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大叶苦丁茶成分提取及抗氧化性能研究 总被引:6,自引:0,他引:6
对冬青科大叶苦丁茶进行成分提取、分离 ,并采用可见分光光度计法测定其所含几种主要成分的POV值 ,以及测定不同提取条件对提取物POV值的影响 ,同时进行抗氧化性能分析及评价 ;其中所含多酚和黄酮类成分的抗氧化性能较强 ,具有进一步开发及应用的价值 相似文献
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