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药膳是中国传统中医药知识与烹调经验相结合、寓医于食的产物,既将药物作为食物,又将食物赋予药用的功效,食助药威、药赖食发,使膳食既具营养成分,又具防病治病、保健强身、延年益寿的功效。兰花药膳更有其独到之处,其药性温和、不燥、不热,大都具有滋阴润肺、生津...  相似文献   
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