灰岩山姜，中国山姜属(姜科)一新记录种

报道了中国姜科山姜属植物1新记录种:灰岩山姜(Alpinia calcicola),并提供形态特征描述、地理分布及彩色图片。凭证标本保存在中国科学院华南植物园标本馆(IBSC)。     

瓷玫瑰

瓷玫瑰（Etlingera elatior）又名火炬姜，姜科火炬姜属，多年生草本植物。     

云南东南部姜属一新种

云南东南部姜属一新种夏永梅（中国科学院昆明植物研究所西双版纳热带植物园，云南勐腊６６６３０３）关键词姜属，古林姜，新种ＡＮＥＷＴＡＸＯＮＯＦＺＩＮＧＩＢＥＲＦＲＯＭＴＨＥＳＯＵＴＨＥＡＳＴＯＦＹＵＮＮＡＮ￥ＸＩＡＹｏｎｇ－Ｍｅｉ（Ｘｉｓｈｕａｎｇｂａ...     

Submerged culture of chromium-enriched Termitomyces albuminosus

A species of mushroom, Termitomyces albuminosus, was cultured in liquid medium for production of chromium-enriched mycelium. The influence of chromium （Ⅲ） on mycelial growth of T. albuminosus was investigated. An optimum medium composed of 5.6g/L yeast extract, 51.6g/L hydrolyzed rice, 2g/L KH2PO4, and 20mg/L chromium（Ⅲ） with initial pH of 4.5 was obtained by using method of central composite design （CCD）. After incubation of 84h, the maximal biomass of chromium-enriched mycelia reached 24.23g DMW（dried mycelial weight）/L with 272μg/g DMW chromium content in 500mL flasks containing 100mL medium with an inoculum of 8% on a shaker of 100r/min under an optimized cultivation condition at 28 ℃.     

富硒产品中硒的形态分析及化学评分模式的建立

采用微波水解、HPLC-HG-AFS法测定了硒蛋白粉、硒蛋白片、肽粉、富硒原料等19种硒产品中的总硒、硒代氨基酸和亚硒酸根离子[Se(IV)],分析了硒代氨基酸、Se(IV)和其他形态硒占总硒的百分比及不同形态硒代氨基酸的组成比例。以此为依据,将硒产品分为硒蛋白型、单一硒代氨基酸型、其它形态硒型及有机无机硒混合型。根据DBS42/002-2014规定建立了富有机硒产品评分模式,其中18种为富有机硒产品;根据适硒地区母乳中硒代氨基酸的组成比例提出了硒代氨基酸的化学评分模式,评分结果显示13种以蛋白态硒为主的硒产品中硒代氨基酸的组成比例均与母乳相差甚远,不利于人体平衡吸收利用,其中10种SeMet含量远远超过人体所需,SeCys_2为限制硒代氨基酸。该评分模式的建立对硒产品的开发具有指导意义。     

氨基酸叶面硒肥对铁皮石斛富硒及多糖含量的影响

研究不同浓度氨基酸叶面硒肥(CK、1200倍液、900倍液和600倍液)对智能温室人工栽培红杆铁皮石斛(Dendrobium officinale)枝条(即鲜条)富硒、抽芽和多糖含量的影响。结果表明,氨基酸硒肥各浓度处理均极显著提高鲜条硒和多糖含量。鲜条硒含量与氨基酸硒肥浓度呈正相关,且各处理间达极显著差异。鲜条多糖含量在氨基酸硒肥浓度较低(CK、1200、900倍液)时呈正相关,并在氨基酸硒肥900倍液时达最高(35.213 g·kg-1),之后呈递减趋势。氨基酸硒肥稀释达900倍时,90%以上鲜条已抽出3片韧叶,表明氨基酸硒肥明显促进鲜条生长。因此,环保型氨基酸硒肥900倍液是铁皮石斛营养积累前期较适宜浓度。