计算机模拟短小芽孢杆菌木聚糖酶与底物木聚糖的对接

克隆测序短小芽孢杆菌(Bacillus pumilus)木聚糖酶基因,在同源建模所得三维结构的基础上寻找底物结合可能的活性口袋,用计算机模拟其与底物木聚糖的对接,预测酶与催化反应过程的关键氨基酸残基。所得的信息对木聚糖酶的定向改造有重要意义。     

纤维素硫酸钠-聚二甲基二烯丙基氯化铵微胶囊固定化Candida krusei产甘油条件优化

研究了利用一种新型的纤维素硫酸钠／聚二甲基二烯丙基氯化铵（Nacs／PDMDAAc）中空微胶囊包埋Can—dida krusei ZJU5205制备甘油的过程。通过摇瓶培养过程中对初始包菌量、胶囊和胶珠、初始甘油浓度、胶囊大小、胶囊体积／发酵液体积等关键固定化参数和培养条件的优化,确立了NaCS／PDMDAAC微胶囊固定化Candida krusei的最佳工艺参数为包菌量为0．6g／L,发酵初加入20g／L甘油,胶囊体积／发酵液体积为0．4。     

来源于克雷伯氏菌的1,3-丙二醇氧化还原酶的同源建模

用Swiss—Model和Modeller对来源于Klebsiella pneumonide的1,3-丙二醇氧化还原酶（PDOR）进行三级结构建模,并对所得的6个目标模型进行评价和比较,从中选择最好的一个模型,预测了辅酶NADP＋和Fe2＋在PDOR结构空间的近似位置,并定位了与NADP^＋和Fe^2＋作用的相关残基。