枯草芽孢杆菌JA抗菌物特性的研究及抗菌肽的分离纯化

枯草芽孢杆菌JA分泌物中具有抑菌作用的粗提液通过DEAESepharose FF、SOURCE 15 PHE、Sephacry1 S200HR和反相HPLC多步柱层析分离纯化后,获得3种对水稻纹枯和小麦赤霉病菌均有抑菌作用的抗菌肽AFP1、AFP2和AFP3。MALDITOF质谱法测得其分子量分别为1462.645D、1476.390D和1490.530D。氨基酸组成分析结果表明,AFP1和AFP3由苏氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、脯氨酸等多种氨基酸组成。目标产物热稳定性好、对蛋白酶有一定的耐受性,推断很可能是低分子量的环状脂肽。     

木霉菌株T6木聚糖酶固态发酵条件和酶学性质研究

研究了碳源和氮源、起始pH、接种量及温度等条件对一野生型木霉Trichoderma sp.T6菌株固态发酵产木聚糖酶的影响。在28℃培养4d后,酶活力可达1918IU/g干培养物。酶的最适反应温度为50℃,最适反应pH4.5。不同温度保温1h后,测定酶的半失活温度为47.7℃,酶的pH稳定性也进行了研究。     

黑曲霉木聚糖酶的底物特异性和低聚木糖生产

对黑曲霉（Ａｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓ ｎｉｇｅｒ）木聚糖酶进行了纯化研究,结果表明,经Ｓｅｐｈａｄｅｘ Ｇ－１００和ＤＥＡＥ－ＳｅｐｈａｄｅｘＡ－５０分离后,获得三个组分,称为Ｘ１、Ｘ２、Ｘ３。它们经ＰＡＧＥ电泳分析均为单一组分。对Ｘ１、Ｘ２、Ｘ３的相关性质,特别是底物特异性也作了研究,纯酶Ｘ３组分或部分纯化的酶可用于生产低聚木糖,产品得率为１０％。     

木霉T6木聚糖酶制剂研究

本文研究了木霉Ｔ６（Ｔｒｉｃｈｏｄｅｒｍａ ｓｐ．）产木聚糖酶固态发酵过程和木聚糖酶制剂制备,结果显示,固体曲培养４ｄ时酶活力最高,固体曲最适液固浸提比为７：１。木聚糖酶在６０～６５％硫酸铵饱和度下盐析效果最好。冷冻干燥和４０℃烘干酶粉得率分别为６８．３％和４５．７％。酶最适反应ＰＨ为４．５,最适反应温度５０℃,在不同温度下１小时后的半失活温度为４７．７℃。     

Rhizopus sp.PW358菌脂肪酶固态发酵生产

研究了Rhizopus sp.PW358菌的固态生长和产脂肪酶条件。结果表明：黄豆饼粉为培养基的基本成分,用来生产脂肪酶。培养基中可加入淀粉和蛋白胨作为碳源和源,有利于脂肪酶的合成,培养基的含水量以及金属离子Ca^2 ,Mg^2 的浓度也影响Rhizopus sp.PW358菌和脂肪酶 产生。在优化条件下,12g豆粉中含1.0g淀粉及0.5g蛋白胨、15ml营养盐中Ca^2 ,Mg^2 离子浓度分别为8．0和4．0g/L,培养基含水量为55．6％,在接种后培养48h,酶活力可达最大值320IU／g干培养基。脂肪酶的基本性质研究表明,酶的最适反应温度和PH分别为35℃和7．0,酶的半失活温度为53．5℃,不同的PH环境中,30℃保温1h后酶在PH6．5－8．5范围内较为稳定。     

响应面法优化海洋放线菌Streptomyces sp.YT-10抗菌物质的发酵条件

以啤酒酵母为指示菌,研究了海洋放线菌YT-10产抗菌物质的发酵条件。利用Plackett-Burman设计对影响YT-10产抗菌物质的因素的效应进行评价,筛选出具有显著效应的三个因素:葡萄糖、黄豆粉和氯化钠。利用响应面中心旋转组合设计优化三个显著因素,确定了葡萄糖,黄豆粉和氯化钠浓度分别为0.7%,1.3%,0.952%。优化后抑菌圈直径可达32.6mm,比原来增加了34.7%。     

酶工程研究开发的进展和建议

酶工程最初是指自然酶制剂在工业上的大规模应用,它是根据酶学的基本原理与化学工程技术相结合的产物。近二十年来,由于基因工程和蛋白质工程等新兴高科技的发展,酶工程又和其相互渗透,构建有经济价值的工程酶、突变酶,大大促进了酶工程的发展。本文从安徽省实际情况...     

酰基苯肼化合物的结构与小麦锈病疗效的关系

1．合成了75种不同结构的酰基苯肼化合物,测定了其对小麦锈病的疗效．发现以、NHNHC—R 为基本结构的一些化合物是优良的小麦锈病化学治疗剂,其中有20种化合物在0．05—0．1％的浓度时,对小麦锈病有优良的防治效果。 2．比较了化合物结构与疗效之间的关系,结果表明结构的改变对疗效有很大的影响。 3．经过温室和田阆的反复药效测定,证明在酰基苯肼化合物中,p一甲酰苯肼(H40)疗效最好、药害轻微、结构简单、原料易得、制造与应用均较方便,是一个高效低毒的小麦锈病化学治疗剂。     

复合诱变筛选产细胞壁水解酶木霉菌株及产酶条件的优化

利用复合诱变技术 ,筛选到一株产几丁质酶和葡聚糖酶能力较强的绿色木霉菌株(Trichodermaviride)LD 1 8。并对其产酶条件进行了优化 ,发现在麸皮∶诱导物∶麦秸粉 =2∶2∶7的固体培养基上 ,以 4g/L (NH4) 2 SO4为氮源 ,起始pH8 0 ,经 2 5℃培养 72h ,产生的真菌细胞壁水解酶 ,用以溶解食用菌、黑曲霉等丝状菌丝体的细胞壁 ,制备原生质体 ,效果较优。     

非水溶剂中Rhizopus arrhizus脂肪酶催化合成三种酯的最佳条件(英文)

以少根根霉 (Rhizopusarrhizus)脂肪酶为催化剂 ,有机溶剂为反应介质 ,合成了 3种短链脂肪酸酯 .研究了反应温度、溶剂、底物浓度、底物摩尔比、吸水剂用量等因素对酯化反应的影响 .确定了3种酯的最佳合成条件 :(1)己酸乙酯 :反应温度为 4 0℃ ,环己烷为溶剂 ,0 2 5mol L底物浓度 ,酸醇摩尔比为 1∶1 2 ;(2 )乙酸异丙酯 :5 0℃ ,环己烷为溶剂 ,0 15mol L底物浓度 ,摩尔比为 1∶1;(3)乙酸异戊酯 :5 0℃ ,异辛烷为溶剂 ,0 2 0mol L底物浓度 ,摩尔比为 1∶1.三种酯合成时均需 0 12 5g ml的0 5nm分子筛为吸水剂 ,在 8h后 ,合成酯转化率达到 97%～ 99% .