乌鸡酶解技术研究

采用猪胰脏作为胰酶的主要来源,对乌鸡的酶解工艺进行了研究。实验结果表明：酶反应的最适温度为４５℃,胰酶混合物的合适用量为乌鸡鲜肉重量的５％,反应１８小时达反应平衡,反应浓度以１ｋｇ鲜乌鸡２０００ｍｌ水为宜,反应过程中维持ｐＨ７．３即可,酶解产物经测定：氨基酸及可溶性短肽总含量高达１６．６１％,其中必须氨基酸含量占氨基酸总含量的５３％。     

磷酸钙法对哺乳动物非贴壁细胞的质粒共转染

对一种哺乳动物的非贴壁细胞Bal b/c近交系小鼠肥大细胞瘤细胞株P815进行了G418敏感浓度及甘油耐受性的测定;并通过磷酸钙法用含HBVS基因的质粒pRc/CMVS与含筛选标记基因neo的质粒pSV_2-neo进行了共转染。经G418筛选,获得了G418抗性细胞P851-S,在G418选择压力下,已连续筛选80余天,传代12次;斑点杂交和ELISA实验分别表明P815-S细胞内有HBVS基因的存在,培养上清中有HBsAg的表达。     

假格链格孢属-中国新记录种

菌落在PCA培养基上初分离时灰褐色,背面暗红褐色,产生赤褐色色素,气生菌丝絮状,不产生分生抱子,接种后再次分离时菌落赤褐色,气生菌丝致密,产生大量分生拖子。分生拖子梗单生,不分枝或偶有分枝．有分隔．壁光滑,榄褐色,直立或稍弯,一至多个曲膝状折点,32——105xsum。分生抱子单生,偶尔两个串生,倒棍棒形至圆柱形,金黄褐色,成熟时外壁具细瘤状突起,假隔膜4—11个,真隔膜0—6个,分隔处稍缢缩或不缢缩,纵隔膜极少见,在PCA上培养9天时抱身大小为50—120XIZ—20qm,嚎淡榄色,无分枝,有分隔,偶尔呈结节状,93—300X2—3…     

Molecular evidence on maize specific DNA fragment transferred into wheat through sexual hybridization

Ｗｈｅａｔｈａｐｌｏｉｄｃａｎｂｅｐｒｏｄｕｃｅｄｂｙｅｍｂｒｙｏｒｅｓｃｕｅａｆｔｅｒｗｈｅａｔａｎｄｍａｉｚｅｃｒｏｓｓｓｉｎｃｅｔｈｅｍａｉｚｅｃｈｒｏｍｏｓｏｍｅｓａｒｅｒａｐｉｄｌｙｅｌｉｍｉｎａｔｅｄｆｒｏｍｔｈｅｅａｒｌｙｚｙｇｏｔｉｃｅｍｂｒｙｏｓ[1,2].Ｕｓｕａｌｌｙ2%—5%ｏｆｗｈｅａｔｄｏｕｂｌｅｄｈａｐｌｏｉｄｓｈｏｗｓａｇｒｏｎｏｍｉｃｖａｒｉａｔｉｏｎｓ,ｂｕｔｎｏｏｂｖｉｏｕｓｍｏｒｐｈｏｌｏｇｉｃａｌｔｒａｉｔｆｒｏｍｍａｉｚｅｉｓｏｂｓｅｒｖｅｄ.Ｔｈｅｙｗｅｒｅｃｏ…     

氢火焰气相色谱仪内标法测定反式脂肪酸的条件的建立及验证

目的:研究氢火焰气相色谱仪(GC112A)内标法测定反式脂肪酸的实验室最佳条件。方法:采用气相色谱内标-标准曲线法,通过测定反式脂肪酸标准品工作液的标准曲线、重现性和分离度来确定和验证GC112A的最佳色谱条件。结果:实验室最佳色谱条件:毛细管柱,PC-88(100 m×0.25 mm×0.2μm);进样口温度:260℃;载气:高纯N2,压力220 k Pa,流速41.0 m L/min;检测器(FID)温度:290℃,氢气压力100 k Pa,流速21.0 m L/min;空气压力160 k Pa,流速215.0 m L/min;检测器(FID)灵敏度:1010;手动进样,进样量:1.0μL。结论:该方法避免了外标法(国标方法)的国产仪器局限性和操作者人工进样的不确定性,具有受仪器参数变化的影响较小的特点,适合在基层食品检验机构推广。     

金纹细蛾的发育起点温度和有效积温

在自然变温条件下,研究金纹细蛾LithocolletisringoniellaMatsumura各虫态发育历期。结果表明,成虫产卵前期、卵、幼虫、蛹及全世代的发育起点温度分别为7.5,5.2,10.4,11.3和7.1℃,有效积温分别为40.6,59.7,102.2,15.4和203.1日.度。根据有效积温法则,预测该虫在山东省1年发生4~6代,第1、2代成虫发生期分别为5月下旬和6月下旬。     

基于线粒体Cytb基因全序列探讨两爪鳖和山瑞鳖的系统进化关系

采用PCR方法对两爪鳖(Carettochelys insculpta)和山瑞鳖(Pdea steindachneri)mtDNA的细胞色素b基因(Cytb)进行了扩增和测序,并结合GenBank中已公布的其它15种龟鳖类和两种鳄类的同源序列,进行了序列变异比较和系统发生分析.以凯门鳄和扬子鳄为外群,采用邻接(neighbor ioining,NJ)法、最大简约(maximum likelihood,ML)法和最大似然(maximum parsimony,MP)法重建分子系统树.结果均支持将龟鳖目分为3支:侧颈龟科(Pelomedusidae)(非洲侧颈龟Pelomedusa subrufa),两爪鳖科(Carettochelyidae)(两爪鳖Carettochelys insculpta)和一支由其它15种现生龟鳘类组成的进化支.在这里两爪鳘科被认为可能代表一新的亚目;而山瑞鳖聚于鳖科(Trionychidae)中,与中华鳌(Pelodiscus sinensis)最先聚成一支,再依次与马来鳖(Dogania subplana)、非洲鳖(Trionyx triunguis)、印度箱鳖(Lissemys punctata)聚成一组.