利用农业废弃物生产嗜热真菌（T．1anuginosus）耐热木聚糖酶的固体发酵研究

研究了嗜热真菌(Thermomyces lanuginosus CBS288．54-M18)生产木聚糖酶的碳氮源组成、料水比、培养基初始pH值、发酵温度及接种量等的影响。结果表明,以麦麸和玉米芯粉(8：2)作为复合碳源,酵母膏和胰蛋白胨(1：1)作为复合氮源时,菌株所产的木聚糖酶量相比未优化碳氮源的培养基提高幅度高达200％。其最佳产酶的料水比为1：3,培养基初始pH7．0为最适。菌株在50℃条件下发酵5d,能够得到活力高达15023U／g干基碳源的木聚糖酶制剂,且该酶制剂不合纤维素酶和蛋白酶活性。     

异裂苣苔属（苦苣苔科）一新变种——粉绿异裂苣苔

报道了在广西发现的苦苣苔科异裂苣苔属一新变种,即粉绿异裂苣苔Pseudochirita guangxiensis (S. Z. Huang) W. T. Wang var. glauca Y.　G. Wei & Yan Liu。它与原变种的区别在于叶近全缘或有不明显的钝锯齿,茎和叶背、叶面密被近贴伏的绒毛,花冠外疏被腺毛。     

四突跳小蜂亚科二中国新记录属二新种（膜翅目：跳小蜂科）

报道了采自辽宁阜新,黑龙江镜泊湖和云南昆明的跳小蜂,即阔柄杜丝跳小蜂,新种Dusmetia latiscapa Xu,sp．nov、云南蚧狼跳小蜂,新种Gyranusoidea yunnanensis Xu,sp．nov．。对新种进行了详细描述。本也是杜丝跳小蜂属Dusmetia Mercet和蚧狼跳小蜂属Gyranusoidea Compere在我国分布的首次记录。阔柄杜丝跳小蜂,新种Dusmetia latiscapa Xu,sp．nov．寄主：粉蚧。分布：黑龙江(镜泊湖),辽宁(阜新)。本种与Dusmetia cardinalis Hoffer,1969相似,有以下几点区别：(1)本种索节第4节端部和第5、6节为白色,后索节3-6节为白色;(2)本种柄节长为宽的2．7倍,后柄节长为宽的5倍;(3)本种前翅完全退化,呈翅芽状,后前翅退化,末端尖;(4)前头胸腹呈现黑褐色,后呈红褐色。云南蚧狼跳小蜂,新种Gyranusoidea yunnanensis Xu,sp．nov．寄主：粉蚧。分布：云南(昆明)。本新种与Gyranusoidea hecale Noyes et Hayat 1988很相似,主要区别是新种：(1)触角窝与复眼之间有1褐色斑,后触角窝与复眼之间有1褐色线相连;(2)触角柄节细长,长为最宽处的5倍,后柄节膨大,长为最宽处的2．5—2．8倍;(3)触角柄节近端无白色环斑,后触角柄节近端有白色环斑。     

双胶润通胶囊润肠通便功能的研究

目的:探讨双胶润通胶囊的润肠通便作用的效果及剂量.方法:实验采用动物试验,将小白鼠(雌雄各半,体重18～22 g)分成两个实验组,每组50只,实验一组进行小肠推进试验,实验二组进行排便试验,时间均为7 d.按推荐剂量每人每日5 g设计,分为低、中、高3个剂量组,另设空白对照和模型对照组.结果:在不影响小鼠体重的情况下,双胶润通胶囊高剂量组小肠推进率与模型对照组比较差异均有显著性变化(P《0.05);3个剂量组小鼠的首便时间、粪便粒数均高于便秘模型对照组,差异具有极显著性差异(P《0.01);结论:双胶润通胶囊对小鼠小肠运动有增强作用,并能缩短小鼠首便时间、增加小鼠的粪便粒数与重量,即:具有润肠通便作用.     

