白毛乌蔹莓化学成分及抗类风湿性关节炎活性研究CSCD

本文研究了白毛乌蔹莓(Cayratia albifolia C.L.Li)地上部分的化学成分及其体外抗类风湿性关节炎活性。采用多种色谱分离技术和波谱技术,从白毛乌蔹莓的乙醇提取物中分离得到了20个化合物,分别鉴定为豆甾-3,6-二酮(1)、豆甾-4-烯-3-酮(2)、β-谷甾醇(3)、β-D-胡萝卜苷(4)、白桦脂酸(5)、白藜芦醇(6)、反式白藜芦醇苷(7)、顺式白藜芦醇苷(8)、1H-吲哚-3-羧酸(9)、(3S,5R,6S,7E)-megastigma-7-ene-3,5,6,9-tetrol(10)、乙基-β-D-吡喃葡萄糖苷(11)、6,7-二羟基-3,7-二甲基-2-辛烯酸(12)、D-(+)-核糖酸-γ-内酯(13)、3,4-二羟基苯甲酸(14)、邻苯二酚(15)、己二烯二酸(16)、9,12-亚油酸-2′,3′-二羟基丙酯(17)、正十九烷酸(18)、正十六烷酸(19)、rel-5-(3S,8S-dihydroxy-1R,5S-dimethyl-7-oxa-6-oxobicyclo[3,2,1]oct-8-yl)-3-methyl-2Z,4E-pentadienoic acid(20)。化合物1~20均为首次在该植物中分离得到,除化合物3和4外,其他化合物均为首次从该属植物中分离得到。运用MTT法研究所分离化合物的体外抗RA-FLS细胞增殖活性,并用ELISA法测定各化合物对LPS诱导RAW 264.7细胞炎性因子TNF-α、IL-1β及IL-6生成的影响。结果表明化合物1、15、19和20对RA-FLS的IC_(50)值分别为23.07、26.92、23.59及19.22μmol/L,且能抑制TNF-α生成,IC_(50)值分别为13.58、18.51、13.45及9.58μmol/L。化合物15和20能抑制IL-1β、IL-6的生成,其IC_(50)值分别为13.56、17.30和14.42、8.71μmol/L。     

木莓果实红色素的理化性质及其稳定性

对木莓（Rubus swinhoei Hance)果实中提取的红色素理化性质进行了探讨,并就光、温度、pH值、氧化还原介质、7种金属离子、葡萄糖、蔗糖和苯甲酸钠等对其稳定性的影响进行了研究。结果表明,木莓鲜果中总花色苷含量高,属水溶性性花色苷类。该色素对热的耐受性较好,但耐氧化还原性和耐Vc较差;7种金属离子中Na^ 、Mg^2 、Al^3 和较高浓度Mn^2 (≥5.0mmol/L）对该色素的稳定性较好,并有不同程度的护色效果,Zn^2 对其稳定性较好,而Fe^3 和Cu^2 对共稳定性有明显的影响或破坏作用;葡萄糖、蔗糖和苯甲酸钠无不良影响。     

寒莓中三萜成分的研究

从蔷薇科悬钩子属植物寒莓（Rubus buergeri Miq.）中分离鉴定了12个三萜类化合物。其中1个为新化合物,命名为寒莓酸甲酸（12a）,其结构经波谱分析鉴定为2α,3α,19α,24－四羟基齐墩果－12－烯－28－酸甲酯。     

白毛夏枯草的研究进展

介绍白毛夏枯草的来源,国内外对其化学成分、药理活性、临床应用的研究进展进行综述,对其进行进一步的探讨和研究。     

河狸白毛历险记

森林里,河流中央,一座由树枝和泥巴搭建而成的堤坝旁。刚满1岁的小河狸白毛从河水中探出脑袋,警惕地张望了一番后,拖着圆滚滚的身体,如同一只笨拙的鸭子般,一步一扭地爬上岸。呼!总算把跟屁虫莉莉甩掉了!白毛长舒一口气,并快速抖动了几下湿漉漉的身体,假装自己是一台皮毛甩干机。就在白毛得意地龇了龇微微发黄的大板牙,准     

仙人掌红色素的研究

仙人掌红色素是从仙人掌科(Gactaceae)仙人掌属植物(Opuntia dillenii (Ker-Gawl.) Hawl)的成熟果实中提取的一种天然食用色素。在pH2—8范围内呈鲜艳的紫红色。色素的主要化学成份是甜菜花青素(betacyanines):甜菜甙(betanin)。本色素为水溶性色素,对光、热不稳定,抗坏血酸能提高色素的热稳定性。     

辣椒红色素稳定性研究

本文对辣椒红色素的稳定性进行了研究。结果表明,色素样品的耐热、耐酸碱性较好;室内光线下,放置四周不褪色。但置于室外强阳光下曝晒,两小时后即褪色;常见金属离子中,Ｃｕ２＋可使色素立即褪色,而Ｆｅ３＋、Ａｌ３＋、Ｓｎ２＋对色素影响较小     

龙葵红色素热效应的研究

本文研究了温度对龙葵红色素的影响。结果表明：龙葵红色素的热降解遵从一级反应动力学规律,热降解速度随温度升高而加快。同时建立了６０℃、８０℃、１００℃下的回归方程,求出了这三个温度下的半衰期和热降解的速度常数,从而为龙葵红色素的开发和利用提供了科学依据。     

