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Summary Experiments have been presented which indicate that the layers of potato starch granules are built up by a gradual process of apposition. This process is dependent upon the supply of carbohydrates to the amyloplasts. The stripping film technique has made it possible for the first time to make starch granule growth more directly visible. 相似文献
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1000.
An examination of the amino-acids present in the 75 per cent.alcohol-soluble and insoluble parts of a number of plant juiceshas been made. Details are given of a technique which enablestwenty-two of these to be estimated with an accuracy of 5 percent. of the amount present, based on paper chromatography andthe ninhydrin reaction carried out under strictly standardizedconditions. 相似文献