中国唐古特白刺:二氧化碳超临界萃取种子油化学成分的研究

为开发和利用白刺生态和药用的双重价值,运用气相色谱-质谱联用技术,分析研究青藏高原唐古特白刺超临界二氧化碳萃取种子油的化学成分。应用色谱面积归一法测定了各成分的相对百分含量。从检出的28个化合物中共鉴定了12种成分,占总量的85．99％。分别是(Z,Z)-9,12-十八碳二烯酸(亚油酸),双环[10．1．0]十三碳-1-烯,7-十五炔,γ-谷甾醇,γ-生育酚,1,E-8,Z-10-十六碳三烯,9,12-十八碳二烯醛,24-甲基-5-胆甾烯-3-醇,(Z)-9,17-十八碳二烯醛,豆甾烷-3,5-二烯,二十烷等。其中,(Z,Z)-9,12-十八碳二烯酸含量最高,占总量的65．85％。     

云南樟科油丹属一新种——黄连山油丹

报道了樟科油丹属一新种,即黄连山油丹Alseodaphne huanglianshanensis H. W. Li & Y. M. Shui。它产自中国云南东南部绿春县黄连山海拔840-1300 m的热带阔叶次生林中,在体态上与同一分布区内的云南油丹A. yunnanensis Kosterm.十分相似,但叶为长圆形或倒披针状长圆形(5-13×(0.8-)1.2-2.8 cm),明显较狭,两面几无蜂窝穴,总梗及果梗无毛,密被灰白色小瘤而不同。该新种也与油丹A. hainanensis Merr. 相似,但叶长圆形至倒披针状长圆形,坚纸质,先端锐尖或渐尖,两面几无蜂窝穴,侧脉每侧7-8条,果梗长5-7 mm,密被灰白色条形的小瘤而不同。     

花卉聚焦野性之美

佛坪国家级自然保护区在自然地理划分上属于暖温带,但由于其西北面高峻庞大的秦岭主脊阻挡了北方寒冷气流的南侵,而其北高南低的地形与东南方的太平洋暖湿气流相迎,形成了这里冬无严寒,夏无酷暑的温暖潮湿气候;该区位于秦岭深山区,海拔高度980-2904米.境内山峦重叠、沟谷纵横,相对于整个秦岭山     

南蛇藤种油中的倍半萜成分

从南蛇藤种油中分离了六个β－二氢沉香呋喃倍半萜,通^1HNMR,^13和单晶X－线射线衍射鉴定,它们的结构是：1α,6β－二乙酰氧基－9β－苯甲酰氧基－β－二氢沉香呋喃（1）,1α,6β－二乙酰氧基－9β－肉桂酰基－β－二氢沉香呋喃（2）,1α－乙酰氧基－6β,9β－二苯甲酰氧基－β－二氢沉香呋喃（3）,1α,2α－二乙酰氧基－9β－肉桂酰氧基－β－二氢沉和时呋喃（4）,1α－羟基－2α－乙酰氧基－9β－肉桂酰氧基－β－二氢沉香呋喃（5）和1α－乙酰氧基－2α羟基－9β－肉桂酰氧基－β－二氢沉香呋喃（6）。化合物2,5和6是首次从南蛇藤中分离得到。     

高粱泡果实营养评价及其种子油脂肪酸组分的分析

分析测定了福建产的高粱泡果实营养成分及其种子油脂肪酸组分。结果表明：其果实含总酸量高,达3.37%,蛋白质含量为6.81%,氨基酸为6.33g/100g.DW,必需氨基酸占氨基酸总量的25.81%;SOD含量高达275.03u/g.FW;矿质元素含量丰富,尤其是Fe、Zn等;种子油以不饱和脂肪酸为主,其中亚油酸（51.7%-52.2%）、α－亚麻酸(33.1%-34.8%)和油酸(6.4%-8.5%)较丰富。此外,含丰富粗脂肪、糖类、维生素等营养物质,高粱泡资源丰富、营养价值和医疗保健作用高,具有较大的开发利用潜力。     

