嗜冷和冷育微生物的研究II．冷藏食品上的微生物

为研究嗜冷微生物资源,特选择了保存蔬菜(蒜苔)的一1—0℃和保存肉类等一16--一20℃冷库为基地,旨在调研库内各基物上的微生物,其应用前景和减轻其破坏基物的措施。先后采样4次,共得800多株菌。经鉴定,细菌12属(已定种11种);酵母菌5属H种;丝状真菌9属13种。这些菌株不仅能在0"6生长,而且能适应较广的温度范围。根据在冷库中于保存蒜苔的塑料袋内暴气后培养,然后分离鉴定,查清了引起蒜苔腐烂的优势微生物为Chrysosporium,4n#。,“m,c．1acvi和Pen;ctllium cvclom．     

嗜冷细菌弧菌菌株ABE—1中呼吸作用依赖性钠泵偶联位点

嗜冷细菌弧菌菌株ＡＢＥ－１中呼吸作用依赖性钠泵偶联位点ＹＡＳＵＨＩＲＯＴＡＫＡＤＡ．ＮＯＲＩＹＵＫＩＦＵＫＵＮＡＧＡ．ＡＮＤＳＨＯＪＩＳＡＳＡＫＩ研究了嗜冷细菌弧菌菌株ＡＢＺ－１呼吸作用依赖性原钠泵与呼吸链的偶联位点。几种抑制实验表明由呼吸作用依赖性...     

布氏田鼠冷暴露中的适应性产热机理

布氏田鼠急性冷暴露,在最初２小时内体温明显下降,冷驯化２８天后,体温相对稳定。冷暴露１天,动物的褐色脂肪组织蛋白量明显增加,ｃＡＭＰ含量及Ｎａ＾＋／Ｋ＾＋－ＡＴＰ酶活力明显升高。２８天冷驯化动物的褐色脂肪组织重量明显增加,ｃＡＭＰ含量增加更高,蛋白量、Ｎａ＾＋／Ｋ＾＋－ＡＴＰ酶活力以及Ｔ４５‘－脱碘酶活力均显著提高,揭示了褐色脂肪组织的产热机理。     

用美洲拟鲽抗冻蛋白基因转化植物的问题

评估了我们用美洲拟鲽抗冻蛋白基因转化烟草和国内有人用同一基因转化蕃茄的研究 ,提出植物耐寒性状的提高与转基因植物中抗冻蛋白含量呈正相关是转基因植物成功的关键性指标。同时 ,美洲拟鲽抗冻蛋白的空间结构与冷诱导蛋白相似而且都保护细胞膜免受冻害 ,因而提出了用冷诱导蛋白调节元的顺式作用元件和反式作用因子的调控序列来控制抗冻蛋白基因在植物中冷诱导表达的思路。     

帕米尔高原可培养需氧冷适应细菌及古菌多样性

【目的】帕米尔高原是贫营养、高辐射、干燥的冷环境,可能蕴藏丰富的冷适应微生物资源。本研究基于分离培养技术,探究帕米尔高原不同海拔梯度及不同培养条件下的冷适应微生物多样性。【方法】针对采集自帕米尔高原1000-2000m、2000-3000m、3000-4000m和4 000-5 000 m四个海拔梯度的土壤样品,选用TSA和R2A两种培养基于4°C进行冷适应细菌的分离培养,NOM和F6两种培养基于4°C和15°C进行冷适应古菌的分离培养。根据16S rRNA基因序列同源性对分离菌株进行鉴定,分析不同海拔梯度和不同培养条件的物种多样性及之间的差异性。【结果】本研究从帕米尔高原共分离得到419株需氧原核微生物,16S rRNA基因测序鉴定结果表明,分离菌株隶属于2个域、5个门、8个纲、18个目、28个科、49个属及118个种,为115种冷适应细菌及3种古菌。冷适应细菌中,γ-变形菌纲(Gammaproteobacteria)为第一优势纲,放线菌纲(Actinobacteria)中物种多样性最为丰富。高海拔地区的冷适应细菌物种多样性存在差异,海拔1 000-4 000 m的优势菌群均为γ-变...     

应用冷Schiff组织化学法检测人体组织脂质过氧化反应的研究

自由基引发的生物膜不饱和脂肪酸脂质过氧化反应涉及多种疾病过程,多年来检测脂质过氧化反应一直沿用生物化学（如硫代巴比妥酸法测定丙二醛）或生物物理技术（如分光光度法测定共轭双烯）。自从冷Schiff组织化学染色技术用于自由基研究以来,使形态学方法研究脂质过氧化反应成为可能,当前,应用冷Schiff组织化学法进行组织细胞的脂质过氧化反应检测大多限于动物实验研究,本研究对多种人体离体新鲜组织的冰冻切片应用冷Schiff组织化学法进行检测,未发现被组织存在组织化学水平上的脂质过氧化反应;胆对被测组织人为施加氧化攻击（用Fe-NADPH促氧化剂孵育）后,肝、肾及胃的泌酸细胞与其它组织相比呈现较明显的脂质过氧化反应;皮肤、脂肪组织几科不出现脂质过氧化反应;甲状腺C细胞、肌肉、骨骼等与钙代谢、贮存及利用相关的组织也出现较明显的脂质过氧化反应。结论：冷Schiff组织化学方法检测人体组织脂持过氧化反应具有简便易行、同时可以形态学定位的优点,在医学生物学、肿瘤学及老年医学研究中具有应用前景。     

