贝莱斯芽孢杆菌抗真菌能力及基因组分析北大核心CSCD

蛋白水解酶及脂肽类化合物具有广谱的抑菌活性,这些抑菌活性蛋白及物质拥有巨大的研究和开发潜力。本研究通过蛋白水解酶平板筛选到一株对6种不同病原真菌有较明显抑菌效果的菌株,命名为X49,对该菌株进行理化分析,并由16S rRNA基因测序、API测试和电镜分析鉴定菌种,进一步分析其基因组序列,再利用偶氮酪蛋白方法分析蛋白水解酶活性及提取脂肽类化合物进行抗真菌测试。结果表明,该菌株在10–50℃、pH 4.0–9.0范围内均可以生长,对环境盐浓度的适应性较强,在10%NaCl浓度下仍然能够生长。菌种鉴定发现X49菌株属于贝莱斯芽孢杆菌(Bacillus velezensis)。基因组分析则显示,B. velezensis X49菌株有11个编码的丝氨酸蛋白酶,其基因编号1_894属于S8枯草杆菌蛋白酶家族,与已知具有抗真菌能力的丝氨酸蛋白酶有高达99%的相似度。另外有多达30个编码的非核糖体肽合成酶,其中包含参与合成已知的表面活性素、伊枯草菌素、丰原素、杆菌肽及短杆菌肽脂肽类化合物。胞外蛋白水解酶活性分析发现其在高温下仍具有一定的活性。将B. velezensis X49菌株与中药干姜共发酵后,提取出的脂肽类化合物,其抑菌功效大大提高。由此可见,本研究筛选出的B. velezensis X49菌株对于植物及人类病原菌都有很显著的抑制作用。而与中药共发酵的活性物质可作为未来药物的研究开发。     

荷叶离褶伞保鲜方法及其贮藏效果

新鲜食用菌含水量高,组织脆弱,采后品质易发生劣变。荷叶离褶伞是近年来新兴的一种食药用真菌,味道鲜美且富含营养和药用价值,受到消费者喜爱,但目前关于荷叶离褶伞的保鲜研究较少。本研究以新鲜荷叶离褶伞为试材,探究温度、包装方式以及不同保鲜处理对荷叶离褶伞贮藏品质的影响,旨在确定较适合荷叶离褶伞的贮藏保鲜条件。结果表明,0.75μL/L1-MCP处理结合不打孔PE袋和托盘包装于4℃条件下储藏是荷叶离褶伞较为适宜的保鲜条件,在该条件下,荷叶离褶伞的亮度值L*、硬度、弹性、内聚性、可溶性固形物含量最高,失重率和褐变程度最小,荷叶离褶伞保持了较好的品质,试验结果为荷叶离褶伞保鲜提供了理论参考。     

草菇子实体多肽的分离纯化及其结构分析

采用碱性蛋白酶酶解提取草菇子实体多肽,透析法对其进行分离纯化得到3-10、1–3及1 kDa以下3种多肽组分,比较3种组分的体外抗氧化活性。用液相色谱-质谱联用(LC-MS/MS)、紫外吸收光谱、傅里叶红外光谱和氨基酸的测定方法表征纯化后多肽结构。结果表明,1–3kDa组分的抗氧化活性最强,其1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基清除率达到99.81%,铁离子自由基还原能力为1.47, 2,2′-联氮-双-(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)[2,2′-azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid), ABTS+]自由基和羟自由基的清除能力分别达到99.15%、99.34%。此分子量的草菇抗氧化肽的总蛋白含量为71.12%,灰分含量为12.75%,水分含量为8.44%,其他为7.69%。经鉴定表明草菇子实体多肽是一种优质蛋白质。     

评鲁宾著“植物生理学”

