区域特色农林院校食品专业应用型人才培养新模式的探讨

食品产业的快速发展对食品专业人才的培养提出了新的要求,西南林业大学作为我国西部地区唯一独立设置的林业本科院校,在分析国内外高等院校食品专业的专业现状、存在问题和改革方法的基础上,通过开展导师制、鼓励学科交叉、加强校企联合、培养“互联网+”创新人才等方式来加强食品专业学生的实践能力;同时根据学校区位特点和林业学科特点来优化课程结构和培养计划;构建开放性实验体系和实践平台,以提高学生的实践能力、科研能力和创新能力;建立校企合作的人才培养模式,培养市场和企事业单位所需要的人才。通过以上措施,建立了区域特色性农林院校食品专业应用型人才培养的新模式,学生的学习能力,实践动手能力和创新创业能力均有明显提升,可为各地方院校的食品专业发展提供一定的参考和借鉴。     

持续城镇化对中国推进实施联合国可持续发展目标的作用

中国过去40年城镇化发展迅速,从数字指标上看,不仅走过了一条迅速提升工业化水平的道路,也走过了一条快速城镇化道路。然而,中国城镇化发展重"量"而轻"质",偏重于城镇数量增多和城镇化速度的提升,而对城镇化的质量和效益的提升、人民生活水平和文明程度的共同提高、资源生态环境的保护、城镇就业、第三产业发展等城镇化的本质问题关注不够。2015年,联合国通过的2030年全球可持续发展目标(SDGs)明确要求建设包容、安全、有抵御灾害能力和可持续的城市和人类住区,中国新型城镇化应以可持续发展目标为导向,如何将SDGs的具体要求用于中国新型城镇化的发展显得尤为重要。为此需要构建城市可持续发展水平评估机制,测评中国城市可持续发展目标实施状况;通过推进城市绿色创新实践,拓宽中国城市可持续发展目标践行路径。     

竹产业生态系统结构及演化规律——以贵州省赤水市为例

以"中国竹子之乡"命名的贵州省赤水市为例,研究了竹产业生态系统结构及演化规律。结果表明:(1)竹子各构件都有开发价值,包括生态服务、食药、竹材加工和文化产品等5方面,产业系统呈3级链环模式,第二、第三产业链环由近200家加工企业及6大系列近300个竹加工品种组成,包括一般加工和深加工产品,第一产业链环主要由占全市森林面积47.3%的竹林资源构成。第一产业链环是环境保障与原材料的基础,第二和第三产业链环是产业化能力,三者互相依存。(2)竹产业生态系统由环境资源、原生产业、外生产业、共生产业和产业创新5个子系统组成,子系统间相互作用、重要性不同,出现原生产业子系统为主(Ⅰ)、外生-原生产业子系统为主(Ⅱ)、原生-外生产业子系统为主(Ⅲ)和外生产业子系统为主(Ⅳ)4种状态,赤水市竹产业生态系统处于Ⅱ→Ⅲ级状态。竹外生产业子系统产值占全市GDP的40%以上、呈逐年上升的趋势,2014年竹产业生态系统中原生、外生和共生产业子系统产值分别为0.95×10~9、2.85×10~9元和2.30×10~9元,总产值6.10×10~9元。(3)依据各子系统间相互作用及生产要素转化过程,赤水市竹产业生态系统演化过程划分为4个阶段。原始发展阶段(约1950年以前)处于Ⅰ级状态,手工利用阶段(1951—1980年)整体处于Ⅰ级、毛竹林资源及加工利用部分有向Ⅱ级转化的趋势,工业利用阶段(1981—2000年)处于Ⅱ级状态,系统利用阶段(2001年至今)整体处于Ⅱ级、杂竹林资源及加工利用部分有向Ⅲ级转化的趋势。现时竹产业发展需提高原生产业子系统规模与生产力,依靠产业创新子系统引领竹产业生态系统走创新驱动之路。     

民族院校生物工程专业微生物实验教学体系的构建与实践

微生物学实验是当代生命学科中的一门重要专业必修课。针对民族院校的学生特点和我院生物工程专业的培养特色,阐述将微生物学实验教学体系分为基础验证型、提高设计型和综合研究型3个层次,贯彻"以学生自主实验为主,教师指导为辅"的实验课程教学方针,充分发挥学生在实验教学中的主体作用。在规范基本实验操作的基础上,锻炼学生的自学能力,激发创新意识,培养应用能力。     

"艾滋病的发现、治疗和预防"一节问题情境教学设计

在"艾滋病的发现、治疗和预防"一节的教学中,以艾滋病的发现历史为线索,用问题引导学生探究传染病病原体的发现方法;结合HIV侵染细胞的过程,探讨HIV的治疗思路及其对人体的细胞层面和个体层面的影响;通过"商环"等艾滋病预防的发明实例,促进学生体会创新思维在解决实际问题中的重要作用.     

构建分层递进的生科系列课程整合学科教学和科技创新活动

我校是上海市第1所已经国家教育部验收合格的实验性示范性高级中学,科技教育特色示范学校,第2期课改试点单位。在“为学生的终生发展打好坚实基础”的办学理念指导下,生物学教学贯穿着“让学生学会学习,学会探究”的氛围。过去,和许多学校一样,我们也曾经面临过两个难题的困扰：1)科技教育游离于学科教育之外,随意性大,连贯性少,因人设课,缺乏规范;2)高水平的课题研究难以普及,似乎是少数精英学生的专利。     

湖南工程学院生物工程专业实践 教学模式创新与实践

分析生物工程专业人才需求的现状与发展前景,构建了以社会需求为导向,以实践课程体系为载体,以能力培养为主线,以学生科技创新活动和教师科研为驱动,项目研究与能力培养相结合的创新实践教学模式.实践表明,创新实践教学模式极大提高了学生的学习兴趣和教师的工作热情.     

解析中学语文的教学方法创新

在经济不断发展,社会各生产要素不断创新的当今社会,教育则成了重中之重。对于我们源远流长博大精深的中国文化,我们更应该了解其精髓,从小学就设立了语文课程,在语文的学习中其内容则是一层一层的加深。如果说小学语文是抛砖引玉,而中学语文则是对语文更深层次的了解,对其文化内容更深一层的研究。怎样改善中学语文的教学方法对现在的语文教学是一个大的挑战同时也是一个大的进步。本文将针对中学语文的教学方法创新有以下几方面的建议。     

长学制医学微生物学实验教学体系构建

针对目前医学微生物学实验教学中的突出问题,从实验内容和实验教学手段等方面入手,探索建立一整套适用于七年制及长学制学生的实验课程教学体系,体现创新教育教学的理念.     

实践是培养学生创新能力的有效途径--学生参加无土栽培实践活动的启示

素质教育是二十一世纪教育中的一个重要内容,创新教育是素质教育的核心,新课程改革也要求我们要提高学生的科学素养,培养创新精神和创新能力,为了体现新课程改革的理念,使课堂教学与实践相结合,把学生培养成富于思考,勇于实践,敢于创新的人才,我利用第二课堂活动的时间,带领学生在生物园的温室里开展了无土栽培（水培）的实践活动,学生在亲身经历了这一实践活动后,不但加深了对课堂上所学知识的理解,而且还体验了科学研究的过程,掌握了科学研究的方法,在动手实践和创新能力上都有了很大的提高。