彩色小麦种质资源在生物强化和功能食品应用中的研究进展北大核心CSCD

因为人类膳食不平衡和微量营养缺乏导致的隐性饥饿已经受到国内外高度重视。利用生物育种技术培育富含各种微量营养的优良作物品种是生物强化和功能食品的主要发展方向。国内外大量研究表明,彩色小麦种质资源富含花青素、铁、锌、硒、维生素、叶酸等微量营养和蛋白质等,对抗炎、抗癌、糖尿病、心脑血管疾病、贫血病、生长发育不良等有一定的功效,将在保障粮食安全和人类健康中发挥重要作用。本研究首先介绍了隐性饥饿、生物强化、功能食品、功能农业和功能品种等方面的发展趋势,重点介绍了国内外彩色小麦种质资源功能营养成分及遗传育种方面的研究进展。建议广泛收集和创制彩色功能营养小麦新种质,挖掘优异营养基因资源,揭示彩色小麦花青素和微量营养(硒、锌、铬等微量元素,维生素,人体不能合成的8种氨基酸,叶酸等)以及品质(蛋白质含量和组分)性状的遗传耦合机理,以期为彩色小麦生物强化和主粮功能化提供理论依据和技术支撑。     

对分课堂联合PBL教学模式在普通外科线上教学中的应用

目的 探讨对分课堂联合以问题为基础的教学(problem-based learning, PBL)模式在普通外科线上教学中的应用效果。方法 选取广西医科大学国际教育学院临床医学本科留学生为研究对象,其中以2015级实施常规线上教学乳腺疾病的59名学生为对照组,以2016级实施对分课堂联合PBL教学模式的乳腺疾病线上教学的40名学生为实验组。比较两组学生的外科学理论考试成绩,并通过学生评价教师的量表评价对分课堂联合PBL教学模式的应用效果。结果 实验组的外科学理论考试成绩优于对照组,差异有统计学意义(P<0.05);实验组学生对教师评价得分高于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。结论 对分课堂联合PBL线上教学模式优于传统线上教学模式,值得推广。     

介孔二氧化硅纳米粒在农业中的应用

介孔二氧化硅纳米粒(mesoporous silica nanoparticles,MSNs)具有高容量介孔空间、比表面积大、稳定性强、内外表面易于修饰和生物相容性好等优点,其在农业上的应用已成为当前国内外研究的热点。综述近年来国内外MSNs在农业生产上的应用进展,详细阐述MSNs作为载运系统在农业投入品和转基因方面的优势,讨论MSNs在环境污染治理、农产品贮藏保鲜、探测传感器等方面应用的特点,解析植物吸收、运输和积累MSNs的过程以及其与植物互作的原理,综合评估MSNs的生物安全性。最后,针对目前存在的问题和发展前景进行展望,以期为更有效地利用MSNs解决农业生产中的实际问题提供参考与理论支撑。     

单细胞转录组测序技术在动物上的应用研究

细胞是机体最基本的结构组成及功能单位,细胞类型和功能由其整个转录表达谱决定,通过单细胞转录组测序可以获得单个细胞转录表达谱,由此以高精度分辨率鉴定细胞类型、细胞状态以及稀有类型细胞,从而可以在单细胞水平分析细胞动态变化及细胞间的关系,深入解析驱动细胞变化及细胞异常背后的分子细胞机制。随着单细胞测序技术稳定性和测序通量的提高,以及测序成本的降低,其在发育生物学、肿瘤、免疫及疾病等领域被广泛应用,研究对象主要涉及人及模式生物,在动物上的应用研究相对较少。本文主要介绍单细胞转录组测序技术及其生物学应用并综述目前其在动物上的一些开创性研究,以期为今后更好的在动物上应用单细胞转录组测序提供方法参考。     

微生物基因诊断在临床微生物学中的地位和应用

虽然随着抗生素和防治疫苗的广泛应用,较好地控制了一些感染性疾病的发生和流行,但细菌、病毒等病原微生物引起的感染性疾病依然是导致人们死亡的重要因素之一.     

18S rDNA的研究进展及其在膜翅目昆虫分子系统学中的应用

本文综述了18S rDNA的研究进展,主要包括了18S rDNA的结构研究,18S rDNA的网络资源利用和18S rDNA在膜翅目昆虫中的应用。     

害虫趋光性及其应用技术的研究进展

本文简要概述了害虫趋光性的特性、在生产上的主要应用途径和应用技术研究进展现状,并进行了相关分析,提出了今后需要进一步重视解决和明确的若干问题。     

虾青素的主要来源物种——雨生红球藻

雨生红球藻是一种淡水绿藻,因其能产生高含量的强抗氧化剂——虾青素而闻名。虾青素是一种酮式类胡萝卜素,具有较强的抗氧化作用、增强免疫力及抗衰老等功能。除虾青素外,雨生红球藻还富含多糖、不饱和脂肪酸及蛋白质等多种生物活性物质,在医药保健、化妆品、功能食品和饲料等领域有广泛的应用前景。雨生红球藻的藻株选育、生理代谢、培养技术及综合开发利用研究一直是藻类研究领域的热点。介绍了雨生红球藻的生物学特性、活性成分组成及功能,总结了其营养方式、规模化培养技术及其综合开发利用思路,旨在为雨生红球藻资源的研究和开发提供参考。     

上海市工业微生物研究所四十年科研历程回顾

1966年4月,一家从事应用微生物研究与开发的地方研究所———上海市工业微生物研究所正式宣告成立。这是我国在上一世纪六、七十年代第一批出现的应用微生物研究所之一,是顺应轻工、食品工业发展需要而建立的。从此,上海市工业微生物研究所(以下简称工微所)就紧随着轻工、食品工业的发展而发展,并在成长和发展的过程中留下了自己深深的足迹。工微所的成立不是偶然的。促成工微所的成立有外部和内部两种因素。外部因素是近代生物技术的进步,推动以微生物为主的发酵工业的堀起。发酵工业是上世纪初在乳酸、柠檬酸、酵母、丙酮-丁醇、甘油等发…     

剪接因子PTBP1生物学功能研究进展

多聚嘧啶区结合蛋白1 (polypyrimidine tract-binding protein 1,PTBP1)是一种常见的RNA结合蛋白,在多种疾病的发生和发展中发挥重要作用.PTBP1的一个主要功能是作为剪接因子(splicing factor, SF).它通过结合靶基因前体mRNA的特定序列,选择性地剪接外显子...