利用甜菜粕生产固体发酵饲料

用黑曲霉将甜菜废粕进行固体发酵,确定了适合的氮源、水份、pH、时间等发酵条件,生产出高蛋白的饲料。     

芹菜韧皮部中的肌动蛋白

芹菜韧皮部初步纯化的肌动蛋白,用SDS聚丙烯酸胺凝胶电泳进行分离,得到与兔骨胳肌的肌动蛋白相似的迁移率,其分子量为43 000道尔顿,与免肌肌动蛋白的分子量相一致。韧皮部的G-肌动蛋白聚合成F-肌动蛋白,在电子显微镜下观察到直径5～7nm肌动蛋白的微丝。用兔肌的重酶解肌球蛋白处理并负染后,在电镜下观察到箭头状装饰。韧皮部的F-肌动蛋白能激活兔肌重酶解肌球蛋白ATP酶的活性,酶活性可被激活8倍以上。证明芹菜韧皮部中确实存在肌动蛋白。