芽四糖淀粉酶产生菌的筛选与发酵条件的研究

从290个土样中分离到1380株细菌,加上本所其他课题组提供的细菌共1870株,其中有707株能分解淀粉,经过复筛、纸层析鉴定有3株菌的淀粉酶酶解液中主要产物是麦芽四糖,进一步用β－淀粉酶水解为麦芽糖,用萄葡糖淀粉酶水解为萄葡糖,确证为麦芽四糖。其中最优菌株为537．1,其酶解产物中麦芽四糖占90％,而其他两株菌的酶解产物中除麦芽四糖外,还有较多的麦芽糖及麦芽三糖,因此选择了537．1作为形成麦芽四糖淀粉酶的优良菌株,经鉴定,该菌属于产碱菌(Alcaligenessp．)。菌株537．1产酶的较好条件为t培养基中麦芽糖1．5％,蛋白胨0．5％,起始pH7—7．5,在27—28℃振荡培养48h。株537．1培养液可以酶解谷类、薯类和野生植物淀粉生成麦芽四糖。     

细胞代谢的自动调节机制

一、引言人们常喜欢把细胞比喻作工厂,因为在活细胞中进行着活跃的新陈代谢过程,它把各种各样的原料进行分解,产生能量,又靠此能量并以分解产物为原料合成细胞成分。实际上细胞工厂的高度组织性、协调性、复杂性、高效率与自动化程度是我们现有的任何工厂     

蛋白水解酶作用的特異性

作用的特异性,象不安定性和高度活性一样,是酶(生物学催化剂)的特性之一。一般水解酶的特异性可分为三种类型:(1)相对特异性,即酶进行水解作用时要求基貭具有一定类型的鍵;(2)族特异性,即酶进行水解作用时,不仅要求基貭有一定类型的鍵,而且还要求基貭具有一定的結构;     

黃刺蛾

黄刺蛾(Monema flavescenis Walker)俗名洋辣子、八角虫、麻贴、枣蠕蛹。幼虫食害树叶,发生严重时能将树叶全部吃光,残留枝梢。1958年在四川邬县城关四、五公里內的榿木树叶,几乎全被吃尽。幼虫将树叶吃光后,又迁往附近农田,为害玉米、高粱等农作物。同时,由于幼虫身上具有很多微细的毒毛,如不慎触及皮肤、可发生剧痛或红肿。用氨水、肥皂水、或其他碱性溶液涂伤处,可以止疼消肿。黄刺蛾是一种杂食性害虫,其寄主植物有苹果、梨、杏、桃、李、梅、樱桃、杨梅、柑桔、柿、山楂、榲桲、枇杷、杧果、核桃(胡桃)、石榴、醋栗、板栗、蔷薇、枣、酸     

金黴素抗生作用的機構——Ⅰ.對大腸桿菌呼吸的影響

實驗結果表明最低制菌濃度的金黴素可以顯著抑制大腸桿菌在含有葡萄糖和某些合氮物如酪朊水解物、丙氨酸、門冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸或硫酸銨的培養基中的呼吸,也抑制了氨氮的同化。在以丙酮酸和谷氨酸作底質時有同樣的現象。以上述含氮物中的任何一種加於大腸桿菌的葡萄糖磷酸鹽緩衝劑的懸浮液中,可以有力地提高其呼吸率,比在單獨葡萄糖中的要高得多。2.5微克/毫升的金黴素可以強烈地抑制這種提高作用。這種觀察到的抑制並不是由於個別底質分别受到抑制的結果。本文討論了金黴素抑制大腸桿菌呼吸的作用機構和可能的幾種解釋,並指出這種作用可能是由於金黴素抑制了包括碳水化物和含氮物在内的某個或某些聯合代謝過程。     

水稻烂秧的原因及其防止措施的原则

一.烂秧的范围和类型水稻幼苗死亡现象有烂秧和死苗二种。习惯上在积水秧田和湿润秧田中的一部分死苗称为烂秧;陆床育苗、各种保温育苗和旱直播田的幼苗死亡称为死苗。其主要类型如下: