深层发酵香菇水溶性胞外多糖的生物学活性*

由香菇（Lentinusedodes）CL-2菌丝发酵上清液中分离到水溶性胞外多糖（HEP）。研究表明,HEP具有较强的免疫增效作用。它能有效促进正常小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,显著提高T淋巴细胞的百分含量,对小鼠体液免疫也有促进作用。HEP对肉瘤S(180)的抑制率达39.7％,并能显著延长荷瘤（EAC）小鼠的存活时间,延长率达40.5％。HEP对牛艾滋病毒（BV）有直接抑制作用,抑制率为66.7％。     

真菌多糖抗肿瘤活性研究进展

本文综述了几种主要真菌多糖的结构与抗肿瘤活性的研究进展。抗肿瘤作用不仅涉及多糖的初级结构,而且与分子大小、水溶性和构象有关。真菌多糖对肿瘤细胞无直接抑制作用,而是通过提高宿主免疫功能增强对肿瘤细胞的抵抗力。     

红球菌DS—3脱除二苯并噻吩中有机硫的性能初探

从孤岛油田分离到一株红球菌(Rhodococcus sp.)DS—3,能专一地切断二苯并噻吩(DBT)中的C－S键,沿4S途径代谢,生成二羟联苯。实验证明,以2％的接种量脱除50μｇ／mL DBT底物中的硫效果最佳。在此条件下,适宜菌株生长和脱硫的碳源为葡萄糖,氯源为硝酸铵,初始PH为8．2,生长温度为30℃,15mmol/L的硫酸根离子能使其丧失脱硫能力。在上述适宜条件下,培养72h后DBT中34．04％的硫被脱除。     

一种新型生物聚合物Ss的流变学性质及成胶特性

本文对一种新型生物聚合物Ss的流变学性质及成胶特性进行了研究。该聚合物的流变学性质与黄原胶类似, 具有高粘性、假塑性及耐盐性。0.6％以上的Ss溶液加热(≥75℃)并冷却至室温可形成凝胶, 加入金属离子可以改变其成胶所需的最低聚合物浓度及所成凝胶的性质。利用质构分析(TPA)方法, 研究了不同聚合物浓度和钙离子浓度下凝胶的质构性质。钙离子的加入能促进凝胶的形成, 凝胶的硬度、弹性、内聚性随聚合物浓度及钙离子浓度的增加而增大, 但大于最适钙离子浓度时, 硬度、弹性及内聚性均有所下降。     

红球菌DS-3脱除二苯并噻吩中有机硫的性能初探

从孤岛油田分离到一株红球菌（Rhodococcus sp.）DS\|3,能专一地切断二苯并噻吩（DBT）中的C—S键,沿4S途径代谢,生成二羟联苯。实验证明,以2％的接种量脱除50μg／mL DBT底物中的硫效果最佳。在此条件下,适宜菌株生长和脱硫的碳源为葡萄糖,氮源为硝酸铵,初始pH为8.2,生长温度为30℃,15mmol／L的硫酸根离子能使其丧失脱硫能力。在上述适宜条件下,培养72 h后DBT中34.04%的硫被脱除。     

D-乳酸脱氢酶基因克隆及其表达

构建了一株产D ,L 乳酸的乳杆菌 (Lactobacillussp .)MD 1的基因文库。利用乳酸脱氢酶和丙酮酸裂解酶缺陷的EscherichiacoliFMJ1 4 4作为宿主 ,在厌氧条件下通过互补筛选获得乳酸脱氢酶基因 (ldh) ,非变性聚丙烯酰胺凝胶电泳 (Native PAGE)检测证明其阳性克隆表现出D 乳酸脱氢酶 (D LDH)活性。核酸序列分析表明 ,ldhD的ORF编码 331个氨基酸残基组成的蛋白质有两个保守区域 ,其中V1 47～D1 76 区是NADH的结合位点 ,R77～E1 0 7区据报道是酶的活性部位。该菌株D LDH和D羟基异己酸脱氢酶 (D HicDH)属于NADH依赖性脱氢酶家族 ,ldhD和其他乳杆菌属的ldhD及D HicDH基因和编码的氨基酸序列相似性较低 ,核酸序列相似性最高达 4 9 33% ,氨基酸序列相同性最高为 4 2 % ,是一个新的D 乳酸脱氢酶基因     

燃料油的微生物脱氮

燃料油中含有一些有机氮化物,其含量虽不如硫化物多,但足以影响油品的颜色和抗氧化安定性,也能在催化裂化等原油精制过程中造成催化剂中毒,缩短催化剂的使用寿命。同时,有机氮化物具致癌、致突变性,在燃料油燃烧过程中转变为氮氧化物,形成酸雨污染环境。传统的加氢脱氮操作复杂,成本高,因此人们日益重视微生物脱氮。综述微生物脱除燃料油中芳香氮化合物的机理、调控及咔唑降解基因的分子遗传学研究进展,并对未来的研究方向提出了作者的见解。     

一株高温产粘菌株的筛选及其产胞外聚合物分析

从油井采出水中分离到一株高温产胞外聚合物的细菌MS-1,经16S rDNA基因序列分析属于芽孢杆菌属(Bacillus sp.).该菌能在60℃生长并产生胞外聚合物,其中胞外多糖含量为48.3%～54.5%.主要由甘露糖、葡萄糖、半乳糖组成,摩尔比分别是2.04:1.00:0.89.胞外聚合物中蛋白含量为37.2%～42.4%,主要由甲硫氨酸、亮氨酸、天门冬氨酸、丙氨酸、组氨酸和丝氨酸组成.利用透射电镜和环境扫描电镜对胞外聚合物的形成进行了观察.该菌的分离和研究为高温油藏的微生物调剖和驱油奠定了生物学基础.     

利用SAS软件优化L-乳酸发酵培养基

利用SAS软件中二水平设计和响应面分析法较系统地研究了乳酸菌(Lactobacillussp.)M7发酵培养基,得到了在一定条件下乳酸产量随牛肉膏、柠檬酸二铵、吐温80含量的变化规律,并根据分析结果优化了发酵培养基,简化了基本配方,产量可提高15％。