超氧阴离子自由基对绿豆黄化幼苗ACC合酶的影响

以0．5、5和50mmol／L的连二亚硫酸钠(Na2S2O4)为外源超氧阴离子自由基(O2^-)源,处理20min能明显提高绿豆黄化幼苗ACC合酶(ACC synthase,ACS,EC4．4．1．14)的活性。超氧阴离子自由基的特异性清除剂超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)和1,4-二氮杂二环(2,2,2)辛烷[1,4-diazabicyclo(2,2,2)Octane,DABCO]能抑制Na2S2O4的这种作用,显示Na2S2O4产生的O2^-;引起了ACC合酶活性的升高。但Na2S2O4处理较长时间,ACC合酶活性开始下降,处理60min的ACC合酶活性明显低于对照,SOD和DABCO的加入有助于抑制ACC合酶活性的降低,表明超氧阴离子自由基对ACC合酶活性具有促进和抑制作用并存的“双重性”影响。研究表明,外源Na2S2O4处理20min能明显降低以S-腺苷蛋氨酸(S-adenosylmethionine,SAM)为底物的ACC合酶的Km值,处理60min反而提高了ACC合酶的Km值,表明O2^-;是通过改变ACC合酶对底物SAM的亲和力,从而影响其活性的。     

酸奶中保加利亚乳杆菌的抗药性实验研究

测定了10种常用抗菌药物对市售酸奶中分离的57株保加利亚乳杆菌的MIC,结果显示泰能、克林霉素、林可霉素、头孢唑啉和红霉素对乳杆菌的抗菌活性最强,MIC90值为0.25～2.0mg/L,敏感率为96.5%～86.0%。其次是阿莫西林、复方新诺明、青霉素,其MIC90值为2.0～4.0mg/L,敏感率为84.3%～78.9%。庆大霉素、氯霉素其MIC90值为4.0～16.0mg/L,敏感率为63.2%～59.7%。可见,酸奶中的保加利亚乳杆菌存在抗药性,其抗药性基因是否具转移性有待于进一步研究。     

俄罗斯水稻种质资源的苗期耐盐鉴定

采用在沿海滩涂用海水灌溉的方法,对从俄罗斯引进的104份水稻种质资源进行了苗期耐盐性鉴定.结果表明,随着海水灌溉时间延长,土壤电导率和盐度逐渐增加,水稻受盐害的程度加剧,不同材料之间差异明显.敏感对照日本晴在海水灌溉第9天全部死亡.根据国际水稻所水稻耐盐性9级分级方法进行苗期耐盐性评价,从俄罗斯资源中筛选出1级耐盐材料2份, 3级耐盐材料14份,两次重复鉴定结果基本一致.试验结果表明,水稻耐盐性受生态环境影响较大,有必要对引进的资源进行重新筛选和评价.     

山东临朐人群HLA等位基因多态性 与幽门螺杆菌感染关系的研究

为了研究山东临朐地区健康人白细胞抗原（HLA）Ⅰ类等位基因多态性与幽门螺杆菌（Hp）感染的关系,运用序列特异性引物聚合酶链反应（PCR SSP）的方法,检测Hp阳性人群（90例）和Hp阴性人群（49例）的HLA Ⅰ类和Ⅱ类等位基因。结果在HLA Ⅰ类（A、B、CW）的共68个等位基因多态中,发现在感染及非感染人群中存在4个显著性差异的位点;在HLA Ⅱ类（DRB1、DQB1和DRB3、DRB4、DRB5）的共22个等位基因多态中,没有发现显著性差异的位点。A*02等位基因频率,Hp阳性低于阴性人群（OR,0.56;95%CI,0.33～0.94;P,0.029）;B*48等位基因频率,Hp阳性低于阴性人群（OR,0.15;95%CI,0.03～0.72;P,0.007）;CW*08〖STBZ〗等位基因频率,Hp阳性低于Hp阴性人群（OR,0.32;95% CI,0.15～0.69;P,0.003）;CW*15等位基因频率,Hp阳性高于Hp阴性人群（OR,5.11;95%CI,0.63～40.90;P,0.024）。结果表明HLA Ⅰ类等位基因的多态性可能与山东临朐地区Hp的易感性有关;HLA Ⅱ类等位基因的多态性可能与其无关。HLA Ⅰ类等位基因中,CW*15可能是Hp感染的易感基因;A*02、B*48和CW*08可能是保护性基因。Abstract: In order to analyze the relationship of HLA polymorphisms and the infection of H.pylori in the population of Linqu County in Shandong Province,polymerase chain reaction with sequence specific primers(PCR SSP) was used to determine the alleles of HLA typeⅠand Ⅱ in 90 Hp positive persons and 49 Hp negative controls.The results showed that among the 68 alleles of HLA typeⅠ,4 alleles were found significantly different between Hp positive and Hp negative population,while no significant difference was found among the 22 alleles of HLA typeⅡ.Hp positive persons had a lower allele frequency of A*02（OR=0.56,95% CI=0.33～0.94;P=0.029）, B*48（OR=0.15,95% CI=0.03～0.72;P=0.007）,CW*08（OR=0.32,95% CI=0.15～0.69;P=0.003）and a higher allele frequency of CW*15（OR=5.11,95% CI=0.63～40.90;P=0.024）compared with Hp negative controls.Our results indicated that the polymorphisms of HLA typeⅠis involved in the genetic susceptibility of Hp infection in Linqu County,while the polymorphisms of HLA typeⅡ may have no relationship with the genetic susceptibility of Hp infection.It was shown that among the alleles of HLA typeⅠ,CW*15might be a susceptible gene of Hp infection while A*02,B*48 and CW*08might be protective genes.     

