养殖史氏鲟不同部位氨基酸组成

测定了史氏鲟不同部位中17种氨基酸的含量,并对它们的营养价值进行了评价,结果表明,虽然史氏鲟各部位中常见氨基酸种类较为齐全,但不同部位中氨基酸总量和组成差异极其显著,氨基酸总量范围在3.26~105.0 mg.g-1,平均氨基酸含量52.2±36.9 mg.g-1。人体必需氨基酸含量略低于其他主要经济鱼类,但呈味氨基酸百分比介于鲷科鱼类和石首科鱼类之间。除了肌肉外,心脏、食道和鳔等部位中必需氨基酸和营养等级较高,具有综合利用价值。     

人工养殖中华鲟幼鱼摄食不同饵料的转化效率与生长特性

利用水蚯蚓与人工饲料分别投喂7月龄中华鲟(Acipenser sinensis)幼鱼,研究不同饵料对中华鲟幼鱼转化效率与生长特性的影响.结果表明:经过60 d生长,水蚯蚓组、人工饲料组中华鲟幼鱼的平均体长分别从177.0、191.6 mm增至216.6、332.5 mm,体质量分别从32.73、44.39 g增至58.27、264.71 g;水蚯蚓组、人工饲料组中华鲟幼鱼的饵料转化率分别为6.67～39.33、0.89～1.26,特定生长率分别为0.19%～2.33%、1.38%～3.94%.生长效率分别为2.54%～14.99%、79.56%～204.44%;人工饲料组中华鲟幼鱼的生长速度快于水蚯蚓组,肥满度大于水蚯蚓组;2个试验组中华鲟幼鱼的体长与体质量均呈幂函数关系,各阶段幂指数b值均小于3,表明中华鲟幼鱼为异速生长;水蚯蚓组中华鲟幼鱼肌肉的水分湿质量含量为82.23%±0.79%,蛋白干质量含量为62.79%±1.34%,均略比人工饲料组高;综合饵料转化效率与各项生长指标,表明人工饲料比水蚯蚓更适宜作为中华鲟幼鱼阶段的人工养殖饵料.     

Fine structure and morphology of sterlet (Acipenser ruthenus L. 1758) spermatozoa and acrosin localization

Ultrastructure of sterlet Acipenser ruthenus L. 1758 sperm was examined by scanning and transmission electron microscopy, which allowed us to use various methods for visualizations of different parts of sterlet spermatozoa. Sperm cells possess a head with a distinct acrosome, a midpiece and a single flagellum surrounded by the flagellar plasma membrane. The average length of the head including the acrosome and the midpiece was estimated as 5.14+/-0.42 microm. Nine to 10 posterolateral projections were derived from the acrosome. Three inter-twining endonuclear canals bounded by membranes traversed the nucleus in its whole length from the acrosome to the implantation fossa. Acrosin was located in all the three parts (acrosome, endonuclear canals and implantation fossa). The proximal and distal centrioles located in the midpiece compacted of nine peripheral triplets of microtubules. One cut of the midpiece contained from two to six mitochondria with area of 215+/-85 nm(2) in average. The flagellum was 42.47+/-1.89 microm in length with typical eukaryotic organization of one central pair and nine peripheral pairs of microtubules. It passed through a cytoplasmic channel in the midpiece, which was formed by an invagination at the plasmalemma. The flagellum gradually developed two lateral extensions of its plasma membrane, so-called "fins". Detected morphological variation can be described by four principal component axes corresponding to groups of individual morphometric characters defined on the sperm structures. Correlations among the characters indicate that the sperms are variable in their shape rather than size. Significant variation among examined fish individuals was found only in flagellum and nucleus length. Comparison between the present and previous studies of morphology of sturgeon spermatozoa confirmed large inter- and/or intra-specific differences that could be of substantial taxonomic value.     

中华鲟天然群体蛋白质水平遗传多样性贫乏的初步证据

为阐明我国Ⅰ级珍稀水生保护动物中华鲟天然群体的遗传结构和遗传多样性特征,为其资源的监测量民保护提供科学依据,采用聚丙烯酰胺梯度凝胶电泳技术对中华鲟天然群体进行了蛋白质遗传多态性研究。共研究了１５种蛋白质,有４种蛋白无活呈活性很低,在有活性的１１种蛋白中人测得２６个座位;在２６个座位中,只有１个座位（ＭＤＨ－１）为多态座位。中华鲟多态座位比例（Ｐ）为３．９０％,遗传杂合度（Ｈ）为０．０４,均远远低于     

中华鲟视网膜早期发育及趋光行为观察

视觉在鱼类摄食、集群、繁殖及洄游等活动中起着重要的信息传递作用,深入研究鱼类的视觉特性,对阐明其行为机制,了解视觉结构在不同发育时期的生态适应性具有重要意义[1]。鱼类和其他脊椎动物一样,感光细胞由感受强光的视锥细胞和感受弱光的视杆细胞组成。鱼类受到不同光强度照射时,能以不同的方式调节达到光感受细胞的有效光强度,从而适应于光亮或者黑暗的环境。鱼类感知光线刺激后能产生定向性运动,称为趋光反应。渔业生产上的光诱捕鱼根据这种特性用集鱼灯将鱼诱集到预定的水域进行捕捞,可大大提高渔获量。中华鲟(Acipenser sinensisGra…     

