Reinigung der Proteinase aus Nepenthes-Kannensaft

Zusammenfassung Der sterile Kannensaft von drei Nepenthes-Arten wurde chromatographisch und elektrophoretisch untersucht. Bei Auftrennungen durch Adsorptionschromatographie an Ecteola-Cellulose und durch Elektrophorese wurde jeweils nur eine proteolytische Enzymfraktion erhalten. In gereinigten, kohlenhydratfreien Enzymfraktionen wurde ein pH-Optimum bei 2,2 und ein Temperaturoptimum bei 50°C gefunden.

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Purification of the proteinase from Nepenthes pitcher secretion

Summary The proteolytic enzymes from the sterile secretion of the pitchers of 3 Nepenthes species were purified to electrophoretic homogenity by chromatography on Ecteola cellulose. The properties of the purified enzymes were investigated.

     

Production of Aflatoxins B1 and G1 by Aspergillus flavus in a Semisynthetic Medium

Isolates of Aspergillus flavus produced 0.2 to 63 mg of aflatoxins B(1) and G(1) per 100 ml in a nutrient solution consisting of 20% sucrose and 2% yeast extract. Various factors influencing the fermentation were studied. The maximal amount of toxin was produced by ATCC culture 15548 in 1-liter flasks containing 100 ml of medium incubated as stationary cultures for 6 days at 25 C.