敬告作者

1.《工业微生物》期刊为国内外公开发行的科技期刊,本刊报道应用微生物和生物工程领域内最新科技成果与研究进展,旨在推动科技成果实现产业化。2.为适应我国信息化建设需要,扩大作者学术交流渠道,本刊已加入“万方数据——数字化期刊群”、《中国学术期刊网络出版总库》及CNKI系列数据库、《中文科技期刊数据库》(维普网)和“超星期刊域出版平台”等多种数据库,作者著作权使用费与本刊稿酬一次性给付。如作者不同意将文章编入数据库,请另投它刊,本刊将不予受理。     

本刊声明

近期发现网上有虚假的“工业微生物杂志”的网站和网页进行在线投稿系列服务等欺诈行为。《工业微生物》编辑部特此声明:本刊未设《工业微生物》单独网站和网页,只在上海工微所科技有限公司(原上海市工业微生物研究所)网页http://www.gsy-siim.com/中有《工业微生物》期刊的介绍和最新目次,并有编辑部联系邮箱(gywsw@qq.com;gywsw@gsy-siim.com)、投稿须知及期刊征订等事项,敬请关注《工业微生物》期刊的作者和读者们注意防范,不要随便透露您的个人信息。     

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第八届生物力学和生物流变学研讨会在昆明召开

第八届生物力学和生物流变学研讨会于１９９９年１２月１４ -１７日在昆明举行 ,会议收到论文３０篇 ,到会代表２９人。本会到会代表虽不多 ,但国内各个主要实验室 ,如重庆大学教育部生物力学和生物工程重点实验室、三军大新桥医院、北京大学、中日友好医院、北京医科大学、上海医科大学和天津、西安有关单位均送了论文 ,其中青年科学家十分踊跃 ,四位青年科学家的论文 (张爱民、王建民、赵红、李斌 )被中国生物物理学会生物力学与生物流变学专业委员会评为青年优秀论文。这一做法将可能鼓动青年科学家积极向上 ,发扬老一辈科学家的优良传统…     

重组肝素酶I热失活动力学模型的建立与应用

对组氨酸标签肝素酶I（His．HepI,Ec4．2．2．7）的热失活机制进行了研究。针对短暂低温处理可以使热失活His．HepI酶活部分恢复及添加二硫苏糖醇（D1Tr）使其热稳定性提高的现象,利用荧光探针法研究了失活过程His．HepI构象变化,证明了该酶构象存在可逆转变行为。为进一步明晰His．HepI的热失活机制,假设该酶热失活的主要途径包括去折叠及形成聚集体,并以此为基础建立模型进行拟合,模型与实验值吻合良好,表明假设的合理性。根据模型计算的活化能为Er=100．217kJ／mol、Eir=7．857kJ／mol和Ed=77．062kJ／mol,此数据从一定程度上解释了冷处理为何能使His．HepI部分恢复活性。进一步研究表明,任何能够抑制这两种途径发生的措施对于提高His．HepI热稳定性都是有效的。     

盐胁迫对海岛棉不同基因型幼苗生长及生理生态特征的影响

采用水培试验,分析了不同浓度的NaCl(0、50、100、150、200、250 mmol.L-1)处理对两个海岛棉品种新海28号(XH28,耐盐基因型)和新海21号(XH21,盐敏感基因型)植株生长、生物量分配、蛋白质含量、脯氨酸(Pro)含量以及过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)、抗坏血酸过氧化物酶(APX)、谷胱甘肽还原酶(GR)等生理生态指标的影响。研究发现:(1)盐胁迫对海岛棉幼苗鲜重的影响大于干重,对茎叶的影响大于根系;(2)盐处理引起海岛棉幼苗根叶脯氨酸含量的增加;(3)低浓度NaCl处理(≤50 mmol.L-1)显著增加耐盐品种XH28的根长、株高及单株鲜干重;(4)盐胁迫引起海岛棉幼苗根系中可溶性蛋白质含量下降,相反叶片中可溶性蛋白质含量上升;(5)盐胁迫下耐盐品种XH28幼苗中的POD、CAT、APX酶活性明显高于盐敏感品种XH21,但GR活性显著低于XH21。研究表明,低浓度NaCl处理刺激了棉株生长,增加了生物量;盐胁迫下叶内蛋白质、脯氨酸含量明显增加,POD、CAT、APX酶活力升高是海岛棉耐盐品种XH28的基本特征。     

防霉防菌技术信息摘要

? EM制剂的神奇作用EM制剂( Effective Microorganisms,有效微生物菌群)产品是上世纪80年代从美国和日本等国发展起来的。那时美国并不叫EM制剂,而是叫芽孢杆菌制剂,因为该制剂主要是由三种芽孢杆菌(即枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、蜡状芽孢杆菌)组合培养而成。其用途主要作为鱼类养殖清塘剂和农作物栽培促进剂。随着应用面的扩大和应用对象的不同要求,日本和美国等学者在此基础上又增加了乳酸杆菌、光合细菌、放线菌、酵母菌等微生物,便称之谓EM菌。后来又有学者增加了硝化细菌、霉菌等微生物。据报道,目前的菌种已发展到10个属的80多种菌种。我国从上世纪90年代引入该产品后,叫做微生态制剂,更有人叫它益生菌或菌肥。作者认为,更确切的名称,应该叫EM制剂,因为它是由一群有效微生物经增殖培养后组合起来的“集团菌”。     

红曲霉葡萄糖淀粉酶的研究III．葡萄糖淀粉酶两个分子型的比较

红曲霉(Monascus sp.)AS 3.3491的葡萄糖淀粉酶具有多型性,将其中主要的两个分子型F,和E4 提纯到凝胶电泳均一制品,并进行了比较研究。其氨基酸组成相似,差别最大的足丝氨酸,桕差6个残基,其次是精氨酸,差3个残基,其他氢基酸柑同或相差少于2个残基。氨基末端均为天冬氨酸和丝氨酸,羧基术端为酪鲺酸。两型酶都是糖蛋白,含糖量稍有差别,E,为7％,E4 为9％。其组成单糖以甘露糖为主,萁次是半乳糖,还有痕量的木糖和葡萄糖。两型的分子量也很接近。根据氨基酸残基计算,Sephadex G-100 凝胶过滤和SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳测出的数值均在54,000左右。 两型的等电点(pl)差别也很小,E3 为4.00,E4为4.10。     

解脂假丝酵母8-2利用液体石蜡发酵生产工业用柠檬酸

果园土壤筛选出一株能利用液体石蜡生成柠檬酸的酵母菌,经鉴定为解脂假丝酵母(Candida lipolytica) 8—2。在该菌所产生总酸中约50％为柠檬酸。摇瓶及500升发酵罐试验证明,8—2菌在含10—12％液体石蜡、0.25—0.5％玉米浆及6％CaCO,作中和剂的培养基中,一般能生成7％以上的柠檬酸,最高可达10．72％。此种工艺可生产工业用柠檬酸。