蚕豆根尖细胞微核试验V．经二甲基麟处理的小鼠粪便诱变效应及抗诱变效应

昆明种小鼠随机分为4组,3组皮下庄射二甲基肪(DMH),并分别饮用自来水,嗜嗽性乳酸菌Shahani菌株发酵奶及牛奶。第4组为溶剂乙二胺四乙酸二钠盐(EDTA）对照组。在实验第20周,用蚕豆根尖细胞微核试验检测各组小鼠粪便乙醚提取物的诱变及坑诱变性能。结果发现：DMH饮自来水组小鼠粪便提取物有明显诱变性,并有显著的剂量效应关系;发酵奶能明显抑制DMH处理小鼠粪便的诱变性;诱变性和大肠肿瘤发生有关。我们认为Shahani菌株发酵奶可作为抗结肠癌的饮食。蚕豆根尖细胞微核试验可作为一种新的简便及可靠的粪便诱变性检测途径。     

水分为限制因子的草地优化收获理论的研究

本文针对我国北方干旱、半干旱地区草地植物生长的主要限制因子,即水分问题,提出草地植物生物量和土壤水分的常微分方程模型。模拟的目标是一个生长期中植被生物量和土壤水分的变化。在此基础上,推导出了以维持系统平衡为前提,使总收获量达到可能的最大值的最优收获理论方程。最后求取模型在特定的情形下的解并讨论其表征和特点。具体模型求解的结果表明： (1)给定退化草地,围栏保护完全不加利用不一定是最佳恢复途径; (2)存在着最优的收获力投入,使草地植物的收获量达到极大值。     

生物技术中工程设备的一些进展

近20年来在分子生物学、遗传学及生物化学方面的惊人进展,使生物技术进入了崭新的阶段。人类进入了按自身的意志去设计、改造生物品种(如微生物、植物及动物)的活细胞,以产生从简单分子到复杂蛋白等一系列产品或动、植物个体的新时代。     

固定化哺乳动物细胞

不是每一种有商业价值的生物产品都能由细菌或酵母系统来生产。事实上,哺乳动物细胞常常是哺乳动物蛋白质的唯一适宜的生产工厂:它们能正确地糖基化,形成合适的二硫键,并完成使蛋白质变成功能性分子的其他翻译后修饰。虽然有些微生物生理学家和分子遗传学家争论说,假定给时间,他们中意的有机体能够工程化,以生产至少和天然“宿主”一样的真正的哺乳动物蛋白质,但哺乳动物细胞生理学家则指出,以前为此而传出的代价说明这种努力并不值得。     

北方生物工程中试基地在成长

为加速发展我国生物工程的研究开发工作,1984年在国家计委,科委,科学院各级领导的支持下,对中科院微生物所发酵中试厂投资300万美元引进了国外先进的发酵、提取、分析仪器和装置。为此我所专门抽调了高级科技人员负责组织领导基建及安装调试。     

携带潮霉素抗性基因的质粒pDH25转化灰霉菌研究

由丝状真菌葡萄孢属(Botrytis)引起的灰霉病在多种植物生长期和贮存期的重要病害。洋葱灰霉病菌(B. squamosa)因在致病性和生活史方面的独特表现已为研究者所注意。建立这一病菌的转化系统将为进一步研究致病性分子遗传创造条件。 丝伏真菌转化研究始于1979年,Case等首次证实外源DNA同粗糙脉孢菌(Neurospora carassa)染色体基因组整合。     

灰黄霉素产生菌耐前体变株F-1012的选育及其发酵特性

以灰黄霉素产生菌D-756为出发菌株,经过三代的紫外线+氯化锂的复合诱变处理,采用快速筛选方法,获得了耐前体变株F-1012。对该变株的耐氯特性和发酵特性进行研究,结果表明,把发酵培养基中的氯化物浓度提高到2.0%,大米粉量提高到18%,该变株发酵单位最高。发酵最适条件,起始pH自然(约5.7);移种量为15%;装量20 ml/250 ml三角瓶;发酵周期为288小时。     

浅谈食品生物技术的现状及发展趋势

本文简要地介绍了近十多年来,轻工业食品生物技术取得的主要成就,现状及发展趋势。     

生物技术在中国

一、前言 生物技术,随着基因重组、细胞融合、酶和细胞的固定化等一系列新技术的问世,一举改变了它传统而古老的面貌跃居为重要的新技术行列。由于生物技术的异军突起,把人类从当今面临能源、食品、资源与环境等重大问题而一筹莫展中解放出来,给人类带来了希望。     

动物细胞大量培养

1.前言 在生物技术过程申,人们已广泛地围绕着细菌、酵母、丝状真菌的大量培养来生产各种酶、抗生素、蛋白质等产物。然而,许多有重要价值的蛋白质等生物物质,必须借助动物细胞培养获得,例如病毒疫苗、干扰素、单克隆抗体等。由于生产的需要,推动了动物细胞大量培养新工艺、新技术的开发和发展,向大型化、自动化和精巧化方向发展,成为现代生物技术的一个重要组成部分。