Physical mapping of three fruit ripening genes：Endopolygalacturonase,ACC oxidase and ACC synthase from apple（Malus x domestica） in an apple rootstock A106（Malus sieboldii

The apple rootstock,A106(Malus sieboldii),had 17 bivalents in pollen mother cells at meiotic metaphase 1,and 17 chromosomes in a haploid pollen cell.Karyotypes were prepared from root-tip cells with 2n=34 chromosomes,Seven out of 82 karyotypes(8.5%) showed one pari of satellites at the end of the short arm of chromosome 3.C-bands were shown on 6 pairs of chromosomes 2,4,6,8,14,and 16 near the telomeric regions of short arms.Probes for three ripening-related genes from Malus x domestica:endopolygalacturonase(EPG,0.6kb),ACC oxidase(1.2kb),and ACC synthase(2kb)were hybridized in situ to metaphase chromosomes of A106.Hybridization sites for the EPG gene were observed on the long arm of chromosome 14 in 15 out of 16 replicate spreads and proximal to the centromere of chromosomes 6 and 11.For the ACC oxidase gene,hylridization sites were observed in the telomeric region of the short arm of chromosomes 5 and 11 in 87% and 81% of 16 spreads respectively,proxiaml to the centromere of chromosome 1 in 81% of the spreads,and on the long arm of chromosome 13 in 50% of the spreads. Physical mapping of three fruit ripening genes in an apple rootstock A106.Twenty five spreads were studied for the ACC synthase gene and hybridization sites were observed in the telomeric region of the short arm of chromosome 12 in 96% of the spreads.chromosomes 9 and 10 in 76% of the spreads,and chromosome 17 in 56% of the spreads.     

用平板透明圈法测定延胡索酸酶活力

将黄色短杆菌培养在含有延胡索酶的平板培养基上,该菌产生的延胡索酸酶能转化延胡索乱Ｌ－苹果酸。用６Ｎ硫酸处理平板后,其菌落周围便会出现清晰的透明圈。     

HBV─C基因探针的制备及应用

应用ＰＣＲ技术扩增出ＨＢＶＤＮＡＣ基因片段并与ｐＡＴ１５３质粒重组,转化到Ｅ．ｃｏｌｉＲＲＩ中,经体内扩增,提纯,用光生物素标记,制备了Ｃ基因的重组质粒探针。该探针检测灵敏度在Ｓｏｕｔｈｅｒｎ印迹中达１ｐｇ,在点印迹中为５ｐｇ。用此探针以Ｓｏｕｔｈｅｒｎ印迹方式配合ＰＣＲ技术检测乙肝病人血清中的ＨＢＶＤＮＡ,在５３例ＰＣＲ产物电泳检测阴性的样品中,Ｓｏｕｔｈｅｒｎ杂交又检出１８例阳性。     

使用MUG培养基定量检测植物药中大肠杆菌时荧光猝灭现象的发生与克服方法

实验中观察到,用ＭＵＧ培养基对植物药中的大肠杆菌定量时多发生荧光猝灭现象,影响检测结果。本文对此现象产生的原因与克服方法进行了系统的考察,发现以一种简便的转接方法可排除植物药介质对菌检的干扰。该方法由两组检验系列构成,当怀疑正常稀释系列（第一系列）４０ｈ培养液的荧光结果可能因猝灭现象呈假阴性时,立即分别将该系列的１—３号管培养液以０．５ｍｌ的接种量转接入新鲜的ＭＵＧ培养基（第二系列）,重新培养２４ｈ,荧光猝灭现象即可克服。综合两系列的荧光、产气和吲哚三项生化特征得出检品中大肠杆菌含量。实际应用表明,此法能显著提高使用该培养基时菌检结果的可靠性。     

