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五味子种质资源及其利用概况 总被引：14，自引：0，他引：14
五味子作为药用已有二千多年的历史 ,而将五味子用于制酒和饮料 ,则始于二十世纪五十年代。六十至七十年代 ,科学工作者对其有效成份及药理进行了大量的实验研究 ,用现代科学手段进一步确认了五味子的食疗价值 ,随着对五味子认识的逐步深入 ,它日益被受到重视。Ｚｙｋｌａ .Ｄ (196 9)和郝瑞(196 2、196 3、1982 )都曾指出 ,药食兼用的五味子更应该作为一种浆果资源进行开发利用。目前 ,五味子已同沙棘、越桔、刺梨等一批重要野生果树正在发展成为新兴的第三代果树 ,并始进入品种化 ,栽培化和综合开发的新阶段。1 五味子种质资源及其分布五… 相似文献
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