保健话柑桔

柑桔在我国栽培已有四千多年的历史。它包括桔、橙、柑、柚、柠檬、金桔、佛手等众多种类,栽培品种更是不计其数。柑桔不仅果实营养丰富,而且药用价值很高,果皮、果肉、桔核、桔络都是正统中药。在科学技术高度发达的今天,随着对柑桔药用机理的研究的不断深入,柑桔因其良好的健脾强胃、美容减肥作用。预防和防治高血压和糖尿病的效果,尤其是它含有数种抗癌、抗艾滋病作用的活性成份而越来越受到人类的重视。世界各国的柑桔研究机构和医药卫生部门正在携手研究和探索柑桔精细的化学成份和临床药理机制。     

植物气孔复型法

气孔指植物表皮上的开口,是植物进行光合、呼吸和蒸腾作用时,吸收和排泄气体的重要通道。在一般的教科书中,它泛指这一通道的整体,即表皮上的开口和围绕开口的特化表皮细胞——保卫细胞。气孔发生在植物的所有气生部分,其中以叶片上的数量最多。在有些种类中,它出现在叶子的上下两个表面,但在多数植物中只出现在叶子的下表面。气孔孔口直径和气孔密度(单位面积气孔数量)在不同条件下变化较大,是进行环境变化研究的重要特征。 近年来,我们曾分别使用了离析—透明法和植物叶片的复型方法。获得了比较理想的结果。现就这几种方法的制作过程和效果做简要分析。     

植物中一些物质的保健作用

根据联合国卫生组织的调查,在素食为主的亚洲地区,心血管疾病和癌症的发病率远低于肉食为主的西方国家,提示食用植物与某些老年性疾病的防治有一定的关系。研究表明,增加蔬菜、水果和豆类等植物的食用可降低心血管疾病和癌症的发病率,尤其以十字花科蔬菜、绿叶蔬菜、胡萝卜、柑桔类和黄豆制品的作用最为显著。食用植物的有益作用不能简单地归因于维生素等营养成分,还有一些其它重要物质,近年来相继被证明对心血管疾病和癌症具有防治作用。     

舜皇山的香果树

在湖南新宁舜皇山森林公园桫椤江景区的山谷里,沿溪3公里,成片分布着上千株香果树(Emmenopterys henryi),这是罕见的香果树群落。海拔1100米以下,因人类活动频繁,古木大树已不存在,依稀可见大树桩。但高5—10米的幼树随处可见;海拔1200米以上山谷,尚存有高20余米,胸径粗60厘米以上的原生型大树。这里的香果树与缺萼枫香、伯乐树、灯台树、海通、云山青刚、水青冈、长叶石栎、峨眉含笑、五角枫等组成常绿落叶阔叶混交林。 香果树是我国特有的单种属古老孑遗植物,属茜草科,别名神木、丁木、野茄瓜树。《中国珍稀濒危植物》将其列为稀有种,而林业部则将     

壳多糖酶研究的概况及最新进展

壳多糖酶专一性水解壳多糖中的β－1,4糖苷键,在自然界的碳循环中具有极其重要的意义．壳多糖酶分布广泛,功能多样,在真菌生长发育、植物抗真菌感染等生理过程中壳多糖酶均发挥重要作用．文章概述了壳多糖酶研究的现状及最新进展,介绍了壳多糖酶的分布、理化性质、催化性质、在细胞中的定位及其调控;简介了近年来真菌和植物壳多糖酶研究的动态及最新进展.     

基因打靶进展

应用既往的基因打靶策略不能产竹核苷酸水平上的精确突变,并存在潜在的不利因素。本介绍三种新策略,即打了就走策略、标记－交换策略和应用Ｃｒｅ－ｌｏｘＰ重组系统策略。其中以应用Ｃｒｅ－ｌｏｘＰ重组系统策略最有应用和发展前景。     

染色体研究的进展与植物分类学(下)

染色体研究的进展与植物分类学（下）徐炳声,张芝玉,陈家宽,洪德元（中国科学院植物研究所系统与进化植物学开放研究实验室北京１０００９３）（上海第二军医大学药学院上海２００４３３）（武汉大学生命科学学院武汉４３００７２）ＡＤＶＡＮＣＥＳＩＮＣＨＲＯＭＯＳ...     

湖北、河南、安徽三省大别山区地理新分布植物

湖北、河南、安徽三省大别山区地理新分布植物何家庆（安徽大学生物系合肥２３００３９）关键词大别山区,种子植物,地理新分布ＴＨＥＮＥＷＧＥＯＧＲＡＰＨＩＣＡＬＤＩＳＴＲＩＢＵＴＩＯＮＯＦＳＰＥＲＭＡＴＯＰＨＹＴＥＩＮＤＡＢＩＥＳＨＡＮＴＨＥＲＥＧＩＯＮＳ...     

关于植物细胞脱分化的研究概况

关于植物细胞脱分化的研究概况许萍张丕方（复旦大学生物系,上海２００４３３）ＧＥＮＥＲＡＬＡＣＣＯＵＮＴＯＦＳＴＵＤＩＥＳＯＮＤＥＤＩＦＦＥＲＥＮ－ＴＩＡＴＩＯＮＯＦＰＬＡＮＴＣＥＬＬＳＸｕＰｉｎｇＺｈａｎｇＰｉ－ｆａｎｇ（ＢｉｏｌｏｇｙＤｅｐａｒｔｍ...     

植物反义寡核苷酸的研究进展

本文介绍了近年来植物中反义寡核苷酸的研究现状,它包括反义ＤＮＡ、反应ＲＮＡ和Ｒｉｂｏｚｙｍｅ。反义寡核苷酸能特异地拮抗内源或外源基因表达,这为研究某特定基因功能提供了更有效的方法,此外也为培育抗病植株,建立植物反向筛选系统,次生代谢调控及农艺性状改良提供了可能途径。