率、蛋白质效率、肠道凝结芽孢杆菌数量和蛋白酶活力显著提高(P＜0.05),饲料系数和肠道大肠埃希菌数量显著降低(P＜0.05),但肠绒毛高度和肠道淀粉酶活力无明显增加(P＞0.05).与对照组和A组比较,B组的特定生长率、蛋白质效率、肠绒毛高度、肠道凝结芽孢杆菌数量、蛋白酶和淀粉酶活力均有显著提高(P＜0.05),饲料系数和肠道大肠埃希菌数量均有显著降低(P＜0.05).3组的摄食率没有明显改变(P＞0.05).A组和B组均不能提高肠道二糖酶活力(P＞0.05).结论 凝结芽孢杆菌与酵母核苷酸能协同促进团头鲂的生长和其肠道功能.