应用2,4,6-三硝基苯-1-磺酸(TNBS)法测定玉米种子中的有效赖氨酸

本文报道一个经过改进的测定玉米种子中赖氨酸的方法。改进的方法是经济、准确和快速的,已经用来测定大量玉米谷物中的有效赖氨酸。从在水冷式研磨机中磨成粉的样品中抽提得到的蛋白质足以代表总体蛋白质。样品中蛋白质多于15%时,氢氧化钠-乙醇抽提液体积需加倍。玉米样品含油15-30%时,用20毫升丙酮抽提脂肪,含油量少于15%时,用15毫升丙酮抽提。对改进的2,4,6,-三硝基苯-1-磺酸(TNBS)法二段取样的变化是很小的。氨基酸分析仪和TNBS法测定90个opaque-2样品的赖氨酸值之间的相关系数是高的(γ=0.806)。TNBS法的差变系数是6.5%,微生物学法(MBA)是12.6%,这表明MBA法比TNBS法在测定时差异大。     

有籽与无籽番石榴果实内源赤霉素的比较

通常种子含有较多的、影响果实生长的生长调节物质。业已证明,许多种植物的种子和果实含有生长素、赤霉素及细胞分裂素。一些研究工作者还比较过有籽和无籽植物的内源生长素和赤霉素含量的差异。近年来,作者从番石榴种子中分离出赤霉素类似物质,经鉴定为GA_1、GA_3、GA_4、GA_5、GA_6、GA_7、GA_9和X_8(未确定);而从无籽番石榴果实中,只检测到GA_1和GA_3。     

荔枝花蕾形成的调节(综述)

荔枝开花与正常成花诱导期的休眠程度密切相关。低温和缺水看来会限制营养生长,并促进花蕾形成。但是也有许多例外的情况,因此可列举出各种因素(结果量、植株营养等)相互作用的例子。业已证实,缚扎枝条(环割)和外源生长素可抑制营养生长和提高开花率,但结果不甚一致。提高开花率最理想的前景,看来是选择能适合于比原产地中国的自然环境更温暖、潮湿的条件下开花的基因型(或许是长势不旺的基因型)。一种可供选择的方法,是深入研究在非诱导条件下,能限制营养生长,并促进营养生长休眠的处理技术,即缚扎枝条、施用生长抑制剂以及控制灌溉和施肥。     

甲磺胺心定对心肌梗塞后狗心室肌与浦氏纤维细胞动作电位的影响

结扎冠脉左前降支3—5d的狗左心室外壁标本(EPI)和心内壁标本(ENDO),具有正常区(NZ)和梗塞区(IZ)。用两根微电极在两区同时记录EPI心室肌细胞(VM)和ENDOPurkinje 纤维(PF)的动作电位(AP)。 甲磺胺心定(Sotalol; 5×10~(-5)—2×10~(-4)M)对12个ENDO标本NZ与IZ PF的静息电位(RP)、动作电位振幅(APA)、O 相最大上升速度(V_(max))以及传导速度(CV)均无显著影响。在12个EPI标本上,Sotalol 除轻度延缓两区CV外,对VM的RP、APA、V_(max)也无显著影响。Sotalol显著延长NZ与IZ区VM及PF的动作电位时程(APD_(95))和有效不应期(ERP),并且延长ENDO的APD_(95)与ERP的程度超过EPI。比较正常区和梗塞区,APD_(95)的增加是NZ>IZ,而ERP的增加是IZ>NZ。此外,在另外11个EPI和14个ENDO 标本上比较了β-受体阻断剂甲氧乙心安(Metoprolol;1.2×10~(-7)—1.2×10~(-5)M)对NZ 和 IZ细胞 AP的影响。Metoprolol不能显著延长两区的 APD_(95)与ERP。说明 Sotalol有别于一般β-受体阻断剂,尚具有第三类抗心律失常的特性,即延长心肌细胞复极化过程和不应期的作用。     

草原栖息高原鼠兔的社会行为

绪言 我们对行为进化的认识是通过比较两个栖息环境完全相反而形态相似、相互关联的鼠兔种而得到提高的。这里,我们提出了青藏高原高原鼠兔(Ochotona Curzoniae)社会行为的第一手详尽资料,然后用该种的社会行为与已作过深入研究的北美鼠兔(O.Princeps)加以比较。这两种鼠兔在许多方面都是进行比较研究的理想对象:它们的形态特征相似,然而栖息地却明显不同。     

钙通道阻滞剂和β-肾上腺阻滞剂在双层脂膜上诱导的跨膜电势

钙通道和β-肾上腺阻滞剂是治疗心血管疾患的两大类药物,它们能够缓解一些心血管疾病的症状,如心律不齐、心绞痛和高血压等,因而在临床上已得到广泛应用,但其作用机理却至今不清楚。通过本实验,我们发现:这些药物可在人工双层脂膜上建立跨膜电场。可能正是这个跨膜电场与膜中带电的离子通道发生电作用,改变离子通道的开闭状态,因而触发一系列的生理学效应,这可能是这些药物发挥药理学作用的一个重要方面。很多β-肾上腺阻滞剂都是局部麻醉剂,这     

东方泽泻的染色体组型分析

国外学者Bjorkqvist和Pogan曾分别对东方泽泻的核型进行过研究,所得结果差异很大,而国内目前对该种核型的研究也甚少。基于上述原因,笔者对东方泽泻的核型进行了比较详细的研究。     

混合培养小柱孢菌和木霉生产纤维素酶和β葡糖苷酶

一株新分离的木霉Trichoderma longibrachiatum比小柱孢菌Scytalidium lignicola具有更高的生产C_1纤维素酶(6.1倍)和C_x纤维素酶(1.5倍)的能力。但β—葡糖苷酶的生产能力仅是小柱孢菌的15％左右。用改进了的培养基和接种方法混合培养小     

几种天然色素及其应用实例

什么是天然色素?这是一个有趣并且可以作出许多答案的问题。在论述“食品添加剂”一文中,这是一个最重要的问题。应该说,答案是正确的,人们也是普遍赞同的。虽然有许多天然来源的色素在商业上是有价值的,但是本文的目的是给它下一个比以往更为确切的定义。有许多物质,其来源无疑是天然的,但是这些物质的成分并不是人类各种饮食所需要     

菠萝的胚胎学研究

本文介绍对菠萝(Ananas comosus)配子体与种子发育的观察研完。菠萝的花药壁由表皮、药室内壁和两层中层组成。成熟时一中层解体,另一中层与药室内壁有纤维状加厚。成熟的绒毡层是双核的,并且是腺质型的。小孢子四分体多半为等面的。大多数胚珠倒生(3—9％是直生胚珠),双珠被,具厚珠心。胚囊的发育属蓼型,胚乳属沼生目型。胚的发育属紫莞型。成熟的胚为典型的单子叶型。种皮由内外珠被共同形成。受精后120—130天种子成熟。