豆豉中发酵菌株的分离与鉴定

目的 从豆豉菌曲中分离并鉴定其发酵菌株.方法 将豆豉菌曲采用平板稀释的方法进行菌种分离后,采用革兰染色和16S rDNA序列分析进行菌株的鉴定.以黑豆为原料,分别接种分离的菌株进行豆豉的纯种发酵,观察并测定豆豉在发酵过程中的外观、温度、气味的变化.结果 筛选并鉴定获得10株分属魏斯菌、乳杆菌、芽胞杆菌和葡萄球菌等的菌株,且用枯草芽胞杆菌、发酵乳杆菌纯种发酵的豆豉在外观及气味等方面与自然发酵相近.结论 分离得到的枯草芽胞杆菌、发酵乳杆菌可取代自然发酵菌种,作为工业纯种发酵的参考菌株应用.     

鄂南棕红壤农田生态系统B素平衡分析

以湖北省咸宁市贺胜桥镇上孟村农田生态系统为研究对象,分析了当地油／豆－稻、麦／瓜－稻、油／玉米－大豆、小麦－芝麻、大豆－芝麻等５种种植方式的Ｂ素平衡,结果表明,农田Ｂ素的输出主要是径流和淋溶,它们分别占总输出的４８％－５３％和４１％,由产品输的量相对较小,只占总输出的３．４％－１０．１％,当地农田Ｂ素棉入主要有降雨,灌溉,施肥,种子种苗和自然归还。     

稻鸭、稻鱼共作生态系统土壤可溶性有机N的动态和损失

通过田间试验研究了稻鸭、稻鱼共作生态系统土壤可溶性有机N(SON)的动态和损失,及其与土壤微生物量N和水稻吸N量的相关性.结果表明,(1)土壤SON是稻田土壤主要的可溶性N,其中处理CK,RD和RF土壤SON库分别为121.16, 109 30 和113.71 kg/hm2,高于土壤无机N库.(2)土壤SON与土壤可溶性无机N显著正相关(p<0.01);在水稻生育期间,土壤SON含量随水稻的生长而逐渐降低;同时由于鸭和鱼的存在,处理RD和RF土壤SON含量显著低于处理CK;土壤SON与水稻累积吸N量呈显著负相关(p<0.01),表明水稻生长强烈影响着土壤SON.(3)在水稻生长前期,渗漏水各形态N含量最大;溶解性有机N(DON)是稻田渗漏水N素的主要形态;同时,统计分析显示,相对于处理CK,RF土壤SON的下渗淋失量显著降低,RD土壤SON的下渗淋失量则略为降低.(4)水稻生育期间,土壤微生物量N不断地变化着,此外,由于鸭和鱼的存在,相对与处理CK,处理RD和RF土壤显著的提高了土壤MBN.同时,由于水稻吸收和N的淋失,土壤微生物量N与土壤SON不相关.总之,在水稻生长期间,土壤可溶性有机N受水稻吸N、微生物吸N与分解和N淋失的共同作用.     

神经生长因子:分布、化学及功能

神经生长因子(nerve growth factor,NGF)是目前唯一被阐明并确定化学结构的典型营养物质,其生物学功能已经披露。它是外周感觉和交感神经元分化与生存所必需的一种蛋白质。它的首次发现应追溯到1948年     

电气石对绿豆培养细胞生长的影响

目的：研究电气石对植物细胞生长的影响。方法：绿豆（Vigna radata Wilczek）胚乳细胞悬浮培养中添加电气石,测定电气石对细胞数目和生物量增长的作用及其浓度效应。结果：电气石能够促进绿豆悬浮细胞生长。在30mL的悬浮液中分别加入3、6、9和12g电气石,3g电气石处理对细胞生长的促进作用不显著;12g电气石处理表现出过量反应。6g和9g电气石处理对细胞生长的促进作用较理想,处理lOd后细胞数目分别比对照增加33％和38％;6g电气石处理12d后细胞的生物量为对照的1．8倍。电气石处理对细胞大小无显著影响。结论：电气石通过促进细胞增殖而显著促进绿豆细胞生长和生物量的增加。     

丘陵地区农户生态系统演替分析

丘陵地区农户生态系统演替分析曹凑贵（华中农业大学,武汉４３００７０）ＥｖｏｌｕｔｉｏｎａｒｙＡｎａｌｙｓｉｓｏｎＨｏｕｓｅｋｏｌｄＥｃｏｓｙｓｔｅｍｉｎＨＩＩＩｙＲｅｇｉｏｎｓ￥ＣａｏＣｏｕｇｕｉ（ＣｅｎｔｒａｌＣｈｉｎａＡｇｒｉｃｕｌｄｔｕｒａｌＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ,Ｗｕｈａｎ４３００７０）．ＣｈｉｎｅｓｅＪｏｕｒｎａｌｏｆＥｃｏｌｏｇｙ,１９９３,１２（２）：５３－５４．Ｔｈｅｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃｓｏｆｄｉｆｆｅｒｅｎｔｔｙｐｅｈｏｕｓｅｈｏｌｄｅｃｏｓｙｓｔｅｍｓａｎｄｔｈｅｉｒｅｖｏｌｕｔｉｏｎａｒｙｃｏｒｒｅｌａｔｉｏｎｓａｒｅａｎａｌｙｚｅｄｕｓｉｎｇｆｕｚｚｙｃｌｕｓｔｅｒｉｎｇａｎｄｓｙｓｔｅｍｓｙｎｔｈｅｔｉｃｅｖｏｌｕｔｉｏｎｍｅｔｈｏｄｓ,Ｔｈｅｃａｕｓｅａｎｄｄｉｒｅｃｔｉｏｎｏｆａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔｉｎｈｉｌｌｙｒｅｇｉｏｎｓａｒｅｒｅｖｅａｌｅｄａｎｄｓｕｇｇｅｓｔｉｏｎｓｏｎｄｅｖｅｌｏｐｉｎｇｅｃｏ－ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌｃｏｎｓｔｒｕｃｔｉｏｎｉｎｌｏｗｅｒｐｒｏｄｕｃｔｉｖｅｈｉｌｌｙｒｅｇｉｏｎｓａｒｅｍａｄｅ．Ｋｅｙｗｏｒｄｓ：ｈｏ     

