pH对灵芝液态发酵代谢物及抗氧化活性的影响

已有研究报道灵芝栽培生长的最适pH在中性偏酸环境,在碱性范围的生长及代谢情况鲜见报道。本研究主要探究广泛pH对灵芝液态发酵代谢物及其抗氧化活性的影响。采用摇瓶液态培养后分析代谢物中灵芝三萜、胞内外多糖、菌丝体蛋白及抗氧化活性等指标,系统比较灵芝菌丝体在pH值2-11的生长和代谢情况。研究结果表明,灵芝菌丝体生长、合成灵芝三萜、胞内多糖、30E胞外多糖、菌丝体蛋白和菌丝体水解氨基酸的最适pH值分别为10、3、2、7、2和2。对应结果分别为17.13 g/L、33.86 mg/g、72.73 mg/g、7.86 g/L、71.42 mg/g和107.10 mg/g。比对照分别提高28.5%、77.3%、22.4%、96.5%、97.1%和70.8%。胞内多糖组分1和组分2最高分子量均在初始pH 4,分别为1.016×10⁸ g/mol和9.280×10⁴ g/mol,胞外多糖组分1最高分子量在初始pH 10,为4.946×10⁶ g/mol;对菌丝体的总抗氧化能力、1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2- picrylhydrazyl,DPPH)自由基清除能力、羟自由基清除能力分析结果表明最佳的初始pH分别为3、7、9。本研究为液态发酵方式下灵芝生长及其代谢物定向调控发酵的工艺优化提供参考依据,同时发现灵芝菌丝体中优质蛋白及抗氧化活性可在功能性食品和化妆品领域推广应用。     

THE ROLE OF BACTERIAL SYMBIONTS IN AMINO ACID COMPOSITION OF BLACK BEAN APHIDS

To evaluate the role of bacterial symbionts (Buchnera spp.) in the black bean aphids (Aphis craccivora Koch), the aphids were treated with the antibiotic, rifampicin, to eliminate their intracellular symbiotic bacteria. Analysis of protein and amino acid concentration in 7‐day‐old of aposymbiotic aphids showed that the total protein content per mg fresh weight was significantly reduced by 29%, but free amino acid titers were increased by 17%. The ratio of the essential amino acids was in general only around 20% essential amino acids in phloem sap of broad bean, whereas it was 44% and 37% in symbiotic and aposymbiotic aphids, respectively, suggesting that the composition of the free amino acids was unbalanced. For example, the essential amino acid, threonine represented 21.6% of essential amino acids in symbiotic aphids, but it was only 16.7% in aposymbiotic aphids. Likewise, two nonessential amino acids, tyrosine and serine, represented 8.9% and 5.6% of total amino acids in symbiontic aphids, respectively, but they enhanced to 21.1% and 13.6% in aposymbiotic aphids. It seems likely that the elevated free amino acid concentration in aposymbiotic aphids was caused by the limited protein anabolism as the result of the unbalanced amino acid composition.     

两种药用黄芪比较生物学研究

通过栽培实验,本文对两种药用黄芪的个体发育节律,根,茎,叶,花及种子的生物学特性进行了较系统的比较研究,为确定蒙古黄芪（ＡｓｔｒａｇａｌｕｓｍｏｎｇｈｏｌｉｃｕｓＢｕｎｇｅ）为独立的种,提供了更为全面的依据。     

Bone morphogenetic protein-4

Bone morphogenetic protein-4 (BMP-4) is one of nine structurally related BMPs belonging to the transforming growth factor-β (TGF-β) superfamily of secreted proteins. Mature BMP-4 is a dimer that binds to a multimeric transmembrane receptor with serine/threonine kinase activity. Although discovered because it stimulates bone formation in adult mammals, BMP-4 has important roles as a signalling molecule in embryonic tissues, including the developing central and peripheral nervous system, musculature and skeleton. It participates in an ancient signalling pathway also found in insects and worms. Nevertheless, the main practical application of BMPs is for stimulating repair of bone, and their use in humans is currently being assessed.     

