弗里熊蜂蜜罐中糖液成分分析

【目的】熊蜂是众多植物的重要传粉昆虫,以采集并贮藏花蜜和花粉为主要食物。本研究旨在探究熊蜂的营养需求及明确其对采集的食物是否存在酿制过程。【方法】利用白砂糖溶液(糖浓度50%)饲喂弗里熊蜂Bombus friseanus蜂群,收集并检测其贮藏在蜜罐中1~7 d的糖液,作为处理组样品;同时将上述白砂糖溶液置于灭菌离心管中,排除熊蜂取食,作为对照组样品,测定贮藏期间处理组和对照组糖液的pH值、糖浓度、糖组分及α-淀粉酶和转化酶活性。【结果】弗里熊蜂B. friseanus贮藏在蜜中1~7d的糖液pH值平均为3.74±0.13,显著低于对照组(6.55±0.15);糖浓度与贮藏时间显著正相关,贮藏6d后糖浓度显著高于贮藏1~3 d时的;糖液组分更加丰富,除蔗糖外利用HPLC还检出果糖、葡萄糖、麦芽糖和海藻糖,贮藏4~5 d的糖液中己糖含量极显著高于贮藏1~3 d和6~7 d时的,己糖和麦芽糖含量分别与蔗糖含量极显著负相关,总糖中果糖和麦芽糖含量与贮藏时间极显著负相关,葡萄糖、蔗糖和海藻糖的含量分别与贮藏时间极显著正相关。贮藏6 d的糖液中α-淀粉酶活性显著高于其他时间,其他贮藏时间样品间α-淀粉酶活性差异不显著,而所有样本的转化酶活性在21.17~38.05 U/g FW之间,随贮藏时间的延长差异不显著。【结论】弗里熊蜂B. friseanus采集人工饲喂的糖溶液贮藏在蜜罐中,经其加工后发生了物理和生物化学变化,揭示熊蜂存在酿蜜能力。本研究的结果为熊蜂生物学及繁育研究提供了参考。     

十年砥砺，十年创新，催化夏盛辉煌——夏盛集团发展侧记

夏盛实业集团有限公司创建于1996年,是一家集生物酶制剂的研发、生产、销售为一体的高新技术民营股份制企业,是国内首家利用液体深层发酵技术实现纤维素酶工业化生产的企业。公司系中国发酵协会常务理事单位、酶制剂分会常务理事单位,被中国发酵工业协会评定为“全国酶制剂行业重点生产企业”．在行业内率先通过ISO9001：2000质量管理体系认证。     

谷氨酰胺高效酶法转化条件研究

谷氨酰胺合成酶是生物体氮代谢的中心酶之一,在消耗ATP的情况下,谷氨酰胺合成酶催化由谷氨酸和NH4+向谷氨酰胺的转化,Toch ikura提出了将酵母发酵与纯化酶结合生产谷氨酰胺(G ln)的方法,本实验通过建立酶法合成L-G ln与酵母酒精发酵的能量偶联体系,研究了在此偶联体系中各因素对谷氨酰胺酶转化效率的影响,为工业上利用酶法生产G ln提供理论依据。     

长风破浪会有时，直挂云帆济沧海——记前进中的杰能科（中国）生物工程有限公司

杰能科,是丹尼斯克的一个事业部,是工业生物技术的奠基企业之一。在超过25年的发展历程中,杰能科一直致力于在生物酶的发现、生产和应用等领域中的开拓与创新。作为世界领先的生物酶制剂供应商,除了核心的生物酶制剂业务外．杰能科还在生物燃料、生物化学和特种蛋白质领域均已建立战略型合作伙伴。杰能科正通过创新、协作和奉献满足现实世界的需求。     

产业动向

诺维信推出新型降解酶制剂-诺纤力赛力三代丹麦诺维信公司近日推出了适用于第二代生物乙醇生产的新型酶制剂———诺纤力赛力三代(CelicCTec3)。可以大幅降低生物燃料成本,并增加从农业残余物和废弃物转化生物燃料的产量。第二代生物燃料     

生物酶法催化技术在纺织工业中的应用

本项目针对棉织物传统碱法处理工艺存在的纤维损伤大、水耗和能耗高、废水处理难等问题,立足“研制棉织物前处理所有环节所需的四种酶制剂,通过应用这些酶制剂实现棉织物的全酶法清洁处理”的研究目标,通过首先筛选获得具有自主知识产权的高产酶微生物,进行酶基因克隆和酶生产工程菌构建,确定酶发酵机制和过程优化方法,研究酶发酵放大和产品分离提取技术,     

生物酶法合成L-精氨酸衍生物的研究进展

L-精氨酸是一种碱性氨基酸,具有多样化的官能团,是合成多种有用化合物的前体,其衍生物广泛应用于医疗、食品和化妆品等领域。L-精氨酸衍生物的合成方法有化学法、发酵法和酶法。在当前绿色经济和可持续发展的背景下,对比各种生产方法,生物酶法合成L-精氨酸衍生物具有明显优势。因此本文重点介绍了L-精氨酸衍生化的典型产品和合成技术,并介绍了生物酶法合成L-精氨酸衍生物未来可能的发展方向。     

我国生物柴油产业的回顾与展望

本文回顾了近年来我国生物柴油产业的发展历程,分析了我国生物柴油生产原料的主要来源,并就生物柴油的生产技术及相应的国内代表性企业进行了综述,最后对我国生物柴油的未来发展方向进行了展望。     

胶原蛋白肽增强小鼠免疫力的实验研究

目的 探讨用生物酶提取的胶原蛋白肽增强小鼠免疫力的作用及相关机制.方法 80只清洁级昆明小鼠被随机分成正常对照组、胶原蛋白肽低剂量组[3 g/(kg·bw)]、中剂量组[7.5 g/(kg·bw)]和高剂量组[12 g/(kg·bw)],每日给药2次,连续2周.检测免疫器官重量、抗体生成细胞数(Jerne改良玻片法)、半数溶血值(HC50)的测定及小鼠腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞实验.结果 高剂量组可提高脾脏指数、胸腺指数、半数溶血值及吞噬细胞吞噬率和吞噬指数、可增加抗体生成细胞数;中剂量组可提高胸腺指数、增加抗体生成细胞数、提高小鼠半数溶血值及吞噬细胞吞噬率和吞噬指数;低剂量组可增加抗体生成细胞数、提高吞噬细胞的吞噬率和吞噬指数.结论 三种剂量胶原蛋白肽对正常小鼠的细胞免疫、体液免疫均有显著的增强作用,高剂量组效果最强.     

亚微米包覆生物酶复合乳化剂高技术产业化

河南兴泰科技实业有限公司承担的亚微米包覆生物酶复合乳化剂项目，是2002年4月经国家发展与改革委员会（计高技[2002]212号文件）批准立项实施的。4年来．河南兴泰科技实业有限公司以自主创新为己任．以国产小麦和中国传统面制主食为主要应用领域．将高技术转化为生产力，进而推向规模化、产业化。