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2.
胡学智 《中国微生态学杂志》2019,31(11)
本文根据作者多年从事发酵工业科研与生产实践的经验,结合自身对酵素的认识和理解,就酵素的起源、机体抗衰老学说、植物原料的微生物发酵与几种药食两用植物和水果经微生物发酵而提高其生物活性的研究作了介绍,最后就酵素的发展提出了建议。 相似文献
3.
研究人工控水模拟干旱胁迫条件下6个东方铁筷子品种的生理和叶片解剖结构的变化特征,并利用隶属函数法对其抗旱性进行评价,筛选出与抗旱性关联较大的生理及叶片解剖结构指标。结果表明:随着干旱胁迫程度增加,6个东方铁筷子品种的叶片厚度、单位质量叶面积和可溶性蛋白水平显著下降,净光合速率、气孔导度和蒸腾速率均先上升后降低,胞间CO2浓度下降,叶片相对电导率、丙二醛和过氧化氢含量均升高,可溶性糖、脯氨酸含量和抗氧化酶活性均先升高后降低。随着干旱胁迫程度增加,栅栏组织厚度与海绵组织厚度比以及气孔密度均增加。脯氨酸、可溶性糖、栅栏组织厚度与海绵组织厚度比等指标与抗旱性关系密切,可作为评价东方铁筷子抗旱性的重要指标。‘银莲花红’和‘银莲花红斑’抗旱能力优异,可为未来的抗旱新品种培育提供优良亲本材料。 相似文献
5.
我国大麦和性花叶病毒(BaMMV)研究初报 总被引:3,自引:0,他引:3
本文根据F(ab′)2-ELISA和ISEM实验,结合病毒粒子长度测定,报道了江苏省如东县农科所大麦黄花病毒源(吕种盐辐矮早3)中除存在大麦花花叶病毒(BaYMV)外,还复合感染大麦和性花叶病毒(BaMMV),这是我国BaMMV的第一次报道。 相似文献
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7.
.张晓艳;.邓惠勤;.唐佩华;.张和民;.刘一鸣 《武汉植物学研究》1989,7(2):201-204
荷花(Nelumbo nucifera Gaerth)作为一种著名的水生观赏植物已有很长的栽培历史。近年来,适宜盆栽的小型品种一碗莲尤为人们喜爱,已培育了众多的优良品种。荷花是典型的虫媒异花授粉植物,雌蕊较雄蕊早成熟一天。大部分品种为自然或人工杂种,一般依靠无性繁殖——地下茎的分株繁殖。这种方式的繁殖系数很低,有些品种每年只能分2~3株。因而,人们尝试开辟有性繁殖的途径。本文以白碗莲为材料,观察了有性过程中雌雄配子体及胚的发育情况,初步分析了影响结实率的若干因素。 相似文献
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紫甘薯花青素提取物抗氧化能力的稳定性 总被引:1,自引:0,他引:1
目的:比较不同因素对花青素总抗氧化能力的影响.方法:本文采用铁离子还原法测定了两种紫红薯花青素经光照、温度、防腐剂、金属离子和杀菌工艺处理后的总抗氧化能力的变化.结果:两个品种(紫A4和京薯6)花青素提取物的总抗氧化能力随光照和加热时间延长而下降,温度越高,下降速度越快.防腐剂苯甲酸钠时两种花青素提取物总抗氧化能力的影响不明显.四种金属离子(K+、Mg2+、Ca2+、Zn2+)和四种杀菌工艺(巴氏灭菌、煮沸灭菌、高温短时灭菌、高压蒸汽灭菌)对其总抗氧化能力有不同程度的影响.其中Zn2+显著降低其总抗氧化能力,其它金属离子使其总抗氧化能力稍有增加.高温短时灭菌的影响最小,高压蒸汽灭菌的影响最大.结论:花青素抗氧化能力的稳定性受到光照、温度、金属离子和杀菌工艺等因素的影响. 相似文献
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