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81.
82.
龙眼肉干制过程氨基酸组分分析 总被引:5,自引:0,他引:5
利用氨基酸自动分析仪分别测定加工前后的龙眼肉中的总氨基酸和游离氨基酸含量。结果,干制前后龙眼肉的氨基酸种类没有差别,但含量有明显差别,多数氨基酸的含量在干制后明显下降。结论:除丙氨酸和甲硫氨酸外,干制后的龙眼肉中的总氨基酸和游离氨基酸含量比干制前有明显下降,其中以碱性、酸性氨基酸含量的下降尤其显著。该差异可能是由于干制过程中发生美拉德反应造成的。 相似文献
83.
1964年1月,我院内科收治一名亚急性细菌性心内膜炎的病人。在入院后的第1、2、3日中各作血培养1次,前两次均分离出单核李斯忒氏菌纯培养。病人不幸于入院后第7日死亡。该菌在血琼脂上37℃24小时为昏暗灰色菌落,呈β溶血,革兰氏染色阳性,无芽胞、荚膜及异染颗粒; 相似文献
84.
60Coγ射线辐照对花魔芋农艺性状的影响 总被引:3,自引:3,他引:3
本试验开展了^60Coγ射线辐照对花魔芋(Amorphophallus konjac)农艺性状影响的研究。结果表明:辐射诱发了大量有利的或损伤的数量性状变异。这些可观察或可检测的变异有形态异常,主要表现为植株矮小及叶片畸形(包括叶片黄化、缺刻、叶卷曲及主叶脉粘连不分离等);还有其它的性状变化,如生长期、根系、鞭状茎分化、耐寒性,球茎增重和产量等。观察发现,辐射效应的主要特征是抑制和损伤,并有一定程度的生理修复。通过分析,这些数量性状的变化符合统计规律,如植株叶片面积的变化与辐射剂量关系可拟合成三次曲线,其它的性状变化与剂量成二次曲线。在花魔芋生长期间发现了大叶片植株、耐寒植株、少鞭状茎分化植株和高球茎增重系数植株等有益突变。大叶片可增加光合作用面积,提高产量;少鞭状茎分化可减少球茎物质分流,使积累更加有效;耐寒抗寒既可延长生长期,也可扩大种植范围和向适宜地区推广。通过实验,得出花魔芋的辐射敏感性强,诱变效应显著,性状变异有可选择性,辐射诱变育种和种质改良可行。此外,魔芋种植多采用无性繁殖方式,有些有利的变异性状可直接作为育种和引种驯化的基础材料利用。 相似文献
86.
87.
描述上扬子区鄂西和湘西中及晚奥陶世桨肋虫类三叶虫Hexacopyge的 5个种 ,包括 2新种 ,即H .turbiniformis和H .yichangensis;讨论Hexacopyge的定义及其与相关属的关系。Hexacopyge在区内分布广、演化快 。 相似文献
88.
本文报道了用低能量He—Ne激光血管内照射治疗脑血栓形成35例,与常规药物治疗组30例对照,结果表明治疗组明显优于对照组(P<0.05),二者有显著性差异. 相似文献
89.
食用菌病虫害综合防治技术要点 总被引:4,自引:0,他引:4
近年来 ,随着食用菌生产规模的扩大 ,病虫害防治已成为重要的问题。笔者通过系列试验 ,总结了一套有效的综合防治技术 ,现将其要点介绍如下。1 优良菌种的选择和使用选择优良菌种的标准为 :菌种的纯度高 ,色泽正 ,菌丝生长健壮 ,菌龄适中 ,抗杂能力强 ,产量高 ,具有品种特有的香味。菌种使用时 ,要根据当地的气候、原料条件选择适宜的菌种。另外 ,要定期对菌种进行提纯、复壮和轮换 ,提纯和复壮 1a 1次 ,轮换2~ 3a 1次。另外 ,1a内应选 1个低温菌株和 1个高温菌株进行搭配。2 菇房及周围环境卫生菇房要远离饲养场、垃圾堆、粪便所 ,最… 相似文献
90.
研究气体结合高静压对预制西蓝花品质及货架期的影响。对预制西蓝花进行CO2(100%)、N2(100%)充气包装和真空包装后,采用高静压(High Hydrostatic Pressure,HHP)对其杀菌,并对贮藏期内西蓝花微生物安全及品质变化进行了分析和评价。结果表明,经HHP处理后,真空-HHP、充CO2-HHP和充N2-HHP处理的西蓝花菌落总数分别降低2.03、3.20和2.70个对数,其中充CO2结合HHP处理的西蓝花贮藏期最长;同时HHP处理能够保持西蓝花较好的质构和色泽。由此可见,CO2结合HHP技术可以使预制西蓝花达到较好的杀菌效果,延长其货架期。 相似文献