丘陵地区农户生态系统生产潜力分析

一、前言建立高效的农业生态系统必须从全面分析系统的结构、功能特点以及系统中各因子之间的相互关系着手,阐明影响系统功能的主要结构因子和条件因子,从而为增强系统功能拔出有效的调控途径与调控措施。农业生态系统是一个多层次、多组分、多变量的复合系统,可以从任一层次水平上开展研究,或乡、或村、或户。鉴于目前大多数农村仍以农户为生产单位,以分散经营为特色,故本研究从农户这一     

基于ITS 序列探讨沙棘属植物的系统发育关系

对分布于青海境内的中国沙棘、肋果沙棘和西藏沙棘的ITS区进行扩增和序列分析,并以胡颓子科胡颓子属沙枣为外类群,对胡颓子科沙棘属15种植物的ITS序列进行聚类分析, 探讨沙棘属各植物的亲缘关系.结果表明： 3种沙棘属植物的ITS区长度为600～605 bp,其中,ITS-1区为201～203 bp,5.8S为166～167 bp,ITS-2区为232～236 bp.核苷酸分析显示,3种沙棘属植物的ITS区存在丰富的变异位点.聚类分析表明,棱果沙棘种的2个亚种——棱果沙棘和理塘沙棘为2个不同种,江孜沙棘与柳叶沙棘之间的亲缘关系较近,而与中国沙棘亲缘关系较远;沙棘种下9个亚种间的聚类结果与形态学分类差异较大.
     

sTREM-1、PCT在社区获得性肺炎早期诊断中的价值

目的:探讨可溶性髓系细胞触发受体-1(soluble triggeringreceptorexpressed on myeloidcells-1,sTREM-1)、降钙素原(procalcitonin,PCT)在社区获得性肺炎(community-acquired pneumonia,CAP)早期诊断中的价值。方法:选择48例CAP住院患者(其中重症肺炎8例)和病毒性上呼吸道感染患者20例,所有病例均在入院后24小时内取血清,采用酶联免疫测定法(ELISA法)测定其血清sTREM-1、PCT水平,并应用受试者工作特征曲线(receiver operating characteristic curve,ROC曲线)分析二者对CAP的诊断价值。结果:入院后24小时内,普通肺炎患者、重症肺炎患者血清sTREM-1、PCT水平均明显高于对照组,且重症肺炎组明显高于普通肺炎组,差异均具有统计学意义(P0.01)。二者诊断CAP的ROC曲线下面积分别为0.884、0.788,联合二者诊断CAP的ROC曲线下面积为0.921。结论:sTREM-1、PCT均可作为CAP早期诊断有价值的参考标志物,sTREM-1比PCT更有参考价值,联合检测血清sTREM-1、PCT水平对CAP的早期诊断价值高于单一指标。     

电离辐射对免疫大白鼠淋巴结细胞反应的影响

以磷酸铝吸附白喉类毒素为抗原,耠大A鼠进行．曲次免疫。一粗免疫动物在第2灾免疫前24小时,用600仑X线全身照射;另祖在两灰免疫前24小时皆照射(第1次400仑,第2次600仑),然后与正常动物、正常免瘦动物和照射而未免疫的动物对比,。观察人剂量电离辐射对淋巴结细胞反应和血凝抗体滴度的影响。大剂量电离辐射能抑制血疑抗体的生成,径过两次照射的动物,抗体生成完全被抑制,此时淋巴赭所受损伤也最严重,淋巴精重量低于未柽照射的免疫动物10倍左右,釉胞总数下降杓100倍。从淋巴糸吉涂片中可以看到淋巴女日胞减少最为明显。网状捆胞、过渡浆糸田胞厦浆糸田胞数目也都比未照射的凳瘦动物明显减少,但与未免疫动物相比,这3种栅胞的减少不显著。经1次照射的免瘦动物,在免疫后7天取材观察,共血凝抗体效价比4天取材观察者增高30—40倍。此时朋窝淋巴牿的重量稍有增加,浆细胞系细胞的数目亦有增加。经过两次照射的动物大部分在7天以内死亡,由个别存活动物看来,其淋巴组织仍处于严重损伤状态。文中就大剂量电离辐射抑制免瘦反应的作川环节问题进行了讨论。