醋之妙用

醋是人们日常生活中不可缺少的调味品。中国人食醋有很长的历史,有人说大约有一万多年。在我国古代,酣被称之为酢、酐、苦酒或醯,春秋时期就已出现了酿醋作坊。有关醋的文字记载至少有三千年以上,《齐民要术》就有对酿醋技术的详细描述。     

科学家发现细胞死亡新形式

科学时报2007年12月3日讯:美国科学家近日发现了一种称作entosis的细胞死亡新形式,即有些细胞会进入到其他细胞中,然后死亡。科学家称,这种新形式有可能成为一种抑制肿瘤的新方法。相关论文11月30日发表于《细胞》上。几十年来,科学家曾偶尔观察到有些细胞卷入到其他细胞中的情况,但均没有进一步研究。在最新的研究中,美国哈佛医学院的细胞生物学家Michael Overholtzer和小组在研究正常乳腺细胞的时候发现,当生长在基膜上的乳腺细胞分离后,有些细胞被包裹进了另外的细胞中。     

《自然》：新一代高速测序技术完成沃森基因组

在4月17日的《自然》杂志上,美国的科学家发表了首个利用新一代高速测序技术得到的“DNA之父”詹姆斯。沃森的全基因组。该成果标志着人类基因组测序领域的又一个里程碑,新技术向个人化基因组这一伟大目标又迈进了一步。     

线粒体突变导致肿瘤扩散

《科学时报》消息：癌症往往会在肿瘤扩散到其他组织后发动致命一击。一项发表在《科学》（Science）杂志网络版上的研究为人们了解这一被称为转移的过程提供了最新的认识。研究人员报告说,线粒体脱氧核糖核酸（DNA）突变能够刺激转移,但这一过程同时能够被药物所逆转——至少在小鼠身上是这样。     

面向全体初中学生的新《生物》--简析江苏教育出版社版国家课程标准实验教科书

20 0 1年初 ,江苏教育出版社和人民教育出版社编著出版的两套《生物》教科书 ,经全国中小学教材审定委员会初审通过。2 0 0 1年 9月 ,江苏教育出版社国家课程标准实验用《生物》教科书 (以下简称新《生物》)开始在福建省厦门市、山东省高密市、河北省鹿泉市、黑龙江省宁安市、重庆市北碚区及广西南宁市等实验区试用。由于新《生物》突出了面向全体学生的课程理念 ,在实验区受到学生的欢迎。1　新《生物》的编写理念《生物课程标准》是初中生物学教科书编写的基本依据 ,新《生物》全面体现了《生物课程标准》倡导的课程理念。体现面向全体学…     

非环境专业《环境微生物学》教学体系的建立研究

对非环境专业《环境微生物学》教学体系进行了系统研究。制定了教学大纲,明确了教学目的,选定了教材,确定了教学内容,在教学计划具体实施中以理论课教学,实验课教学,资料查询,课程报告,课堂讨论和工厂参观等教学环节相结合,使学生系统地掌握环境微生物学的基本原理和方法,同时注重对学生进行全方位科学素质培养。     

网络环境下的《植物生理学》教学

《植物生理学》是农林院校的主干专业基础课,随着教学体系的改革,其授课学时一再压缩,但学习者却越来越多,班级规模也不断扩大,加之课程内容丰富而抽象,学生学习时感到很吃力,因此教学效果一直不太理想。为此,我们从2000年起开始对这门课程的教学内容、教学方法和教学手段进行了改革,以我校主编的《植物生理学》(中国农业出版社,2000)的内容为依托,     

我国地方植物志出版情况简介(七)

在《广西植物》第21卷第4期381～382页刊登了我国地方植物志出版情况简介(六)之后,又有一些地方植物志陆续出版,为了及时反映我国地方植物志的出版状况,作者根据最近收集的资料,将这些信息简介如下,供大家参考,遗漏之处,还望广大读者多加批评指正。1.《湖南植物志》,第2卷(2000),含裸子植物和被子植物的杨梅科至芍药科。该志计划出7卷,包括蕨类植物、裸子植物和被子植物,其中蕨类植物按秦仁昌(1978)系统,裸子植物按郑万钧(1977)系统,被子植物按恩格勒Ａ.Ｅｎｇｌｅｒ(1964)系统。2.《广东植物志》,第4卷(2000),包括裸子植物中的10科和被…