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535.
富铁锌彩粒小麦营养品质与开发利用研究 总被引:6,自引:0,他引:6
目前与微量营养元素缺乏的有关疾病日趋严重,尤其是铁、锌、维生素A等的缺乏现状不容乐观。食品的多样化并不能有效解决铁、锌缺乏的问题;在食品中添加化学营养元素或化学强化往往存在着安全性的担忧。因此,发展富含天然铁、锌等微量营养元素的粮食新品种及其功能食品才是根本的目标。本项研究在对富铁锌彩粒小麦秦黑1号(血麦)已有分析测定结果的基础上,通过对富铁锌彩粒小麦秦黑1号(血麦)营养品质的某些理化指标的测定、对比分析,根据其特有的性状和功能可开发出相关系列产品,探讨通过传统食物安全、有效而经济地防治人类缺铁少锌病症的新途径。 相似文献
536.
对广西的野生八角科植物资源进行了全面调查。调查结果显示:广西现有野生八角科植物11种,大多数分布在各类自然保护区内。经过对广西八角科植物利用现状和开发潜力的初步分析和评价后,发现其开发利用主要集中在医药及工业用途上,一些种类还具有材用及园林绿化美化的功用,市场开发潜力巨大。 相似文献
537.
崔爱萍 《中国野生植物资源》2019,(1):63-67
山西森林资源丰富,植物组成多样。通过野外调查和数据分析,山西森林蔬菜有426种,分为6类,隶属于92个科中的260个属,其中叶菜类多达215种,茎菜类最少为14种,6类森林蔬菜的数量由多到少依次为叶菜类>果菜类>花菜类>根菜类>菌藻类>茎菜类。在此基础上,评价了山西森林蔬菜的种类、特色、营养价值及药用价值等,并对其开发利用提出了建议。 相似文献
538.
阐述了龙葵规范化种植的关键性技术,并从营养价值和药用价值两方面说明了对其开发利用的情况,为规范龙葵的生产技术和资源的开发利用提供参考。 相似文献
539.
通过对佳木斯地区野生彩叶树种调查分析,确定为野生彩叶树种17科40种。有观赏价值及开发利用前途的有色木槭、红瑞木、花楸、水榆花楸和狗枣猕猴桃等16种。重点介绍有推广价值的各种类的观赏特性,并对开发利用野生彩叶树种资源提出建议。 相似文献
540.
刘庆华 《植物遗传资源学报》2014,(3):687
青岛农业大学野生花卉资源利用与创新团队是一个以野生花卉资源利用与创新为基本目的的研发集体,同时也是一个高效的科研成果转化平台。该团体以野生花卉资源开发利用为基础,进行基础植物学、发育生物学研究,采用多种方 相似文献