用多孔微载体大规模长期培养动物细胞的方法

长期大规模高密度动物细胞培养是生物制药产业中的关键技术,文中介绍了利用多孔微载体在中试规模生物反应器中长期大规模连续培养分泌尿激酶原的DNA重组中国仓鼠卵巢细胞（rCHO）的方法。     

蒲公英开花习性及花粉微量元素的研究

本文通过实地观测海南岛野生蒲公英的自然分布状况,生物学特性,生态环境变化,开花吐粉习性,检测分析了不同产地,不同季节花粉8种微量元素的含量,结果表明,蒲公英植物生长发育,开花吐粉和微量元素量值变化范围与生境背景水平息息相关。     

糖尿病肾病专用全营养复合粉主料配方的优化研究

在单因素试验的基础上,利用响应面法对糖尿病肾病专用全营养复合粉主料配方——碳水化合物的组成进行优化。经过响应面优化得到的最佳配方为：脱皮高粱粉添加60%、玉米淀粉添加10%、麦芽糊精添加30%,感官评分为91.46。按此配方制得的糖尿病肾病专用全营养复合粉血糖生成指数为53.89、蛋白质含量为10.53%,符合糖尿病肾病患者“低升糖指数、低蛋白”的饮食营养需求。     

香菇低糖保健蛋糕的研究与保鲜性测定

目的：研究香菇低糖保健蛋糕工艺,确定香菇柄粉和面粉的最佳比例、木糖醇的最佳添加量、最适打发时间。方法：以食品的感官评定作为评价标准,利用单因素试验和正交试验,并用保健蛋糕与传统蛋糕做对比进行抑菌保鲜试验。结果：香菇柄粉与面粉的比例为4∶6、木糖醇添加量为25g、打发时间为20min时,蛋糕的品质最好。结论：影响保健品蛋糕品质的主次因素为香菇柄粉与面粉的比例>木糖醇的添加量>打发时间,香菇低糖保健蛋糕有更好的抑菌保鲜效果。     

酵母肽体重控制代餐粉调节糖脂代谢功能评价

目的：评价酵母肽体重控制代餐粉对于调节糖脂代谢的作用。方法：用酵母肽以及多种谷物粉配制体重控制代餐粉,采用体外消化的方法测定其GI值。提取得代餐粉水提物,得率为42.97%。将所得的水提物作用于游离脂肪酸诱导的胰岛素抵抗HepG2细胞,采用MTT实验检测其对细胞的毒性,观察HepG2细胞上清葡萄糖、胞内糖原、胞内TG、胞内TC以及油红O染色的变化情况。结果：代餐粉的血糖生成指数（Glycemic Index,GI）为44.23,为低GI食品;其水提物在100~500μg/mL时对细胞的增殖没有影响;与对照组相比,模型组细胞内糖原的含量显著降低,上清葡萄糖,胞内TG、TC的含量均显著升高,代餐粉处理后胞内糖原的含量明显上升,上清葡萄糖,胞内TG、TC的含量均显著下降;油红O染色结果说明,模型组细胞内出现了大量小油滴,说明模型组出现脂代谢异常,而二甲双胍和代餐粉处理后,红色区域明显减少,且500μg/mL代餐粉处理组效果优于300μg/mL。结论：酵母肽体重控制代餐粉可以减缓葡萄糖的释放,调节HepG2细胞的糖脂代谢,减轻HepG2胰岛素抵抗。     

西伯利亚西部侏罗纪植物微体化石的热变质作用

研究了西伯利亚西部几个地点钻孔侏罗纪岩芯样中的植物微体化石。在有关组合中,Lycopodium sp., Coniopteris spp.和Gleicheniidites sp.的孢子少,Klukiasporites sp.极少;代表性花为有Pinus exilioides,P.disulgaus,sciadopites sp.和Classopollis;微体浮游植物占优势,例如Crassisphaera sp.,Tasmanites sp.,Pterospermopsis eurypteris. P.harti和Cymatiosphaera sp.颇丰富,有时出现Pareodinia sp.和Trichodinium sp.。虽然各个组合中孢子、花粉、微体浮游植物在含量上有变化,但总的组成在西伯利亚西部不同地区尚稳定,此等微化石的颜色或有变化,它们（特别是微体浮游植物）可用来检测沉积有机质受热变质的成熟度级别。