微生物酶分子改造研究进展

近年来,越来越多的酶蛋白已经采用重组微生物反应器进行高效生产。为了改善酶蛋白的催化性能,提高其环境适应性,同时提高酶蛋白的表达量,降低生产成本,各种针对酶蛋白分子改造的基因工程技术已经得到大量的应用。综述了用于酶分子改造和进化的主要分子生物学方法,如定点突变、易错PCR、基因改组、密码子优化等技术及其应用成就。     

产业动向

诺维信推出新型降解酶制剂-诺纤力赛力三代丹麦诺维信公司近日推出了适用于第二代生物乙醇生产的新型酶制剂———诺纤力赛力三代(CelicCTec3)。可以大幅降低生物燃料成本,并增加从农业残余物和废弃物转化生物燃料的产量。第二代生物燃料     

中国酶工程的兴旺与崛起

酶工程是生物工程的重要组成部分,工业生物催化技术被认为是继医药、农业之后的第三个浪潮。在25年中,中国在酶工程领域研究中取得很大进展,本综述集中介绍在中国酶工程会议上,酶的基因工程、酶的蛋白质工程、生物合成、微生物转化和生物传感器方面的成果和我国酶制剂工业的进展。     

木霉T6木聚糖酶制剂研究

本文研究了木霉Ｔ６（Ｔｒｉｃｈｏｄｅｒｍａ ｓｐ．）产木聚糖酶固态发酵过程和木聚糖酶制剂制备,结果显示,固体曲培养４ｄ时酶活力最高,固体曲最适液固浸提比为７：１。木聚糖酶在６０～６５％硫酸铵饱和度下盐析效果最好。冷冻干燥和４０℃烘干酶粉得率分别为６８．３％和４５．７％。酶最适反应ＰＨ为４．５,最适反应温度５０℃,在不同温度下１小时后的半失活温度为４７．７℃。     

蛋白质定向进化技术的进展及其在酶制剂改造中的应用

综述了几种建立突变库的新方法,并介绍了定向进化在酶制剂改造中的具体应用。     

Genzyme Flanders公司正加紧扩建生产“Myozyme”的工厂

治疗庞皮病（Pompe’s disease）（糖原贮积症）的酶制剂“Myozyme”由Genzyme Flanders公司生产,该公司是美国Genzyme公司的比利时分公司,其将在比利时扩大生产“Myozyme”的工厂规模。     

酶制剂在淀粉生产和淀粉加工上的应用

本文简单回顾了淀粉生产和应用的历史,讨论了不同酶制剂在淀粉生产和淀粉深加工生产淀粉糖上的应用,以及酶制剂的使用对生产过程中的效率和产品质量的影响。指出使用好的酶制剂,把酶制剂用好对企业提高竞争力,可持续发展有重要意义。同时也展望了未来酶制剂在淀粉制造和淀粉糖生产中的发展。     

酶制剂清除食源性致病菌生物被膜的研究进展

食源性致病菌对人类健康与公众安全造成了极大的危害,形成生物被膜加剧了它们的致病与耐药风险.酶具有高度专一性,可靶向作用于生物被膜中的特殊物质,从而清除食源性致病菌的生物被膜,具有重要的科研价值和广泛的应用前景.因此,文中系统地综述了相关酶制剂清除食源性致病菌生物被膜的研究进展.根据酶制剂的不同作用靶点,着重介绍了群体感...     

应用酶学研究的几个热点领域

20世纪生物技术得到了迅猛的发展 ,当前生物技术正进入一个崭新的时代 ,生物技术产品不断涌现 ,逐渐形成一个高度密集型的产业——生物技术产业。而应用酶工业作为生物技术产业的一个重要分支 ,也得到了空前的发展 ,这样也就带动了应用酶学的研究。下面是其研究的几个热点领域。1　酶制剂酶制剂 (Enzyme Preparation)是指从生物体 (菌体、动植物体 )中 ,经分离提纯而得到的具有一定纯度和活力的酶制品。商品化的酶制剂 ,按其纯度、效力、价格可分为工业用酶、临床用酶和研究用酶 3类。动植物和微生物均可作为酶制剂的来源。动物酶制剂包括…