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南烛资源的开发利用 总被引：1，自引：0，他引：1
南烛 (ＶａｃｃｉｎｉｕｍｂｒａｃｔｅａｔｕｍＴｈｕｍｂ .)为杜鹃花科植物 ,又名乌饭树、苞越桔、黑米饭、南竹子等。常绿灌木。主要分布于长江以南的四川、重庆市、湖北、安徽、江苏、浙江、江西、湖南、贵州、云南、广西、海南、广东、福建及台湾等省区市。常生于海拔 40 0～ 2 0 0 0ｍ的丘陵、半山区、山区的山坡林地、林缘及灌丛中。喜光喜湿润 ,喜性土壤 ,在向阳山坡、沟谷等处生长旺盛。南烛有着广泛的用途 ,主要有如下几方面。1.食用价值 果实为浆果 ,富液汁 ,成熟果味甜酸 ,可生食或用于酿酒。叶含色素 ,民间采叶浸汁泡米煮饭 ,… 相似文献
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