Über den chemischen Sinn von Octopus vulgaris

Zusammenfassung Octopus besitzt ein sehr feines chemisches Empfindungsvermögen, das für manche Stoffe (Chinin, Säure) an die Grenzen menschlicher Geschmacksempfindung heranreicht.Es ist über den ganzen Körper verbreitet und spricht gleichmäßig auf Schmeck- und Riechstoffe an; Stellen höchster Empfindlichkeit sind die Saugfüßchen.Entfernung der Geruchsgrübchen ändert am Verhalten der Tiere auf chemische Reize nichts.Ein vom Körper abgetrennter Arm zeigt gegen Reizstoffe die grundsätzlich gleichen Abwehrreaktionen wie das ganze Tier.In gleicher Weise bleibt die Fähigkeit qualitativer Unterscheidung der Futterstoffe von anderen Reizstoffen dem abgetrennten Arm erhalten.Die Reaktion des abgeschnittenen Armes ist unabhängig vom Sättigungsgrad der Tiere.