金边卫矛抗寒性研究初探

比较观察了金边卫矛在自然越冬及人工冷驯化期间叶片组织结构及胞内淀粉的变化,并测定了未经冷驯化和经冷驯化的金边卫矛幼苗叶片的光响应曲线及两种处理苗在低温胁迫下的光合速率。结果表明：自然越冬及人工冷驯化期间叶片栅栏细胞出现的液泡分割现象以及胞内淀粉在低温驯化前累积、驯化后降解并在脱锻炼后重新积累,均表现出与植物抗寒性发育高度的一致性;与未驯化苗相比,驯化苗叶片的光合速率和光补偿点下降,光饱和点增大。低温胁迫72h后,驯化苗仍能维持一定的光合作用,而未驯化苗已无光合作用,表明冷驯化提高了幼苗在低温胁迫下光合作用的稳定性。亦对上述适应性变化与抗寒性的关系作了探讨。     

+Gz反复暴露对大鼠主动脉和心脏组织中HO-1、p21及LCAD表达的影响

目的：观察＋Gz反复暴露对大鼠心脏及主动脉组织HO-1、p21和LCAD基因表达的影响。方法：提取＋Gz反复暴露后1h组及对照组大鼠心脏、主动脉组织总RNA,经半定量RT—PCR检测其mRNA水平。结果：＋Gz反复暴露后心脏组织HO-1、p21和LCAD mRNA水平明显升高,主动脉组织中LCAD mRNA水平上调。结论：在＋Gz反复暴露状态下,HO-1是。脏组织中一个早期重要的抗过氧化损伤,维持正常功能的保护性因子。     

冷箭竹生殖特性研究

１９８１－１９９０年对冷箭竹（Ｂａｓｈａｎｉａｆａｎｇｅｎｉａ）开花、结实、种子萌发、幼苗更新复壮等生殖特性进行了观察。冷箭竹开花周期为４５－５５年,开花持续期约１０年,１９８３年盛花期测定茎秆上着生花序的长度平均为１７０．８ｃｍ,每１茎秆上的小花数为１２８０．３枚,每朵小花从开放至萎蔫的持续期约６天,花药持续开裂时间为０．７７天,花粉生活力达９６．７％,柱头承受花粉时间为２．３天,雌蕊子房发育为果实平均为３５８６粒／ｍ￣２,未受粉的瘪粒为１３９９４粒／ｍ￣２。种子生活力为２７．６％,种子发芽率为１５％－２０％,当年生幼苗成活率为７６％－９３％。     

利用柞蚕卵繁殖的松毛虫赤眼蜂的适宜冷贮虫期和温度

我国普遍利用柞蚕Antheraea pernyi卵大量繁殖和释放赤眼蜂防治多种农林害虫。对赤眼蜂进行冷贮有助于其商品化生产、运输和释放应用。为了全面评价冷贮对柞蚕卵繁殖赤眼蜂的影响,作者采用柞蚕卵为寄主,以贮存温度（4℃、7℃、10℃和13℃）、贮存虫期（卵、幼虫、预蛹和蛹期）和贮存时间（2周、4周、6周和8周）为参试因子,研究了冷贮对松毛虫赤眼蜂Trichogramma dendrolimi羽化出蜂率、单卵出蜂数、单卵雌蜂比的影响。结果表明,3个因素均可单独或互作显著影响羽化出蜂率和单卵出蜂数,尤以贮存虫期的影响更为明显;但3个因素对单卵出蜂性比影响不大。综合各冷贮虫期对低温的反应,松毛虫赤眼蜂对10℃反应最敏感,各虫期羽化出蜂率和单卵出蜂数明显降低,不适宜长期冷贮;对7℃反应相对较不敏感,最适宜长期贮存。在适宜长期冷贮温度（4℃和7℃）条件下,适宜贮存虫期有所不同,4℃下为幼虫期和蛹期,7℃下为卵期和蛹期,在这些虫期和贮存温度条件组合下羽化出峰率和单卵出蜂数相对于其他虫期受冷贮的不利影响较小。从对羽化出蜂率的影响来看,于卵期7℃下冷贮为最适宜;从对单卵出蜂数的影响来看,于蛹期在4℃和7℃冷贮为适宜。