双歧醋对高脂饮食大鼠血脂影响的机制探讨

目的 探讨双歧醋对高脂饮食大鼠血脂的影响机制.方法 48只SD大鼠被随机分成双歧醋低剂量组[1.8 mL/(kg·BW)]、中剂量组[3.4 mL/(kg· BW)]、高剂量组[6.8 mL/(kg·BW)]和市售醋组[3.4 mL/(kg·BW)]、高脂模型组以及基础对照组,观察双歧醋对高脂饮食大鼠血脂的影响作用机制,测定指标包括大鼠肝脏脂质、大鼠LDLR的免疫组化分析,HMGCoA还原酶和LDLR的RT-PCR分析.结果 双歧醋各组对于HMGCoA还原酶表达有抑制作用,但可以上调LDLR的基因和蛋白质表达.结论 双歧醋可以通过调节HMGCoA还原酶和LDLR的表达预防高脂饮食大鼠高血脂的发生.