工业用酶的发展趋势

1.前言 自古以来酶的作用就已为人类社会所利用。用曲酿酒、制酱和酱油,用凝乳酶生产奶酪,用麦芽酿酒和威士忌等等就是人们很熟悉的例子。 100多年前,酶的功能便开始为人们所认识。有两位生物化学家将酶投入工业生产,一个是丹麦人汉森(Chritian Hansen),他从牛犊的胃里提出了凝乳酶并开始进行生产;一个是日本人高峰让吉,他在研制霉菌产生淀粉酶的工业发酵工艺方面获得了成功。     

万寿菊根提取物对山楂叶螨谷胱甘肽S-转移酶和蛋白酶及蛋白质含量的影响

采用常规生化实验方法,探讨了山楂叶螨在光、暗条件下经万寿菊根的氯仿提取物(TPC)作用后谷胱甘肽S-转移酶、蛋白酶活性及蛋白质含量. 生物样品采用活体处理和离体处理相结合的方法. 结果表明：万寿菊根氯仿提取物的光活化生物活性最高,其次为水提取物,最后为甲醇提取物;山楂叶螨经TPC处理后,谷胱甘肽S-转移酶和蛋白酶活性显著升高,蛋白质含量明显下降,蛋白酶及蛋白质含量变化程度在光照条件下显著高于黑暗处理.万寿菊根氯仿提取物中存在的活性物质,能够促进山楂叶螨离体酶液中蛋白酶的活化;TPC通过激活试螨体内的蛋白酶而促进蛋白质的降解. 万寿菊次生物质的生物活性主要属于光活化活性.     

家用洗涤剂磷对斜生栅藻生长的影响

以斜生栅藻为材料研究了四种家用洗涤剂对藻类生长的效应。结果发现,不同种类的家用洗涤剂对斜生栅藻生长均有明显的促进作用,斜生栅藻现存量超过国内外通用的富营养化评价标准。尤其是高磷洗衣粉,在日常生活用量的情况下,对斜生栅藻生长的促进作用较低磷洗衣粉增加60％。在整个实验中,无磷对照组斜生栅藻生长率均低于有磷实验组,磷量的增加将引起藻的现存量的增加。因此,限制洗涤剂磷盐的输入,减少营养供应率,降低水体中营养浓度,可起到控制水体富营养化的作用。     

洗涤剂用碱性纤维素酶的研究（Ⅱ）——酶的提取及性质

产碱性纤维素酶的嗜碱芽孢杆菌ＳＨＹ８－５７２５发酵液经絮凝预处理后,采用混合盐析方法沉淀酶,盐析收率可达９５％以上,所制得酶粉ＣＭＣａｓｅ可达５００ｕ／ｇ以上。酶的最适ｐＨ为８．０和１０．５,稳定ｐＨ范围为４～１２;最适温度为４５℃（ｐＨ９．０,１０ｍｉｎ）稳定温度范围为５０℃（ｐＨ９．０,３０ｍｉｎ）以下;洗衣粉中各种表面活性剂和助剂对ＣＭＣａｓｅ基本无影响,酶的底物特异性表明,该碱性纤维素酶主     

家用洗涤剂对大型溞的毒性影响

三材料与方法1．l家用洗涤剂选用四种不同产地的洗衣粉和洗洁精,研究它们对大型搔的存活和繁殖的影响,编号为,AF：北京产洗衣粉,AJ：上海产洗洁精,BJ：湖北产洗洁精,CJ：香港产洗洁精。洗衣粉配制溶液略是碱性,用稀HO将pH调至7－8。配制浓度以每升水中洗涤剂重量的毫克数（mg／L）表示。1．2大型活培养及栅藻培养据文献［’］方法,实验用大型搔为Dophniamagna,IIB。实验用水为活性碳过滤的自来水,存放24h并曝气。1．3急性毒性实验播龄＜24h的幼搔,试验溶液10mL,每个容器中放10个个体,温度20ti℃,24h后观察,计算每个浓…     

洗涤剂的新型生物添加剂—碱性酶

目前,碱性酶作为新型生物添加剂应用于洗涤剂行业的现象已越来越普遍,在西欧、日本和美国等一些发达国家中,加酶洗涤剂占洗涤剂市场的８０％～９５％,在国内加酶洗涤剂所占比例为２０％左右,市场上的许多高档洗衣粉产品都添加了多种酶。从发展趋势上看,国内加酶洗涤...     

阴离子洗涤剂分析中常见问题及解决方法

本文介绍了用流动分析仪测定阴离子表面活性剂过程中的几点体会,主要包括试剂的配制,分析过程中存在的问题及对策,仪器的保养。     

利用CHAPS分离豌豆叶绿体偶联因子复合物

近年来不少工作者对叶绿体偶联因子复合物的结构、功能和发生的问题颇为关注(程秋琛等 1986,Merchant等 1985,Nelson 1982,Pick等1979,Strontman等1983,Suss等 1983)。分离生物膜蛋白质的