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我国不同产地红车轴草异黄酮含量的测定 总被引:1,自引:0,他引:1
本文通过HPLC法首次对产于我国11省的红车轴草中7种主要异黄酮单体含量进行了测定,结果表明,7种异黄酮总量变化范围为0.105%~1.725%。7种异黄酮单体含量随产地变化较显著,德鸢尾素、红车轴草素、毛蕊异黄酮、芒柄花素、大豆黄素、染料木素和鸡豆黄素A的含量变化范围分别为:0~0.189%、0~0.066%、0.020%~0.076%、0.004%~0.948%、0~0.089%、0.020%~0.073%和0~0.424%。 相似文献
2.
刺五加多糖提取过程中不同脱蛋白方法的比较研究 总被引:1,自引:0,他引:1
研究比较了Sevag法、三氯乙酸法(TCA)-Sevag法、壳聚糖絮凝法和酶法四种方法对刺五加多糖的脱蛋白效果.结果表明:Sevag法、三氯乙酸法(TCA)-Sevag法、壳聚糖絮凝法和酶法的蛋白脱除率分别为28%、83%、93.1%、93.1%;多糖损失率分别为18%、43%、47%、7%.比较这四种脱蛋白方法,酶法具有良好的脱蛋白效果. 相似文献
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黑曲霉产菊粉酶的发酵条件优化及诱变育种 总被引:8,自引:1,他引:8
对1株黑曲霉产菊粉酶的发酵条件进行了研究,确定了优化的发酵条件为菊粉2%,酵母膏2%,(NH4)H2PO40 5%,Na Cl0 5%,MgSO4·7H2O0 05%,ZnSO4·7H2O0 01%,初始pH6 5,接种量1 6%,装液量30ml,发酵5d,菊粉酶活最高可达26U/ml,I/S为1 15。经Co60诱变筛选出1株突变株C-32,在相同的发酵条件下菊粉酶活提高30%,I/S不变。 相似文献
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详细分析了猪喉软骨氨基酸和矿物元素组分及含量,并用木瓜蛋白酶水解软骨,732阳离子树脂纯化粗多糖,首次分别探讨水解物肽和硫酸软骨素的体外自由基清除活性。结果发现软骨呈味氨基酸、钙、镁和铁元素丰富,水解物肽和硫酸软骨素多糖的自由基清除机理不同,水解物肽的羟基自由基和超氧自由基清除活性强于硫酸软骨素,DPPH自由基清除活性相反。 相似文献
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凉粉草胶的初级结构与流变性质的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
凉粉草胶经过DEAE-Sepharose FF分离可以得到中性糖和酸性糖两种组分,其中中性糖的尖峰分子量Mp为5227,酸性糖的尖峰分子量为6566,前者的单糖组成(以摩尔百分比计)为半乳糖:葡萄糖:甘露糖:木糖:阿拉伯糖:鼠李糖=9.9∶15.3∶4.31∶1.48∶11.6∶1,后者的单糖组成为半乳糖:葡萄糖:甘露糖:木糖:阿拉伯糖:半乳糖醛酸:鼠李糖=2.66∶1∶0.37∶2.29∶12.5∶23.5∶5.99。两者再经Sephadex G-100凝胶色谱分离,均为单一对称峰,酸性糖经琼脂糖凝胶电泳,甲苯胺蓝显色为均一斑点,表明所分离得到的两种组分都为均一组分。紫外光谱分析表明两种糖都不含蛋白质或肽段,红外光谱分析表明NMBG和AMBG都具有多糖特征吸收峰,NMBG仅在872 cm-1附近有吸收峰,表明其结构中只有β-糖苷键,AMBG在896和858 cm-1附近有吸收峰,表明其结构中既有β-糖苷键,又有α-糖苷键。流变学实验表明在1%~5%(w/w)内中性糖不具有流变学性质,但酸性糖却表现出明显地流变学性质。 相似文献
7.
微生物菊粉酶的研究进展 总被引:11,自引:0,他引:11
综述了微生物菊粉酶在菌种选育,菊粉酶的纯化与性质,基因结构及生产应用等方面研究的进展。 相似文献
8.
