一株耐高温细菌CHB1的分离和产酶特性研究

从土壤中分离到1株耐高温细茵CHB1,经鉴定为嗜热脂肪土芽胞杆菌(Geobacillus stearother-mophilus).通过平板透明圈法研究其产酶特性,结果表明CHB1具有蛋白酶、淀粉酶和纤维素酶活性,产酶最适温度均为60℃;最佳产酶时间因酶的种类而不同,淀粉酶为24 h,蛋白酶和纤维素酶为48 h.培养基厚度对产酶有一定的影响,以每皿20～25 mL为宜.     

TGF-β1对Aβ1-42诱导海马神经元-小胶质细胞共培养体系中细胞因子表达和分泌的影响

目的：探讨在海马神经元和小胶质细胞共培养体系中转化生长因子-β1（TGF-β1）对β淀粉样肽1-42（Aβ_1-42）诱导的小胶质细胞激活表达和分泌细胞因子的影响。方法：将大鼠海马神经元和小胶质细胞进行共同培养,于共同培养后第5日,加入TGF-β1（5 or 20 ng/ml）,1 h后加入Aβ_1-42（5 μmol/L）,继续培养72 h后用于后续实验,Western blot法检测诱导型一氧化氮合酶（iNOS）的蛋白表达;Real-time PCR和ELISA法检测肿瘤坏死因子-α（TNF-α）、白介素-1β（IL-1β）和胰岛素样生长因子（IGF-1）的mRNA表达和分泌。结果：在共同培养的海马神经元与小胶质细胞体系中,Aβ_1-42诱导炎症因子iNOS、TNF-α和IL-1β的表达和/或分泌上调,神经营养因子IGF-1表达下调,TGF-β1预处理削弱上述Aβ_1-42的作用。结论：TGF-β1明显抑制Aβ_1-42诱导的小胶质细胞激活引起的炎性细胞因子的增加和神经营养因子的减少。     

紫外诱变菌降解菜籽饼粕中粗蛋白的实验研究

采用紫外照射法对原始菌株进行诱变和筛选,得到一株降解饼粕中粗蛋白能力较强的变异菌株UV—A,能使饼粕中粗蛋白的含量降到15．46％,是原始菌株的1．4倍。把该变异菌株接入到装有12．5kg菜籽饼粕的40L塑料箱内进行固体发酵,发现饼粕中粗蛋白的含量降解到8．9％。并通过正交设计试验确定变异菌株UV—A的培养条件为：NaCl5％,温度30℃,pH7．0,培养时间48h,其中温度对其影响最大。     

猪繁殖与呼吸综合征病毒orf7和orf5双基因的原核表达研究

根据PRRSV已知序列设计两对引物,采用RT-PCR方法分别扩增orf7和orf5基因片段。利用EcoRI、SpeI和HindIIl位点将orf7和orf5基因片段依次克隆到pMD-18T载体,构建成重组质粒pMDl8NE,并比较所克隆基因序列的同源性。将串联的orf7和orf5基因亚克隆到原核表达载体pGEX．KG,构建重组原核融合表达质粒pGEX．KGNE,并转化BL21,SDS．PAGE和Western．blot分析表明：orf7和orf5基因与GST获得了融合表达,并且表达的融合蛋白GST-NE具有免疫学反应活性,这为猪繁殖与呼吸综合征血清学诊断方法的建立及疫苗研究打下基础。     

Human augmenter of liver regeneration: molecular cloning, biological activity and roles in liver regeneration

The complete amino acid sequence of human augmenter of liver regeneration (hALR) was reported by deduction from nucleotide sequence of its complementary DNA . The cDNA for hALR was isolated by screening a human fetal liver cDNA library and the sequencing of this insert revealed an open reading frame encoding a protein with 125aa and highly homologous (87% ) with rat ALR encoding sequence. The recombinant hALR expressed from its cDNA in transient expression experiments in cos-7 cells could stimulate DNA synthesis of HTC hepatoma cell in the dose-dependent and heat-resistant way. Northern blot analysis with rat ALR cDNA as probe confirmed that ALR mRNA was expressed in the normal rat liver at low level and that dramatically increased in the regenerating liver after partial hepatectomied rat. This size of hALR mRNA is 1.4 kb long and expressed in human fetal liver, kidney and testis. These findings indicated that liver itself may be the resource of ALR and suggested that ALR seems to be an im-portant parac     