降低蔬菜硝酸盐含量的食前处理方法

以小白菜、萝卜和四季豆为试材,研究了不同食前处理（清水浸泡、盐渍、漂烫）对蔬菜硝酸盐和维生素C（VitC）含量的影响。结果表明,清水浸泡和漂烫处理均可较大程度地降低蔬菜硝酸盐含量;盐渍处理硝酸盐含量下降不明显,其中萝卜经盐渍后硝酸盐含量反而升高;三种处理方式以漂烫0.5 min处理蔬菜VitC含量损失最小。     

多拷贝毕赤酵母重组菌表达GCL摇瓶优化和高密度发酵

目的:构建高效表达白地霉脂肪酶的毕赤酵母重组菌株,并对筛选得到的菌株进行摇瓶发酵条件优化和分批补料高密度发酵工艺研究。方法:将诱导型表达载体pPIC9K-gcl电转化至毕赤酵母GS115。通过橄榄油-罗丹明B平板和摇瓶发酵筛选高脂肪酶活力的重组菌株,运用基于TaqMan探针的实时荧光定量PCR 法确定其拷贝数,并对菌株进行摇瓶发酵条件优化。在此基础上,研究重组菌在3L 发酵罐中的高密度发酵工艺。结果:筛选得到一株具有3 个白地霉脂肪酶基因拷贝的菌株GS115/pPIC9K-gcl 78#,初始酶活力为220 U/ml。当摇瓶发酵条件为甲醇诱导96 h,每24 h甲醇添加量1 %,接种量2 %,培养基初始pH 7.0,500 ml摇瓶装液量50 ml,甲醇诱导温度25℃ 时酶活力达735 U/ml。3L 发酵罐高密度发酵176.5 h,酶活力达到3360 U/ml,总蛋白含量达到4.30 g/L,且发酵过程中细胞活性一直保持在96 % 以上。结论:基因拷贝数与重组菌株的产酶水平呈正相关,摇瓶优化可显著提高重组菌株的产酶能力,为白地霉脂肪酶的工业化生产奠定了技术基础。     

不同基质和生长调节剂对红桂木光合与水分利用效率的影响

利用不同的栽培基质和生长调节剂,探讨其对红桂木光合作用和水分利用效率的影响。结果表明,基质土经改良(S2)并配以适量的吲哚丁酸(IBA)和萘乙酸(NAA),能增强植株的光合速率、蒸腾速率和水分利用率。改良基质(S2)与传统基质(S1)相比,前者显著地促进植株同化物的产生,极显著提高净光合速率、气孔导度、蒸腾速率、水分利用率、叶绿素b含量;IBA+NAA处理与IBA处理、CK相比,前者显著提高净光合速率、水分利用率、总叶绿素、叶绿素a、叶绿素b含量。综合而言,S2-IBA-NAA栽培组合有利于增强红桂木光合作用,提高红桂木同化能力。     

铝、硒、硅和磷复合处理对水稻幼苗生长的影响

采用二次正交旋转组合设计,以铝(Al)、硒(Se)、硅(Si)、磷(P)为处理因子,建立了多因子复合处理对水稻品种金优725幼苗存活率、百株苗鲜质量、百株根鲜质量和根脯氨酸含量影响的回归模型,并分析了各因子的主效应和互作效应.结果表明：在供试条件下,影响水稻幼苗生长的单因子主效应大小为Al>P>Se>Si.其中,Al表现为负效应,而P、Se和Si表现为正效应;除Al与Si的互作外,各因子间的互作效应均未达到显著水平.模拟寻优结果表明,Al在0.587～0.913 mmol·L^-1、Se在0.478～0.564 mg·L^-1、Si在0.613～1.069 mmol·L^-1、P在2.252～2.657 mmol·L^-1浓度范围时,可使水稻幼苗在一个存在铝胁迫的营养液环境下达到一个较佳的生长状态.     

甲胺磷和17β－雌二醇对萼花臂尾轮虫实验种群动态的影响

对暴露于不同浓度的甲胺磷(0.01、0.1、1.0、10.0、100.0、1 000.0和10 000.0 μg·L-1)和17β-雌二醇(0.001、0.01、0.1、1.0、10.0、100.0、和1 000.0 μg·L-1)溶液中的萼花臂尾轮虫的种群动态进行了研究.结果表明:甲胺磷和17β-雌二醇对轮虫种群动态的影响存在差异.甲胺磷和17β-雌二醇对实验期间轮虫的平均种群增长率均有显著影响,但对轮虫种群中的混交雌体受精率的平均值无显著影响;甲胺磷对实验期间轮虫种群中的携卵雌体数/非携卵雌体数和混交雌体百分率的平均值均有显著影响,而17β-雌二醇则无显著影响;甲胺磷对实验期间轮虫的休眠卵总产量无显著影响,而17β-雌二醇的影响较显著.与对照相比,10.0～10 000.0 μg·L-1的甲胺磷和100.0 μg·L-1的17β-雌二醇均使轮虫的平均种群增长率显著提高;0.1～10 000.0和10.0 μg·L-1的甲胺磷分别显著地降低了实验期间轮虫种群中的携卵雌体数/非携卵雌体数和混交雌体百分率的平均值;1 000.0 μg·L-1的17β-雌二醇显著降低了轮虫的休眠卵总产量.在实验浓度范围内,轮虫平均种群增长率(Y,d-1)与甲胺磷浓度(X,μg·L-1)之间的关系为Y=-2×10-8X2 0.0002X 0.3474.种群增长率可用于监测和评价甲胺磷对轮虫种群动态的影响.