酸水解蚕蛹制备复合氨基酸的研究

采用硫酸水解法,以蚕蛹制取复合氨基酸产品,得到氨基酸态氮分别为９．０５％和１３．４５％的食用复合氨基粉和精制复合氨基酸粉。食用复合氨基酸粉含有１８种氨基酸,其中必需氨基酸含量为３９．２％。食用复合氨基酸粉的制备方法经工厂小批量生产证实,其工艺简单易行,适合于中小企业采用,该产品的质量优良,生产成本低廉,具有市场竞争力。     

血凝法的生物载体选择与处理

用ＨＢｓＡｇＲＰＨＡ做为模式,选用羊、火鸡、鹅、人Ｏ型血球为载体,醛化后分成致敏和不致敏两种,与异嗜性抗体、中国生物制品药品检定所的参比品等作凝集试验。结果表明,无论特异性还是灵敏度都以人Ｏ型血球为最佳。在此基础上,设计了五种醛化方法处理人Ｏ型血球,共得出１８个醛化样品,经７３种不同的比较试验,筛选出最佳醛化方法为改良丙酮醛──甲醛法,采用该法醛化后血球为褐色,阴性血清和空白对照背景清晰,血球沉集点致密,下滑程度好。致敏抗—ＨＢｓＭｃＡｂ后,使ＨＢｓＡｇ灵敏度达到１～２ｎｇ／ｍｌ。为制备高质量的血凝试剂提供了最佳载体。     

旋扭山绿豆根瘤菌MXDI6菌株氢酶诱导表达

在自生异养条件下,旋扭山绿豆根瘤菌ＭＸＤＩ６菌株的氢酶诱导表达受气相、ｐＨ值、镍等因子影响：氢酶表达的最适氧浓度为４％,最适氢浓度为１５％,二氧化碳没有明显影响;氢酶表达的ｐＨ值以５．０—６．０为宜;０．５μｍｏｌ／ＬＮｉＣｌ２明显促进吸氢活性,但镍浓度大于１μｍｏｌ／Ｌ则抑制吸氢活性．     

无花果蛋白酶在阴离子交换树脂上的固定化

无花果蛋白酶通过８％戊二醛活化载体,共价结合到聚苯乙烯阴离子交换树脂ＧＭ２０１上,固定化作用在ｐＨ７．７,酶浓度０．８ｍｇ／ｇ树脂,４℃下进行６ｈ。得到的固定化酶表观Ｋ_ｍ值（酪蛋白,１．１１×１０~（－４）ｍｏｌ／Ｌ）小于溶液酶Ｋ_ｍ值（１．９６×１０~（－４）ｍｏｌ／Ｌ）;固定化酶活性在ｐＨ６～８保持稳定,溶液酶最适ｐＨ为７．２;固定化酶最适温度由溶液酶的５０～６０℃移至３７℃;固定化酶２５℃保持７ｄ,重复水解酪蛋白７次后,保留８３．３％活性。固定化酶对酪蛋白水解度达４７．５％,对大豆球蛋白达１１．６％。     

兼具SOD和GPX活力的双功能酶的制备及性质研究

用苯甲基磺酰氟（ＰＭＳＦ）和Ｈ_２Ｓｅ相继处理铜锌超氧化物岐化酶（Ｃｕ,Ｚｎ－ＳＯＤ）,将酶分子中的丝氨酸（Ｓｅｒ）转化为硒代半胱氨酸（ＳｅＣｙｓ）,从而引入了谷胱甘肽过氧化物酶（ＧＰＸ）的催化基团,使其在ＳＯＤ酶活性大部分保留的情况下,具有ＧＰＸ活性,其ＧＰＸ活力是ＰＺ５１活力的３０倍。研究了双功能酶的最佳制备条件,包括ＰＭＳＦ的剂量、反应最适温度及Ｈ_２Ｓｅ处理时间等,并用电子能谱、ＤＴＮＢ等方法测定了双功能酶的硒含量;测定了双功能酶对不同底物的米氏常数及双功能酶的荧光光谱、紫外吸收光谱及稳定性。