鹅掌楸油细胞发育过程中超微结构的变化与挥发油产生的关系

鹅掌楸[Liriodendron chinense(Hemsl.)Sargent.]油细胞的发育过程可依据细胞壁的结构变化依次划分为3个阶段,即仅具初生纤维素壁层阶段、木栓质化壁层形成阶段和内纤维素壁层形成阶段。在发育早期,仅具初生纤维素壁层时,油细胞因其体积大,核仁显著,含极少淀粉粒和质体几乎无类囊体而与周围的组织细胞不同。对其3个发育阶段中内部结构变化分析表明,挥发油合成于细胞质和质体中。细胞质中,挥发油就以小滴形式产生,然后逐渐与油囊融合直接贮入油囊,与此同时,在各种细胞器中,质体的变化最为明显,质体中合成的锇物质,随质体解体进入细胞质中,再经转化通过杯形构造积累入油囊。油囊中积累的油经OsO4染色后呈灰色,且分为2层,外层较内层深,推测与油的2种来源有关。     

昆虫蛹油的索氏提取法

昆虫蛹广泛存在于自然界中,有野生的亦有人工饲养的,尤以人工饲养的来源较为广泛,如蚕蛹等。通常蚕蛹作为缫丝加工后的下脚料用作牲口等的饲料。昆虫蛹体内富含粗脂肪(桑蚕蛹含30%左右),从蛹中提取出的蛹油可作为工业、医药用原材料,经加工制成肥皂、增塑剂、土耳其红油、润滑剂、甘油、亚油酸及一系列高级脂肪酸等,最引人注目的是能以蛹油为原料分离制成脑白金的有效成分DHA(二十二碳六烯酸)。近年来国内外研究者就昆虫蛹油的提取开发做了许多有益的探索。笔者以蚕蛹为例介绍一种提取蛹油的实验方法——索氏提取法。1　蛹油的组成特点蛹…     

旌节花科与省沽油科花粉形态的研究

对旌节花科和省沽油科 4属 13种花粉进行了光镜和扫描电镜的观察 ,其中有些种是第一次观察或报道。这两个科的花粉为近球形到球形 ,3孔沟 (省沽油科银鹊树属TapisciaOliv花粉除外 ,为 3沟 )。它们的花粉大小和外壁纹饰有一定差异。旌节花科花粉相对较小 ,一般为 18～ 2 8 2× 17 5～ 2 6 5 μm ,外壁表面为穴状纹饰。省沽油科花粉较大 ,为 2 8～ 4 0× 2 8 5～4 0 5 μm (银鹊树属花粉只有 13 5～ 17 9× 12 5～ 18μm) ,外壁表面为细网状纹饰。这两个科的花粉特征在某种程度上具有一定的相似性 ,故就孢粉学而言它们具有颇为密切的关系     

花椒种籽油的含蜡量测定与脱蜡

花椒种籽油的含蜡量测定与脱蜡是长期困扰花椒种籽油处理的一项关键技术,本研究通过分析混合压榨制备的花椒种籽油,花椒籽种壳油及种仁油的含蜡量,研究了5种脱蜡方法脱除花椒籽油中蜡质的脱蜡效果,确定了脱除花椒籽油中蜡质的有效方法,研究结果表明,花椒籽油的含蜡量在15－20％,左右,而这些蜡质基本上都含在种壳油内一即种壳上,种仁油基本不含蜡质,脱除花椒籽油中蜡质的合理方法应是：（1）含蜡量相对较低的精制粗油可选用表面活性剂法脱蜡;（2）当含蜡量相对较高时,为降低脱蜡过程中油的耗损率可选用分步脱蜡法脱蜡;（3）需进行碱炼的油,可在碱炼过程中将蜡质与游离脂肪酸一半除去。     

油脂在抗生素发酵工业中的应用

发酵工业中使用油已有较长的历史,由于(1)油的绝对价格比淀粉质原料的高;(2)油脂代谢需要消耗大量的氧,使供氧能耗上升;(3)不同的油或同一种油,生产批次不同可能对发酵造成影响等原因。油在发酵过程中主要作为消泡剂和碳源。事实上,在发酵工业中油具有多种用途 。