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1.
Serrawettins:黏质沙雷氏菌合成的脂肽类生物表面活性剂
张坤成
戴杰
范文博
刘秋元
郅若宇
李霜
《生物加工过程》
2021,(2):113-122
沙雷氏菌属的菌株可产生种类丰富的生物表面活性剂,如serrawettins、rubiwettins以及鼠李糖脂等.Serrawettins是由黏质沙雷氏菌(Serratia marcescens)合成的脂肽类生物表面活性剂,根据分子中氨基酸或肽组分的差异,serrawettins又可分为serrawettin W1、s...
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