水族馆养殖中华鲟血细胞指标的变化

血细胞是临床健康的重要指标。本文对北京海洋馆养殖的40尾中华鲟（Acipenser sinensis）外周血细胞组成进行研究,研究对象包括超过30龄、18龄、16龄、15龄、11龄、7龄和4龄共7个龄组,并分析比较不同年龄、性腺快速发育前后以及处于疾病前后血细胞指标变化,希望应用于健康评价。结果表明,1）外周血红细胞总数（RBC）平均为（5.56 ± 1.19）× 1011/L,18龄和11龄与其他龄组之间存在显著性差异（P < 0.05）,超过30龄组血细胞比积（HCT）和血红蛋白（HB）值显著高于其他龄组（P < 0.05）;2）白细胞总数（WBC）平均为（16.53 ± 4.94）× 109/L,18龄与4龄间存在显著差异,且分别与其他龄组间存在显著性差异（P < 0.05）。3）白细胞分类计数（DLC）中各类型白细胞平均所占百分比分别为,大淋巴细胞（LLYM）5.26% ± 3.95%、小淋巴细胞（SLYM）77.74% ± 11.73%、嗜中性粒细胞（NEU）9.40% ± 7.98%、嗜酸性粒细胞（EOS）1.90% ± 2.06%和单核细胞（MON）5.50% ± 4.00%,超过30龄和4龄间显著差异,且分别与其他龄组间存在显著性差异（P < 0.05）。4）性腺进入快速发育阶段后,红细胞总数、血细胞比积和白细胞总数较发育前均显著增加（P < 0.05）,血红蛋白值有增加但差异不显著。5）疾病中华鲟白细胞总数显著增高（P < 0.05）并伴随红细胞各指标降低,白细胞数增加幅度达90%,分类计数中中性粒细胞和单核细胞比例显著变化（P < 0.05）。中华鲟快速发育阶段及疾病状态的血细胞组成不同,血细胞密度的变化以及分类计数的差异可及时判断中华鲟健康状况,结果对中华鲟的健康评价与保育研究有重要的参考意义。     

铲鲟微卫星引物对中华鲟的适用性研究

将21对铲鲟（Scaphirhynchus platorynchus Rafinesque)的微卫星引物在中华鲟（Acipenser sinensis Gray)基因组DNA上进行PCR扩增,14对（约占67％）引物得到了扩增产物,其中有10对（约占48％）表现为多态性,但只有2对（9．5％）引物SPl-100和Spl－168的多态性较高,且带型清晰,可直接作为分子标记应用于相关的研究,此外,对具有特异性扩增,但有Stutter band现象的4对引物的部分可分离PCR产物进行了回收和测序,并对其中的3对引物的序列进行了重新设计,最后得到两对可应用于中华鲟的引物As-100和Spl0-170b,研究结果表明,对相近种的微卫星引物进行优化设计来获得一个物种的微卫星引物是一条简捷有效的途径。     

施氏鲟不同组织来源细胞离体培养的初步研究

采用组织块移植培养技术,对来源于施氏鲟(Amursturgeon,Acipenser schrencki Brandt)肝脏、脾脏、肾脏、鳍条和心脏组织的细胞进行了原代培养,2～3天左右可见组织块周围有成纤维样细胞迁出,10天左右组织块周围形成单层细胞。对原代培养的单层细胞用胰蛋白酶-EDTA消化后传代培养,建立了可连续传代的施氏鲟肝脏、脾脏、肾脏、心脏组织细胞系。初步确立施氏鲟细胞培养的条件,培养基为MEME,培养温度为25℃,血清浓度为20%。对传代培养细胞以二甲基亚砜为保护剂在液氮冷冻保存,细胞复苏后可连续传代培养。施氏鲟细胞离体培养为开展鲟鱼病毒病和遗传资源保存研究提供了重要试验材料。     

不同多糖对史氏鲟非特异性免疫反应的影响

本文旨在探讨注射不同多糖后史氏鲟非特异性免疫反应的差异。分别将4种不同来源的多糖（壳聚糖、水苏糖、酵母聚糖和米糠脂多糖）腹腔注射到史氏鲟体内,注射9d后,观测血液中淋巴细胞α－醋酸萘酯酶（α－naphthyl acetate esterase,ANAE）阳性率、血清溶菌活性（Bacteriolytic activity）和血清旁路补体途径溶血活性（ACP hemolytic activity）。结果显示壳聚糖（Chitosan）在几种多糖中免疫刺激作用最强。壳聚糖组与对照组相比,所有的免疫指标活性均有显著提高。壳聚糖组ANAE活性和溶菌活性与其他实验组相比也有显著提高。水苏糖（Stachyose）组、酵母多糖（Yeast polysaccharide）组和脂多糖（LPSR）组与对照相比血清旁路补体途径溶血活性增强,而对ANAE活性和溶菌活性没有显著影响。     

长江口中华鲟自然保护区底层鱼类的群落结构特征

根据2004年8月、11月和2005年2月(Ⅰ年度)、2005年8月、11月和2006年2月、5月(Ⅱ年度)、2007年8月、11月和2008年2月和5月(Ⅲ年度)对长江口中华鲟自然保护区15个站位点的底拖网调查数据,对该水域的底层鱼类群落结构特征及时间和空间变化规律进行了分析。结果表明,调查中捕获底层鱼类42种,隶属于13目24科39属。底层鱼类的种类组成和群落结构进行聚类分析,15个站位聚合成两大类群,类群A位于南支北港和北港北沙近东滩水域,共出现20种底层鱼类,主要以淡水性和河口性鱼类为主;类群B位于北支和北港北沙近外海水域,共出现鱼类39种,主要以河口性和海洋性鱼类为主。ANOSIM和SIMPER分析表明底层鱼类群落结构不同季节间差异显著,造成这种趋势的主要原因可能是与棘头梅童鱼(Collichthys lucidus)和凤鲚(Coilia mystus)的繁殖和索饵洄游有关。