酶和发酵工程

<正> 853894季也蒙氏假丝酵母在柴油和糖蜜中间歇培养生长时氮消耗的动力学[英]/Borzani,W.…//Biotechnol.Lett.-1984,6(8).-511～516[译自DBA,1984,3(22),84-10464]提出了季也蒙氏假丝酵母ATCC42050在柴油和糖蜜中间歇培养时氮消耗、氮浓度     

鸡盲肠菌群的厌氧连续培养及培养物的生理生化特性

目的 对鸡盲肠菌群的厌氧连续培养方法及培养物的生理生化的特性进行初步研究。方法用鸡盲肠内容物接种连续培养装置,进行厌氧连续培养,稀释率为０．０４ｈ＾－４,运转７－１０ｈ后达到稳定状态。在稳定状态时,对培养系统中的菌群结构、ｐＨ、ＯＤ值以及挥发性脂肪酸（ＶＦＡ）进行了分析。结果 当该培养系统过以稳定状态时,培养物的ｐＨ、ＯＤ值,以及ＶＦＡ的产量都达到了一个相对稳定的水平。结论 有机酸中的丁酸、乙酸、     

聚球藻7942光自养培养的碳代谢和能量代谢

代谢通量分析是研究微藻光自养培养过程中CO2和光能利用的一个非常有用的工具。本研究建立了聚球藻7942光自养培养代谢网络,并通过代谢通量方法分析了不同入射光强下的碳代谢流分布和能量代谢。研究结果表明,CO2固定是代谢能量和还原力消耗的主要途径,分别约占总消耗能量的85%和70%。研究还发现在一定光强范围,基于ATP生成的细胞得率和最大细胞得率基本维持不变,分别约为2.80g/molATP和2.95g/molATP,但基于总吸收光能的细胞得率和对应的光能转换效率则随着光强的增加而降低。     

大肠杆菌W 3110(pEC901)的αA干扰素生产

通过大肠杆菌Ｗ３１１０（ｐＥＣ９０１）和宿主菌Ｗ３１１０的连续培养,分别得到它们的最大比生长速率、饱和常数、维持系数和生长得率系数。两生长动力学参数的差异表明由于质粒ｐＥＣ９０１的存在,明显使大肠杆菌的生长速率降低及维持代谢的消耗增大,Ｗ３１１０（ｐＥＣ９０１）质粒稳定性和ａＡ干扰素的表达均随比生长速率的增大而增大。在补料分批培养中,通过葡萄糖的流加维持Ｗ３１１０（ｐＷＣ９０１）较高的比生长速率     

微生物细胞连续培养过程中振荡和混沌行为的研究进展

本文对微生物细胞连续培养过程中产生振荡现象的条件,影响振荡特征（振幅和周期）的因素,振荡机理的研究和振荡行为的应用等进行了全面的论述,并指出了振荡研究的发展方向。     

酵母整合型载体的构建及其功能分析

选取酿酒酵母基因组rDNA序列中25S和5S rDNA之间的一段约2.2 kb序列作为整合载体同源重组到酿酒酵母基因组中的靶位点,PCR扩增得到该段序列左右2段大小分别为865 bp和1 350 bp的片段,将其与 URA3、磷酸丙糖异构酶启动子和终止子序列依次克隆入pUC18中,构建成整合型载体pNK.以绿色荧光蛋白基因为报告基因,荧光显微镜下观察到酿酒酵母菌株INVSc1转化子发出较强荧光,Southern 杂交产生目的条带,这些结果表明载体 pNK 具有整合并表达外源基因功能.通过对转化子连续培养证明构建的整合型载体的稳定性较高.     

微生物连续培养模型的最优溢流量控制

本文使用最优控制理论研究了微生物连续培养模型的最优溢流量控制问题,导出了一种关于微生物浓度的线性反馈控制律．在该控制律下,可保证微生物连续培养模型能跟踪理想微生物浓度ｘｄ．     

马IgM、IgG单克隆抗体的研制与鉴定

以马IgM、luG作为免疫抗原,以此免疫BALB/c小鼠,并取其脾细胞与骨髓瘤细胞(SP2.0)融合,通过酶联免疫吸附试验(ELISA)方法筛选,结果获得了4株分泌抗马IgM和2株分泌抗IgG的单克隆抗体的杂交瘤细胞,特异性试验证明,4株IgM单抗有很好的特异性,仅与马的IgM特异反应,而不与IgG反应;这4株单抗分别命名为IgM4H、IgM6B、IgM8A和IgM12F.经鉴定,IgM4H、IgM6B、IgM12F株为IgG1亚类,IgM8A株为IgG2a亚类,杂交瘤细胞的平均染色体数目为99条.杂交瘤细胞培养上清液及小鼠腹水McAb的ELISA都具有较高的效价,该杂交瘤细胞连续培养20代后仍能稳定分泌抗体.2株IgG的单克隆抗体有很好的特异性,只与IgG反应,而不与IgM发生交叉反应.     

大肠杆菌W 3110(pEC901)的αA干扰素生产

通过大肠杆菌w 3110(pEc 901)和宿主菌w 3110的连续培养,分别得到它们的最大比生长速率、饱和常数、维持系数和生长得率系数。两者生长动力学参数的差异表明由于质粒pEC 90l的存在,明显使大肠杆菌的生长速率降低及维持代谢的消耗增大。W 3110(pEc901)的质粒稳定性和αA干扰素的表达均随比生长速率的增大而增大。在补料分批培养中,通过葡萄糖的流加维持w 311O(pWC 901)较高的比生长速率,培养13 h的干扰索效价达到2．5×10　10u／L,比摇瓶培养大为增加。     

法夫酵母高密度培养及虾青素的高产研究*

本文对法夫酵母Phaffia rhodozyma的不同流加培养模式进行了研究。实验结果表明,采用指数流加,虾青素产率和细胞干重具有较大值,分别达到14.52mg/l和32.56g/l;其次是恒pO2流加和恒速流加培养,虾青素产率分别达到8.89mg/l和6.70mg/l; 恒pH流加方式更有利于法夫酵母细胞的生长(14.62g/l DCW)。但是,不同流加培养模式所得的μmax和qasta具有较大的差距。恒pH、恒pO2流加培养及间歇培养有较大值,分别为0.0613 h-1、0.056 h-1、0.053 h-1;指数流加的μmax较小。间歇培养中虾青素生成比率最大,qasta=0.048×10-3h-1。