与光系统Ⅱ颗粒结合的对DTT敏感的蛋白酶的纯化和性质

菠菜光系统Ⅱ颗粒的１ｍｏｌ／ＬＮａＣｌ抽提液经ｂｕｔｙｌ－Ｔｏｙｏｐｅａｒｌ６５０Ｍ疏水层析和ＤＥＡＥ－ＳｅｐｈａｄｅｘＡ－５０柱层析分离得一种对ＤＴＴ敏感的蛋白酶。用ＳＤＳ－ＰＡＧＥ和Ｓｕｐｅｒｏｓｅ１２凝胶过滤测得该酶的分子量为３７ｋＤ,其为单体酶。该酶可降解１８ｋＤ和２４ｋＤ水溶性蛋白质,分别产生１３．２ｋＤ、１２ｋＤ、１０．５ｋＤ和２３ｋＤ、２２ｋＤ、２０ｋＤ片段,最适ｐＨ为８．０,对ＮａＣｌ不敏感,对ＤＴＴ和β－Ｍｅ敏感。抑制实验表明该酶不属丝氨酸类蛋白酶。     

大气花粉监测与传播研究进展

花粉是空气气溶胶中的重要组成部分,其含量、组成与浓度的变化情况受不同地理位置和气候状况的影响而有所差异,同时影响着人们的身体健康。本文基于国内外大气花粉研究现状,总结了采集方式、变化状况和与气象要素的关系等几个方面的研究,展望了未来研究方向。在大气花粉的采集方面,目前主要通过特定仪器利用空气的流动性来进行收集。大气花粉浓度的变化状况方面,我们发现大多数研究中,花粉在一年中有两个峰值,而少数研究中呈单峰型或三峰型;一般情况下,春夏季的花粉浓度较高且多为木本植物花粉,秋季多为草本植物花粉,冬季花粉浓度较低;在我国,从南到北,花粉浓度高峰期的时间逐渐推迟。花粉的浓度变化与温度、湿度、降水、风速等气象要素有关,但根据研究区域不同,得出的结论也有所差异。在大气花粉的实际应用方面,目前可以根据已有的花粉数据结合数学模型进行预测预报,而结合气候模型还可以模拟出未来百年的植物状况。未来可以进行大气花粉高分辨率、长尺度的研究,并将大气花粉的变化与季风结合,将大气花粉的运动轨迹和花粉来源应用到古气候定量化重建模型中,提高重建的精准度。     

超声辅助双水相提取大黄中蒽醌类成分

建立了超声辅助结合水溶性小分子醇双水相提取大黄中蒽醌类成分的方法。采用高效液相色谱法测定总蒽醌含量,以蒽醌提取收率为指标,筛选出的最佳双水相体系为正丙醇/Na_2SO_4,加酸于体系同时水解和提取大黄蒽醌,考察了影响提取收率的多种因素并通过响应面优化出最佳提取条件,在提取温度75℃,提取时间30 min,液固比20 mL/g条件下,5种蒽醌成分最高收率达19.59 mg/g。实验结果表明,该方法具有快速、高效及低成本等优点,为植物中有效成分的提取工业化生产提供了新思路。     

星斗山国家级自然保护区国家重点保护野生植物优先保护定量研究

在野外调查的基础上,运用濒危系数、遗传价值系数和物种价值系数对星斗山自然保护区33种国家保护植物的优先保护顺序进行定量分析。结果表明属一级保护的有银杏、水杉、伯乐树、珙桐、光叶珙桐、台湾杉和水青树共7种,占21%;属二级保护的有红豆杉、南方红豆杉、蓖子三尖杉、大果青杄、金钱松、黄杉、榧树、连香树、闽楠、楠木、花榈木、鹅掌楸、峨眉含笑、红椿、毛红椿和川黄檗共16种,占49%;属三级保护的有莼菜、金毛狗、红豆树、厚朴、凹叶厚朴、香果树和榉树7种,占21%;属四级保护的有樟树、野大豆和金荞麦共3种,占9%。并提出了加强重点保护野生植物的保护措施。     

三种鲤科鱼类肠道内分泌细胞的初探

使用Grimelius嗜银染色法对草鱼,鲤,翘嘴红鳇3种不同食性的鲤科鱼的肠道内分泌细胞进行了研究,在3种鱼的整个肠道上均发现有内分泌细胞的分布。在前肠前段中,内分泌细胞分布最多,愈向后分布愈少,在肠褶各处均有内分泌细胞分布,以基部分布最密,内分泌细胞几乎都为开放型,位于上皮细胞和杯状细胞之间,将胞突伸向肠腔,有极少数内分泌细胞兼有开放型和封闭型细胞的特点,在它们顶端胞突伸向腔的同时,基部也伸出突起将分泌物送入邻近细胞或细胞间隙中,肠上皮中还发现一种与内分泌细胞具有同样嗜银特性的圆形颗粒。     

豇豆胰蛋白酶抑制剂不同组分的制备方法

以豇豆种子为材料,经脱脂、乙酸钠抽提、硫酸铵分级沉淀得到胰蛋白酶抑制剂粗提物。再经凝胶过滤、离子交换层析和FPLC,分别得到了豇豆蛋白酶抑制剂的不同组分,并进行了SDS-PAGE分析。同时通过明胶活性电泳,证实了各部分均具备专一的胰蛋白酶抑制剂活性。     

提高液体发酵白酒风味质量的几点体会

液体发酵白酒是白酒生产上一项重大的技术革新,生产实践巳充分显示出这一新工艺所具有的很多优点。但是其成品风味质量差是这一工艺的重要缺点。为完善液体发酵白酒工艺,改善酒的风味质量,不少科研、生产单位开展了这方面的研究工作,并取得了较好成果。     

个案教学法在《发酵工程》教学中的实践

我校生物技术专业的部分课程的教学模式一直处于探索和实践之中。教研室针对 99级学生在《发酵工程》理论和实验教学过程采用个案教学法 ,并且部分学生有进一步的实践机会 ,取得了良好的效果 ,主要就相关的实施过程和效果进行了总结和讨论。     

决明子胰蛋白酶抑制剂COTI对菜青虫生长抑制作用的研究

从决明子中分离得到胰蛋白酶抑制剂COTI,利用其缓冲液浸泡油菜叶片饲喂菜青虫(Pieris rapae L)幼虫后,幼虫体重明显下降,分析显示菜青虫中肠提取物中蛋白酶活性受到COTI的抑制,表明决明子胰蛋白酶抑制剂对菜青虫的生长具有明显的抑制作用。     

气相色谱检出和鉴定厌氧菌方法的改进

用程序升温毛细管气相色谱法分析厌氧菌代谢产物中的有机酸丁酯,有可能代替常规方法中的两步色谱分析,简化了实验程序,缩短了时间,初步验证结果表明改进方法的可行性。