以能力培养为导向的基于工厂化生产实践指导的“发酵工程”教学研究与应用

"发酵工程"是生物技术和生物工程等专业的核心基础课程,应用性非常强,其工艺流程包括上游的菌种和培养基,中游发酵动力学和过程控制,以及下游的发酵产物分离制备与精制等。在实际生产过程中,工艺流程的每个阶段都是理论知识在生产实践中的具体应用。授课过程中,如果教师只介绍教材的基础理论知识,而不结合具体生产实践,学生不仅难以掌握知识点,而且对利用发酵工程生产产品的工艺流程没有深刻的认识,更不知道如何去应用理论知识指导实际生产。由于发酵工程应用的重要性,发酵工程教学质量的好坏直接影响学生的专业素质与就业情况。因此,本课程组开展了基于生产实践指导的发酵工程教学方法的研究与应用,在发酵工程课程教学中,结合生产实践中的科研经验,总结教材的理论知识与生产实践的结合点,使教材中较为抽象、复杂的理论知识具体化。这样不仅激发了学生的学习兴趣,加强了学生对理论知识的理解,更为重要的是,结合实际科研、生产过程中曾面临的问题,引导学生如何利用基础理论知识去解决这些问题,这种授人以渔的方法对于指导学生的科研和毕业后的生产实践具有重要的应用价值。     

试谈发现探索式教学模式的运用

试谈发现探索式教学模式的运用王苏豫（江苏省南京市金陵中学２１００５）在生物教学中,运用发现探索式教学方法,发挥教师的引导作用,激发学生积极参与问题的提出、实验方法的设计、实验过程的操作与观察,并对实验结果进行分析讨论,直至获得上升到理论的知识,使学生...     

生物劳技课程中培养学生能力的探讨

生物劳技课程中培养学生能力的探讨钱芳（江港苏省高邮师范２２５６００）中等师范学校劳技课大纲提出了劳技课教学中对能力培养的要求。因此,生物劳技课在教学内容的确定、教学程序的组织以及教学方法的选择和应用,都要表现出与能力培养相契合。１教学内容的确定要和能...     

理科院校《医学微生物学》教学初探

理科院校《医学微生物学》教学初探郑从义（武汉大学生命科学学院武汉４３００７２）１９９０年,在国家教委主持召开的兰州理科教学会议上,要求理科院校在加强基础的同时,必须重视应用人才的培养,为此《医学微生物学》被确定为理科院校微生物学专业本科生的任选课。四...     

谈生物课堂教学的“问题”设计

在生物课堂教学中,教师根据教学内容设计符合学生认知规律的“问题”,是提高教学质量的手段之一。“问题”设计要针对学生的实际,要求教师科学地运用教育学、心理学的理论分析课堂教学的各组成因素,掌握学情。“问题”的难度要恰好落脚在学生通过努力可以达到的潜在接受能力上,让学生在学习中有一种成功感,从而促进学生思维能力的发展。所以,教师在“问题”的设计上要积极探索,勇于开拓。1“矛盾式”问题的设计“矛盾式”问题有利于学生生疑、知疑,产生强烈的探索动机,通过判断、推理获得新的、独特的认识能力,从而强化了学生思…     

认知建构模式在生物教学中的实验研究

1问题的提出如何使教学过程发挥其掌握知识、开发智力、培养能力、提高素质的有机的整体的功能？是当代课堂教学改革的重大课题。现代认知学习理论认为,学生的学习过程,就是学生运用原有认知结构同化新知识的过程,亦即认知结构的建构、转换、发展和重建的过程。因此,要促进学生有效学习,必须根据学生的原有认知结构进行教学,促进学生认知结构的转换与建构,从而达到完善认知结构、开发学生智力、培养学生能力的目的。为此,我在实践中尝试采用认知结构建构教学模式（简称认知建构模式）,取得了较为显著的效果。2认知建构模式的教学思…     

谈谈植物分类野外实习的教学方法

野外实习是植物分类教学过程中的一个重要环节,是实行理论与实际密切结合的必要手段,也是培养和提高学生实际工作能力的有效途径。然而,由于是野外教学,学生虽然情绪饱满,兴趣浓厚,却易受到野外环境的影响。若不加注意,弄不好就会搞成走马观花,甚至野外游览。因此,在这一教学过程中,讲究方式方法,就显得特别重要。     

PBL教学模式在内科临床教学的应用探讨

内科是临床科室的重要组成部分,内科教学是为培养医务工作者的重要步骤,是医学生由学生向医生角色转变的桥梁。传统临床教学以知识灌输为主,学生学习积极性较低,教学质量较低。上世纪60、70年代问题导向(PBL)的教学方法被提出,为教学改革提供了一个全新的思路。本文将PBL教学方法应用于内科临床教学工作中,结合本学科的特点,以学生为中心,以问题为向导,充分发挥学生的学习积极性,提高教学质量,促进学生主动学习能力提高,帮助医学生建立完整的内科诊疗过程思维,进而达到临床内科教学目标。     

LBL联合PBL教学法在临床医学专业药理学教学中的应用

LBL联合PBL的教学模式是一种"教为主导,学为主体,教与学并重"的综合教学方法。在临床医学专业的药理学教学中合理应用LBL联合PBL教学法,即采用LBL教学法讲授完理论知识后开设PBL病例讨论课。选取2011级五年制临床医学专业的学生为实验组,采用LBL联合PBL教学模式,2010级五年制临床医学专业的学生为对照组,采用传统LBL教学模式,对两组进行教学效果评估比较。结果显示与传统LBL教学法相比较,LBL联合PBL的教学法能显著提高学生的学习成绩,问卷调查分析结果显示LBL联合PBL的教学法能明显提高学生的综合能力。药理学授课中应用LBL联合PBL教学法充分调动了学生的积极性,培养了学生自主学习能力,分析问题、解决问题的能力和临床思维能力,对培养创新型医学人才具有重要意义。