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1
1.
发酵法制取谷氨酸
刘锡山
《微生物学杂志》
1988,(4)
由发酵法制取谷氨酸时,通过添加一个或多个N-甲基甘氨酸,N、N-二甲基甘氨酸,N、N、N-三甲基甘氨酸和三甲基铵于培养基中,显著地增加了L—
相似文献
2.
由乳糖发酵短杆菌利用谷氨酸发酵生产L—脯氨酸
刘锡山
《微生物学杂志》
1988,(1)
以乳糖发酵短杆菌ATCC13870作亲株,经诱变处理,在添加L—谷氨酸(GA)的培养基中筛选L—脯氨酸产生菌。在GA存在下选出了L—脯氨酸的高产菌株TA—20,该菌株的试管培养L—脯氨酸的积累量是:在不添加GA时,
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