茶多糖金属络合物的制备及清除自由基活性研究 总被引:1,自引:0,他引:1
粗老绿茶经弱碱性的大孔阴离子交换树脂D315柱层析分级,得到以酸性糖为主的多糖样品ATPS.将ATPS与金属离子Ca2+、Fe3+络合,制备得到ATPS-Ca(Ⅱ),ATPS-Fe(Ⅲ)络合物.研究发现茶多糖对不同的金属离子配位能力大小不同,ATPS-Ca(Ⅱ)的络合程度远高于ATPS-Fe(Ⅲ).红外光谱扫描发现茶多糖可能以仲羟基和羧基的C-O配位为主.采用化学发光体系产生自由基模型,以比较经金属离子络合后的不同结构的茶多糖清除自由基的能力.研究发现:ATPS及其络合物清除·OH活性远高于O2-,且ATPS-Ca(Ⅱ)清除羟自由基活性比ATPS减弱很多,ATPS-Fe(Ⅲ)清除羟自由基活性与ATPS接近,一方面,这可能与茶多糖ATPS与二价钙的络合程度远远强于与三价铁的络合程度,其清除·OH活性很大程度与络合金属离子位点的数目及络合强度有关,另一方面,可能与·OH相比,茶多糖与O2-的反应活性很弱有关. 相似文献
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茶叶中酸性杂多糖的部分化学性质及降血糖活性的研究 总被引:5,自引:0,他引:5
粗老绿茶用醇提、复合纤维素酶提取、醇沉、再经弱碱性的大孔阴离子交换树脂D315柱层析,经NaCl洗脱,超滤除盐得酸性多糖ATPS。传统多糖的分离纯化一般采用价格昂贵的DEAE纤维素柱层析,很难进行工业化生产,为考察价格便宜的大孔阴离子交换树脂D315的分离纯化性能,对其分离得到的酸性茶多糖ATPS的部分化学性质进行了研究。将ATPS上DEAE52纤维素柱进一步纯化,收集DEAE52 NaCl梯度洗脱的主峰,透析,冻干,得ATPS-Ⅰ。高效凝胶渗透色谱分析发现ATPS与ATPS-Ⅰ分子量分布基本一致,气相色谱和离子色谱分析表明两者的单糖组成均以鼠李糖、阿拉伯糖、半乳糖和半乳糖醛酸为主,而且摩尔比近似。紫外光谱扫描表明ATPS不含蛋白质,红外光谱分析表明其糖苷键键型有α-型和β-型两种,单糖主要以吡喃糖苷形式存在。实验表明大孔阴离子交换树脂D315可以起到分离纯化茶多糖的作用。动物实验表明:ATPS能抑制四氧嘧啶糖尿病小鼠血糖的升高。 相似文献
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比较绿茶中不同溶剂分级提取的茶多糖的得率、含量、单糖组成及降血糖活性的差异,以从茶叶中分离出高活性的茶多糖.粗老绿茶采用去离子水低温提取茶叶中的水溶性多糖TPSⅠ,水不溶性多糖先用草酸铵提取其果胶类多糖TPSⅡ,再用碱提取,所得到碱提取液回调至pH中性后可溶解部分为碱溶性多糖TPSⅢ,并分析其得率、含量、采用气相色谱和离子色谱分析了其单糖组成,通过四氧嘧啶腹腔注射造成高血糖模型,连续灌胃茶多糖12 d,对比研究两种茶多糖的降血糖活性.并比较复合纤维素酶提取与去离子水提取在得率、含量、单糖组成及其降血糖活性的差异.TPSⅠ单糖组成以鼠李糖、半乳糖和半乳糖醛酸为主;TPSⅡ以半乳糖和半乳糖醛酸为主;TPSⅢ以阿拉伯糖、葡萄糖和半乳糖为主.降血糖活性顺序为:TPSⅠ>TPSⅢ>TPSⅡ,但TPSⅠ得率最低.复合纤维素酶提取的多糖得率、糖醛酸提取率比热水提取的多糖高1.53倍和1.42倍.酶提茶多糖较水提茶多糖降血糖效果更明显些.表明茶叶中水溶性多糖降血糖活性最好,复合纤维素酶提取可以提高其得率,增强其活性. 相似文献