天花粉蛋白通过抗原加工提呈调节T细胞免疫应答

用三种抗原加工阻断剂预处理抗原提呈细胞(APC)1h后再用天花粉蛋白(Tk)脉冲处理,观察经由APC递呈的Tk对PMA和A23187诱发T细胞增殖的作用。结果表明,这些药物均能不同程度地阻断Tk的抑制效应,以氯喹和Leupeptin的作用更为明显。用胶体金标记Tk(Tk-G),电镜下观察Tk在T细胞和APC内的定位,发现Tk-G仅与APC发生细胞表面粘附,继而内化,先后出现在APC的内体和溶酶体中。上述实验提示,在本实验采用的剂量范围内,Tk可通过外源性抗原的加工途径,被APC处理后,调节T细胞的免疫应答。     

贻贝,扇贝废弃物的深加工综合利用

本文综述了贻贝、扇贝废弃物的营养价值,包括基本组成成份及其氨基酸、油脂脂肪酸的组成。分析了贻贝和扇贝废弃物深加工综合利用价值及其开发利用的技术和产品。     

与内含子相邻的核苷酸是tRNA内切酶的识别特征

含有内含子的tRNA前体必须经过剪接反应加工成熟.顺序比较指出与内含子顺序相邻的核苷酸有一定的特异性.用寡核苷酸定点突变技术改变这2个位点的核苷酸,确定这些tRNA前体的剪接效率.结果如下:当37位和38位都是嘌呤核苷酸时,tRNA内切酶能够有效地酶切酵母 tRNA~(phe)前体;如果其中的 1个位点变成嘧啶核苷酸,但另1个位点的核苷酸是野生型的嘌呤核苷酸,tRNA前体的酶切效率将降低.如果2个位点的核苷酸都发生变异,其中1个是嘧啶核苷酸,另1个是变异的嘌呤核苷酸,tRNA前体的酶切效率就会进一步降低.如果2个位点都是嘧啶核苷酸,tRNA前体就难以为tRNA内切酶酶切了.由此提出,与内含子相邻的核苷酸也是tRNA由切酶识别的结构特征.tRNA前体的37位和38位核苷酸的改变可能影响剪接位点之间的距离或它们的精细结构,从而影响tRNA内切酶酶切的效率.     

茶里乾坤

相传5000多年前的一天,几片野生茶树叶偶然飘落到神农煮水的锅里,便被这位传说中的皇帝做成了世界上最古老的饮料之一——茶。尽管神农对这几片未经加工的叶子在开水里所释放出的香味大加赞赏,事实上,刚采下来的茶叶并无芳香,只有一股浓烈的青草气。茶叶能泡出浓郁香醇的茶汤,与采摘后繁琐考究的加工密不可分。     

我国主要食用蕨类及其栽培与加工技术

我国主要食用蕨类及其栽培与加工技术张志焱,刘长庆（泰安市菜篮子科技园泰安２７１０００）（泰安市农业局）１．我国的主要食用蕨类１．１荚果蕨（Ｍａｔｔｅｕｃｃｉａｓｔｒｕｔｈｉｏｐｔｅｒｉｓ）球子蕨科,株高１米,１－２回羽状复叶,较耐干旱,分布于我国东北...     

食用大黄资源及其加工利用

食用大黄资源及其加工利用李积宏,刘一和（北京农业大学食品科学系）大黄,蓼科（Ｐｏｌｙｇｏｎａｃｅａｅ）大黄属（ＲｈｅｕｍＬ．）多年生草本植物,约５０种,分布于北半球的中亚和东欧,主产于中国。黄河上游地区的称北大黄,基原植物为掌叶大黄（Ｒｈｅｕｍｐａｌ...     

效法细胞膜的表面加工技术

如果认为DNA、蛋白质不粘表面的表面加工技术是一个太过普通的课题的话，那就是大错特错了。 试想一下，DNA芯片的样品中不仅仅都是目的DNA和水，还有无意义的DNA和蛋白质作为杂质存在。[第一段]     

林业剩余物资源量评估所用系数的定义和取值

有机废弃物是重要的待开发利用的生物质资源,特别是发展生物炼制。文中针对林业剩余物第二级分类的全部10个类型,根据1993–2017年间报道的有关林业剩余物系数研究,首先在前人研究结果的基础上,完善了系数体系及其定义。然后,对以前的取值通过文献溯源甄别其合理性,对于没有明确依据的取值和迄今未取值的系数,通过相关研究获得数据并进行实地调研,确定了计算林木苗圃剩余物、林木修枝剩余物、木材采伐剩余物、木材造材剩余物、木材加工剩余物、竹材加工剩余物、薪材、废旧竹材和废旧木材、香蕉和菠萝残体所需系数的合理取值。