近江牡蛎吊养养成技术标准

近江牡蛎是我国重要的养殖经济贝类,其养殖历史约两个世纪,但是,一直缺乏该牡蛎的养殖技术规范(标准)。为了近江牡蛎优质高产,特制定了该牡蛎吊养技术标准。该标准由以下几个方面组成:养殖条件,包括养殖环境、海水温度范围(6-32℃)、海水深度(低潮线以下2-8m)、盐度(8‰-30‰),吊养设施结构,吊养方法,饲养过程中的管理和起捕条件与方法等等。     

迷迭香水溶性物质及抗菌活性研究

采用硅胶柱色谱等方法对迷迭香水溶性提取物进行分离纯化,用^13C NMR、^1H NMR、Ms等方法鉴定出3个化合物：迷迭香酸（1）、香叶木素-7-O-β-D-葡萄糖醛酸甙（2）、木犀草素（3）,其中香叶木素-7-O-β-D-葡萄糖醛酸甙为首次从该植物中发现。对化合物2进行体外抑菌实验,结果为：对金色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌均有一定的抑菌作用。     

不同基因型和发育阶段对费约果叶片生物活性物质含量及抗氧化能力的影响

以‘胜利’、‘唯一’、‘毛象’和‘库立激’4个费约果品种叶片为试材,探讨基因型和发育阶段对费约果叶片总酚、总黄酮、原花青素、鞣花单宁含量和抗氧化能力的影响,以期深入了解费约果叶片的生物活性物质组成,为其深度开发提供理论依据。结果表明:费约果叶片富含酚类物质[8.27¹8.81 g·（100 g）^-1（FW）],特别是原花青素[0.43³.32 g·（100 g）^-1（FW）]和鞣花单宁[0.55⁰.79 g·（100 g）^-1（FW）]。基因型显著影响叶片的总酚和原花青素含量,而发育阶段则显著影响叶片的总酚、总黄酮、原花青素、鞣花单宁含量和抗氧化能力,尤以幼叶阶段（20%叶片）各生物活性物质含量和抗氧化能力最高。结果表明,费约果果树修剪时产生的叶片可搜集用于天然抗氧化剂或保健品的开发。     

铁皮石斛多糖对高脂饮食小鼠肠黏膜结构及菌群的影响

为考察铁皮石斛多糖对高脂饮食小鼠肠黏膜屏障的影响,采用水提醇沉法提取铁皮石斛多糖,联合高脂饲料给予小鼠8周后观察肠黏膜结构及肠黏膜菌群的变化。结果显示高脂饮食显著破坏了肠黏膜结构,表现为肠黏膜萎缩,上皮细胞脱落并伴有炎性渗出,Corynebacterium_1及Staphylococcus等与感染及炎症相关的菌属大量增殖。铁皮石斛多糖对肠黏膜结构有较好的保护作用,并可减少Corynebacterium_1的丰度,同时提高肠黏膜共生菌Candidatus_Arthromitus的丰度,促进了Muribaculaceae、Bacteroides、Lachnospiraceae_NK4A136_group等碳水化合物代谢、短链脂肪酸产生相关菌的增殖。研究表明铁皮石斛多糖对肠黏膜屏障的保护作用或与其维持肠黏膜结构完整,调节肠黏膜菌群组成及促进碳水化合物代谢,生成短链脂肪酸有关。     

微藻生物柴油的现状与进展

微藻生物柴油能够解决目前使用植物原料发展生物柴油面临的耕地不足、气候变化对产量影响大和引起农作物价格上涨等突出问题。通过转基因技术培育“工程微藻”,繁衍能力高,生长周期短,比陆生植物产油高出几十倍,并且能用海水作为其天然培养基进行工业化生产。介绍了微藻生物柴油的优势,高脂质微藻选育,以及工程微藻研究与下游生产工艺的研究现状和进展。