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Synthesis and characteristics of an aspartame analogue, L-asparaginyl L-3-phenyllactic acid methyl ester 总被引:2,自引:0,他引:2
Aspartame (L-aspartyl L-phenylalanine methyl ester) isan artificial sweetener as shown in Fig.1 (A) [1]. Studieson its structure and function showed that its N-terminalL-aspartyl residue could only be replaced by aminomalonyl[2] or L-asparaginyl [3] residue. When its peptide bondwas replaced by an ester bond [Fig. 1(B)] or the hydrogenof amide in the peptide bond replaced by a methyl group[Fig. 1(C)], its sweetness was lost [4]. According to thecrystal structure of aspartame, between the … 相似文献
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氧载体对L—天冬酰胺酶发酵过程影响的研究 总被引:5,自引:0,他引:5
以抗癌药物L天冬酰胺酶生产为应用背景,针对发酵过程中存在严重耗氧问题,研究了氧载体对发酵过程的影响。通过对几种氧载体的筛选,认为正十二烷最适合于该发酵过程。随后以产物L天冬酰胺酶活性、菌体浓度以及溶氧水平为主要指标,考察了氧载体在发酵过程中的作用,实验表明,发酵基质中5%正十二烷的添加量为最佳浓度,这种氧载体的加入,明显地提高了发酵介质中的溶氧水平,改善了供氧条件,增加了菌体浓度,提高了L天冬酰胺酶发酵水平,在优化条件下,可使发酵液最终酶活提高21%左右 相似文献
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[目的]探索天冬酰胺合成酶(ASNS)在喉癌诊断和预后中的意义及苦参碱干预机制。[方法]从癌症基因组图谱(TCGA)数据库下载喉癌的基因表达谱和临床数据,分析ASNS在喉癌组织和邻近非肿瘤组织中的表达差异,通过Logistic回归分析评估ASNS与临床病理参数的关系,进一步通过Kaplan-Meier生存分析和单因素、多因素Cox回归分析判断ASNS与喉癌患者临床特征的相关性,并对苦参碱与ASNS进行分子对接,预测其结合模式和亲合力。[结果]喉癌组织中ASNS的表达高于邻近非肿瘤组织(P<0.05),ASNS高表达患者生存时间明显短于低表达患者(P<0.05),ASNS表达与性别、N分期和T分期显著相关,性别、ASNS可作为喉癌患者的独立预后因素,并通过调控能量代谢、细胞功能等通路发挥作用。分子对接显示苦参碱与ASNS存在多个结合位点,最低结合能为-8.6 kcal/mol。[结论]ASNS在喉癌中高表达,是喉癌重要的诊断和预后标志物,可作为喉癌患者预后的独立预测因子,苦参碱可能通过调控ASNS发挥治疗喉癌的作用。 相似文献