编写一部近代植物生理学的大学教本,是一个早就摆在苏联植物生理学家面前的重要任务。在当时就很优秀,并且在目前还具有重大科学价值的的教本是在1937年(第一册)和1933年(第二册)绝版的。在过去廿年中,植物生理学不但大大地发展了,并且一般说来已成了植物栽培的科学基础。因此,对植物生理学教本的要求也就根本改变了。一方面,教本应当尽可能全面和扼要地反映作为一门科学的植物生理学底现状和     

陆川小笠贝线粒体全基因组测序及笠贝科系统发育分析

为对笠贝科进行系统发育分析,研究通过二代测序技术得到了陆川小笠贝(Lottia luchuana)的线粒体全基因组,对基因组基本结构特点做了分析,发现共含有38个基因,包含13个蛋白质编码基因(PCGs), 2个RNA,23个tRNA。对碱基含量分析发现T碱基含量最高为32.34%, C碱基最低为14.99%,选择笠贝科13个物种的线粒体基因组进行选择压力分析发现所有PCGs都受到纯化选择。另外通过结合腹足纲下6个亚纲的线粒体基因组的13个PCGs构建了系统发育树,发现笠贝科为单系群,与帽贝科Patellidae具有较近的亲缘关系。对笠形腹足亚纲的线粒体基因重排进行比较发现笠贝科在笠形腹足亚纲中表现出最广泛的不规律的重排。从重建的笠形腹足亚纲的分歧时间的年代图谱,得到笠贝的分化最早发生在中生代侏罗纪时期,在新生代物种大量分化。研究结果有助于理解不同笠贝物种的亲缘关系,以及腹足纲内各亚纲之间的进化地位与关系。     

11月份生物各科实验准备

植物学演示实验观察根对水分的吸收此实验作为课本中的细胞吸水实验的补充。方法如下:准备一个300ml广口瓶。配备一胶塞,将瓶塞用打孔器垂直打两个孔,再通过这两个孔的中心把瓶塞纵切分割为两半备用。然后取一口径与所打的孔口径相同的细玻璃管,一端在酒精喷灯火焰上加工弯成S形,另一直端插入瓶塞的一个孔中;另一孔固定一     

1月份生物各科实验准备

植物学补充实验芽的形态和叶芽的结构目的:用带有已复苏芽的枝条观察芽的类型,从芽的着生部位和外部形态上区分项芽、侧芽、叶芽、花芽和混合芽。材料用具:毛白杨和丁香枝条、高枝剪、枝剪、塑料桶、放大镜、显微镜、镊子、单面刀片、叶芽结构模型和挂图、叶芽纵切永久装片。     

2月份生物各科实验准备

植物学准备“花的构造”实验的观察材料 1.冬末初春,用高枝剪从山桃树上截取发育好、长有饱满花芽的枝条,促使花蕾开放。其方法有两种:①浓烟熏催法:将枝条扎成一束,放人大型塑料袋中,再取一个小花盆,盆底孔处垫一石片,里面点燃干草后撒上潮湿的树叶,待产生浓烟后,将花盆迅速移人塑料袋内并扎紧袋口。②温水浸泡法:将枝条放人保温桶里,倒入30-33℃的温水浸没、泡6小时。如果有条件放人恒温水浴箱更好。取出用温水浸泡后的桃枝,将其下端再插入5%蔗糖液中,控制室温在20℃左右,一周后可开花。 2.四月中旬采集盛开桃花的短枝,5月中、下旬     

苍术体外抑菌活性的初步研究

对苍术的体外抑菌活性进行初步的研究。通过用体积分数为50％乙醇浸泡、有机溶剂萃取、薄层层析对苍术抑菌活性物质进行初步分析,用纸片法检测其抑菌活性,用琼脂稀释法测最低抑菌浓度（MIC）。结果表明：苍术提取液对金黄色葡萄球菌的抑菌作用较明显,对白色念珠菌和大肠杆菌的抑菌作用次之,其最低抑茵质量浓度分别为0．7g／mL,1．0g/mL和1．2g/mL;以正丁醇作为萃取液抑菌效果最佳,薄层层析实验结果表明,Rf值为0．76的展开点具有抑菌活性。