贵州省野生火棘果营养成分与气候因子相关性分析

野生火棘在贵州省的资源分布广泛,由于省内各地区气候因子的不同,导致野生火棘果实的营养性成分存在差异。为探究贵州省野生火棘果的营养性成分差异,明确影响营养成分积累的气候因子,筛选出适宜生长区域,采用硫酸-苯酚法、全自动凯氏定氮仪、索氏提取法和福林-酚比色法对火棘果粗多糖、总蛋白、总脂肪和总多酚含量进行测定,并进行差异性分析、主成分分析和聚类分析;同时结合气候因子,进行灰色关联度的相关性分析。结果显示,不同产地之间4种营养成分含量存在明显差异,可将10个不同产地火棘分成3大类;灰色关联度分析表明,相对湿度是影响贵州野生火棘果营养成分含量的主要影响因子;降低相对湿度利于火棘果中营养性成分的积累。     

从火棘果中提取精氨酸的研究

以天然野生植物火棘果为原料分离提取精氨酸,考察了树脂类型、吸附方式、温度、pH值、洗脱液、脱色及精制方法等因素对提取精氨酸的影响,并对产物进行了分析鉴定。结果表明,在20℃、pH值7-8的条件下,选用D001型大孔阳离子交换树脂静态吸附,40 min即达到饱和;以3 mol.L-1氨水为洗脱液,流速控制在40 mL.h-1,精氨酸的洗脱率达到90%以上;采用711型阴离子树脂进行脱色,D001型大孔阳离子交换树脂动态精制,精氨酸的提取率达到95.83%。     

湘西自治州不同产地火棘果实的营养成分

测定了产于湖南省湘西州吉首市、永顺县和凤凰县3个居群火棘果实的部分营养成分含量。结果表明,可溶性糖含量和蛋白质含量以吉首产火棘最高,分别为5.47%和7.13%,粗纤维含量以凤凰产火棘最高,为5.86%,维生素C含量以永顺县产火棘最高,为43.49 mg/100g。在吉首产同一居群火棘果实的不同采收期,可溶性糖和蛋白质含量随采摘期的延长而上升,粗纤维含量则下降。     

火棘化学成分的研究

从火棘叶中分离得到四种化合物(晶1～4),经UV,IR,NMR和MS等方法鉴定了它们的结构,分别是芦丁(晶1),芒甙(晶2),异槲皮甙(晶3)和槲皮素(晶4)。以上四种成分均为首次由该植物中分得。     

河南火棘属两新种

发表了河南火棘属两新种,即匍匐火棘Pyracantha stoloniformis T.B.Chao et Z.X.Chen,sp.nov.;异型叶火棘Pyracantha heterophylla T.B.Chao et Z.X.Chen,sp.nov.     

野生植物青刺尖和火棘果实的营养成分

青刺尖 (ＰｒｉｎｓｅｐｉａｕｔｉｌｉｓＲｏｙｌｅ)属蔷薇科植物 ,俗称鸡蛋果,茎叶入药,治痛疽毒疮、蛇咬伤、风火牙痛、骨折、枪伤;根治虚咳;果治消化不良、食积;种子含脂肪油,可食。主要分布在云南的昆明、蒙自、大理和丽江等少数民族地区。火棘〔Ｐｙｒａｃａｎｔｈａｆｏｒｔｕｎｅａｎａ(Ｍａｘｉｍ.)Ｌｉ〕也为蔷薇科植物,俗称火把果,具有健脾消积、活血止血、保胎、解表等作用。对青刺尖和火棘果实营养成分的研究报道较少[1]。本文首次对青刺尖和火棘的果实的营养成分进行了测定,旨在为开发利用这2种植物资源提供科学依据。1　材料…     

野生火棘果有效成分研究进展

系统综述了近20年来国内外野生火棘果营养成分、药用成分、天然色素和加工应用方面的研究成果与进展情况,探讨了火棘果有效成分研究目前存在的问题和未来的发展方向。     

安徽金寨县境内五种野山果资源的开发利用

本文报告了安徽省金寨县境内五种野山果资源的分布情况及特点,并提出了果汁饮料加工路线。     

火棘属果实发育解剖学研究

火棘属植物的托附杯呈深杯状,具有５个分离心皮,子房半不位。托附杯发育成肉质果壁,主要藉细胞体积增大,子房壁全部石细胞化,发育成骨质瘦果状小果的果皮。火棘属的果实不是典型和梨果,是蔷薇科果实在演化过程中的一个过渡类型。火棘属肉质果壁的厚角组织经过角隅减薄后再转变成厚壁组织。     

资源植物—火棘

火棘,是蔷薇科火棘属(火把果属)Pyracahtha Roem植物的通称;民间习称火把果或红津果,救荒粮或救命粮,救兵粮或救军粮。在湖北省分布广泛,资源丰富。然而迄今无人问津,自生自灭。1987年,接受省科委下达课题后,我系李还林等教师从果实中提取了天然色素和果胶,它们在食品、医药和化工诸业中有着广泛的用途。这一研究结果,不仅为食用植     

蒜头果的综合开发利用

较系统地介绍了蒜头果的生物学特性、化学成分、利用价值、繁殖及栽培技术,并对其开发利用的前景作了分析.     

火棘植物功能性成分研究进展

火棘主要含黄酮、多糖、色素、多酚以及磷脂等功能性成分,具有酪氨酸酶抑制活性、抗氧化和抗疲劳活性、抗菌活性和预防肿瘤等作用。近年来,火棘的化学成分、活性研究及应用取得较大进展,本文通过对火棘的功能性成分、生物活性及应用进行了综述,以期为进一步研究和开发火棘资源提供参考。     

火棘饮料酿制工艺技术研究

火棘(pyracantha)属蔷薇科灌木,主要分布于亚洲东部至欧洲南部,在我国则主要产于南方各省区,是一种储量十分丰富而尚未开发的野生植物资源。研究表明,火棘果中各种营养成份丰富,其中八种人体必需的氨基酸、不饱和脂肪酸、V_C、V_B族、V_K、K、Ca、P、Zn、蛋     

火棘多糖的分离纯化及抗氧化活性研究

对火棘多糖的提取工艺、分离纯化以及抗氧化活性作了研究.结果表明:火棘多糖的最佳提取工艺为90℃、9h,料液比为1∶10,提取率3.5%;火棘多糖具有明显的体外清除含氧自由基的作用,DPPH·分光光度法测得SC50为1.87mg/mL;通过分级沉淀、DE-52柱层析分离得到PP-A2、PP-A3、PP-A4和PP-B1、PP-B2、PP-B36种级分;经SephadexG-200柱层析鉴定,PP-A2、PP-A3、PP-B2为均一多糖.     

长白山野生蓝靛果忍冬的开发利用

一、形态特征及分布蓝靛果忍冬(Lonicera caerulea L. var edulis Turcz et Herd.)又名蓝靛果,黑瞎子果。是忍冬科植物。本植物为落叶灌木,高0.5～2米,多分枝,直立或开展。幼枝被毛,老枝红棕色,树皮呈片状剥落。冬芽有2枚舟形外鳞片,有时具副芽。叶为单叶对生