猪精子中与卵透明带糖蛋白ZP3结合的蛋白质

依次经ＰＳＬ－Ｓｅｐｈａｒｏｓｅ亲和层析柱和纤维素ＣＭ－５２离子交换层析柱,从猪精子的ＣＨＡＰＳ抽提液分离得４个蛋白质组分。用固相透明带精蛋白结合试验（ＩＺＰＧＢＡ）检测;表明精子蛋白ＳＰ１和ＳＰ２具有结合透明带糖蛋白ＺＰ３的活性,ＳＰ２并显示凝集血球的活性。精子蛋白ＳＰ１与卵预温育明显抑制精卵结合,抑制活性与加入的精子蛋白的浓度呈正相关。用生物素标记的ＺＰ３和蛋白质印迹技术,证明ＳＰ１中的６８ｋＤ精子蛋白与ＺＰ３结合,提示６８ｋＤ精子蛋白参与精卵结合。     

肿瘤坏死因子α对白血病细胞作用的^31P核磁共振研究

木文用３１Ｐ核磁共振（ＮＭＥ）观察了人淋巴瘤白血病细胞系Ｍｏｌｔ－４和人早幼粒白血病细胞系ＨＬ－６０的细胞代谢。Ｍｏｌｔ－４和ＨＬ－６０细胞系的３１Ｐ谱主要由磷酸单酯、无机磷（Ｐｉ）、双磷酸双酯、ＡＴＰ的共振峰组成。３１Ｐ谱显示Ｍｏｌｔ－４细胞在受肿瘤坏死因子α（ＴＮＦ－α）作用后,ＡＴＰ／Ｐｉ比值降低。ＨＬ－６０细胞在受ＴＮＦ－α作用后,ＡＴＰ减少。３１Ｐ－ＮＭＲ提供了一种非损伤性研究细胞代谢的重要方法。     

野生猕猴声行为的研究

本文通过在华南四省区对四个野生种群猕猴声行为的观察和现场录音,对它们的叫声声学特性,行为模式和其它个体对其相应的行为反应进行了定量的分析研究,并得出１１种不同的声行为,这些声行为有相互不同的声学特性,不同的行为模式并引起其它个体相应的行为反应,从而起着通讯的作用。叫声在猕猴的声行为通讯中,一些借助视觉提示,至少以不同的刺激度来“表示”某一类事物,并得到个体间的“共识”有些甚至无需视觉提示而单独传递     

邻二氮菲－Fe2＋氧化法检测H2O2／Fe2＋产生的羟自由基

报告检测H₂O₂/Fe^2＋所产生羟自由基的新方法. 羟自由基氧化反应后, 邻二氮菲-Fe^2＋的A₅₃₆明显下降, 且△A₅₃₆与邻二氮菲, FeSO₄及H₂O₂呈量效关系, 随反应时间延长, △A₅₃₆依幂函数规律上升. 此法试验结果表明, 甘露醇, 抗坏血酸及硫肥清除羟自由基作用呈明显的量效关系.     

癫痫对大鼠学习记忆的影响及与生长抑素的相关性研究

对听源性癫痫大鼠进行迷宫训练,观察癫痫发作对大鼠光分辨学习作业的成绩以及用放射免疫分析法测定的大鼠部分脑区中生长抑素含量的影响。结果表明：（１）癫痫发作对大鼠记忆阶段有明显的抑制作用（Ｐ＜０．０１）;（２）癫痫发作后,在大鼠信息提取明显障碍的同时,其颞叶皮层、下丘脑、垂体及海马中生长抑素的含量明显增加（Ｐ＜０．０５－０．０１）。结果提示：癫痫发作影响大鼠学习记忆过程,在该过程中生长抑素含量发生改变。     

高压静电场分离水稻、油菜及芝麻种子对萌发期生物效应的影响

落入高压静电场内的水稻、芝麻及油菜种子,在场的作用下,即产生沿电场方向的位移,在同一跌落高度下,重量基本相同的种子,其分离距离产生很大的差异,且分离距离与种子的发芽率及发芽势的改善程度存在着较为明显的相关关系,研究中证实,种子活力强度得到提高,其α淀粉酶活性、蛋白酶活性、脂肪酶活性及电导率得到明显的改善。