耐高温α－淀粉酶在生产超高麦芽糖浆中应用的研究

本文着重研究了耐高温α－淀粉酶与ＢＦ—７６５８α－淀粉酶（即普通中温淀粉酶）在超高麦芽糖浆生产中的区别。使用耐高温α－淀粉酶可使淀粉液化更完全,并且可降低酶的用量,同时生产的超高麦芽糖浆中麦芽糖含量大大提高,具有一定的推广、使用价值。     

鸡胚血液中原始生殖细胞的分离及其培养的研究

从孵化４８～５５小时鸡胚中抽取血液,每只胚胎可获血液２～６μｌ左右。一步法离心分离原始生殖细胞,可使其浓度由０．１％以下提高到５０％以上。将多余血细胞用微量吸管移走后,加入添加１０％胎牛血清的ＴＣＭ—１９９做为培养基,３７．５℃,５％ＣＯ２,９５％空气,饱和湿度下培养,原始生殖细胞可成活２４小时左右。     

中国铜脚异丽金龟组及其分类问题讨论(鞘翅目:丽金龟科)(英)

新设的铜脚异丽金龟组包括中国异丽金龟属已知的大型、绿色种类,绝大多数为常见种,彼此形态十分近似。它们是:铜脚异丽金龟(新纪录)Anomala cupripes Hope new record,红脚异丽金龟(新种)A. rubripes sp. nov., 绿脚异丽金龟(新亚种)A. rubripes virescens ssp. nov., 彤脚异丽金龟(新种)A. ignipes sp. nov., 川直异丽金龟A. truncata Bates,滇直异丽金龟(新等级)A. truncata chlorochelys Arrow, stat, nov., 宽角异丽金龟A. expansa Bates,大绿异丽金龟(新种)A. virens sp. nov., 砂尾异丽金龟(新种)A. granuliformis sp. nov. 和檐角异丽金龟(新种)A. planicorna sp. nov.。其中红脚异丽金龟和绿脚异丽金龟是我国南部和台湾的重要害虫,国内外文献中长期误作铜脚异丽金龟引用至今。     

北方稻田生态系统研究Ⅱ．稻萍结合系统细绿萍共生固N量研究

对稻萍结合系统细绿萍共生固Ｎ量研究表明,萍的固Ｎ力在整个生长季不同时期有所变化．最高固Ｎ率出现在６月初,萍固Ｎ量随其接种量和水稻行距增加而增加．５０～１０ｃｍ宽窄行交替的水稻行距和１５００ｋｇ·ｈｍ－２的萍接种量的稻萍结合系统的总固Ｎ量为１０７．１ｋｇ·ｈｍ－２,而３０ｃｍ等行距的３２５ｋｇ·ｈｍ－２的萍接种量的稻－萍结合系统的总固Ｎ量仅为３６．０ｋｇ·ｈｍ－２     

淤泥湖退化水生植被恢复及其在湖泊资源天然生态库中作用的研究

对淤泥湖水生植被的天然恢复过程、群落组成、结构、功能与动态等进行了定位研究（１９９２～１９９５）．该湖水生植物共有２０科２９属４１种．４种生活型的植物种类在该湖均有分布,以沉水草本（１５种）和挺水草本（１３种）为多．８个分布区类型中世界广布成分１６种和东亚成分１０种．群落结构包括层次结构和层片结构．该彻共有８个群落类型;群落现存量３２０８．８ｇ·ｍ－２,全湖植被资源贮量为１６３６５．２ｔ．     

不同育秧方式和插植密度下晚籼稻群体动态结构的研究

不同育秧方式和插植密度下晚籼稻群体动态结构存在差异。旱育秧群体分蘖速度快,分蘖能力强。稀植可促进个体分蘖多发、有效穗数增多,但旱育稀植并无分蘖早发的优势。旱育稀植使主茎基部叶片变短而上部叶片变长,生育后期叶面积消长平稳,地上部干物质积累较多。旱育秧、稀植都使主茎叶总数增多,全生育期延长。     

红穗醋栗色素理化性质的研究

本试验研究了红穗醋栗色素的理化性质,结果表明:红穗醋栗色素热稳定性很好,而光照对其有一定的降解作用。pH值对该色素影响明显,宜在酸性食品中应用。几种金属离子Na~ 、Ca~(2 )、Al~(3 )、Zn~(2 )。Cu~(2 )对该色素的色泽没有影响;而Fe~(3 )、Sn~(2 )则有不良影响。食品中常含的几种添加物葡萄糖、蔗糖、淀粉和抗坏血酸对该色素无不良影响。红穗醋栗色素对Na_2SO_3的还原性耐性较强,对H_2O_2的耐氧化性很差。防腐剂苯甲酸钠对该色素也有一定的不良影响。     

马桑内酯对培养的海马神经元γ-氨基丁酸和谷氨酸的影响——免疫细胞化学研究

用免疫细胞化学方法,观察研究了马桑内酯(CL)对培养的海马神经元内γ-氨基丁酸(GABA)和谷氨酸(Glu)神经元的影响.结果表明:CL作用后,GABA免疫反应阳性神经元数目减少,反应强度减弱;Glu免疫反应阳性神经元数目变化不明显,但反应增强.推测:CL可能引起海马神经元兴奋性增高是使动物模型致痫的基础,其机理可能与阻断GABA的合成途径有关.     

悬钩子属种质的评价

在进行了７省悬钩子资源调查的基础上,在南京建立了悬钩子属田间基因库。３年来对田间基因库内保存并开花结果的３０个种进行了开花结果性状的记栽和评价。内容包括果实特征,糖、酸、维生素类、氨基酸、矿质元素含量分析,染色体计数等。分析了种间和种内多样性物存在及在良种选育中利用的可能性。     

生物超微弱发光的两维探测

本文介绍了自行研制的二套系统及其应用。1．高灵敏荧光显微镜系统,该系统探测灵敏度达到10－6lx量级,比普通CCD系统提高了104倍,系统用宽量程照度计对微弱光成象性能进行了标定,在给出细胞荧光图象的同时,可以给出每一象元的发光强度,并可给出视觉更易分辨的光强的三维显示和伪彩色图象。在该系统上得到了分红菌甲素在Hela细胞中的分布图象,Hela细胞加入竹红菌甲素后的光照损伤及抗氧化剂维生素E等对细胞的保护图象。2．光子计数成象系统,该系统灵敏度达10-8lx量级,可探测到单个光子及其分布,在其上得到了绿豆芽,树叶,昆明鼠,人手及手指的超微弱发光的光子图象,并用统计理论进行了信号检验。