鸡冠花红色素的稳定化研究

以鸡冠花（Celosia cristata L.)红色素为实验材料,从色素稳定剂的预选、稳定剂的组合、稳定剂的各组分用量的确定以及加入稳定剂后,温度、光照、pH值、还原剂、氧化剂、蔗糖、防腐剂、金属离子等因素对色素的稳定性的影响进行了研究。结果发现：稳定剂配方以0.06%柠檬酸 0.03%单宁酸 0.02%泛酸钙的组合为最佳;加入稳定剂后,均可不同程度地提高色素对温度、光照、氧化剂、低浓度还原剂、Fe^3与Fe^2 的耐受性,但色素对pH值、蔗糖、防腐剂和Cu^2 的耐受性却未见提高。     

乌蔹莓鹿蛾的生物学特性

乌蔹莓Cayratia japonica(Thunb.)Gagn.是一种多年生攀援性恶性杂草,对绿篱、草坪、观赏灌木危害较大。乌蔹莓鹿蛾Amatasp.是一种以乌蔹莓为食料的单食性昆虫,以老熟幼虫在残枝落叶上作茧越冬,翌年5月上中旬化蛹,中下旬羽化,每头雌蛾平均产卵块3个,每卵块有卵几十粒至100粒不等,平均每块含卵42粒,卵期7～9天,幼虫分5龄,历期14～18d,蛹期10～14d。在江苏扬州1年可发生不完全的4代。幼虫对乌蔹莓各器官的偏嗜性程度为:花蕾>叶>果。乌蔹莓鹿蛾对乌蔹莓有明显的控制作用。     

矮牵牛花红色素的研究

研究了矮牵牛花红色素的提取方法,并对色素的性质和稳定性进行了测试。结果表明：0．1mol／L HCI对矮牵牛花红色素的浸出效果最佳;矮牵牛化色素在酸性条件下较为稳定,在碱性溶液中不稳定,并生成不可逆的黄色;同时还讨论了温度、光照、溶剂及Vc对色素稳定性的影响。     

盾叶莓的生物学性状及开发前景

盾叶莓为蔷薇科悬钩子属的多年生落叶灌木,主要分布区在我国苏、浙、皖等省,生长于海拔700 m以上到1 350 m的山区。其地上枝条为两年生,当年生枝条可生长到1～2 m高,秋季落叶经冬季休眠后,次年的5～7月份开花结果后迅速枯死。其果实大,且营养价值高,繁殖容易,是一种具有开发利用价值的野生水果资源。     

中国悬钩子属空心莓组与木莓组28种和变种的核型比较研究

为了给悬钩子属Rubus植物的分类、系统演化和开发利用积累细胞学证据,对悬钩子属空心莓组sect.Idaeobatus 18个种(变种)和木莓组10个种(变种)的染色体数目和核型进行了比较研究,其中10个种(变种)的染色体数目和26个种(变种)的核型以及该属植物存在混倍体类型为首次报道.研究结果表明,研究的空心莓组和木莓组sect.Malachobatus植物染色体均小形,绝对长度均在3 μm以下,染色体由中部着丝点染色体(约90%)和近中部着丝点染色体构成,核型分类主要属于"1A"型(85%以上),说明这两组植物在整个系统演化中处于相对原始的地位.本研究中的28个种(变种)均为整倍体,未发现有非整倍体类型.但是两个组的染色体数目和核型结构有较大差异.在空心莓组的18种植物中,除拟复盆子R.idaeopsis为2n=3x=21、茅莓R.parvifolius为2n=2x=14与2n=4x=28的混倍体外,其余种染色体数目和类型均为2n=2x=14.而在木莓组的10个种中,除寒莓R.buergeri为2n=8x=56外,其余种的染色体数目和倍性均为2n=4x=28.此外,本研究所涉及的空心莓组11个亚组中的7个亚组的18个种(变种),亚组内的物种间染色体核型构成差异明显,有些甚至超过了亚组间一些物种的差异;而涉及的木莓组13个亚组的6个亚组10个种(变种),亚组间物种染色体核型结构差异较明显,但亚组内物种间染色体核型结构差异较小.本文依据细胞学资料对这两组植物的系统演化和一些种的分类进行了讨论.     

辣椒红色素的研究与应用

辣椒红色素是红辣椒果实中的四萜类天然色素,着色效果好、安全性高,广泛应用于食品、药品、化妆品和饲料工业.概述了辣椒红色素的理化性质及其在辣椒果实成熟过程的动态变化,阐述了辣椒红色素的提取方法和在各领域应用,并展示了其广阔的应用前景.     

异色瓢虫对白毛蚜捕食作用的研究

试验研究了异色瓢虫Leis axyridis(Pallas)各龄幼虫和戌虫对白毛蚜Chaitophorus po-pulialbae无翅成蚜的捕食功能反应及其成虫的寻找效应。功能反应均属Holling II型。异色瓢虫成虫寻找效应和自身密度之间的关系用Hasell & arley(1969)模型E=QP-m 和Beddington(1975)模型E=aT/［1+btm(P-1)]进行了模拟,Beddington模型更好地反映寻找效应和瓢虫密度之间的 关系。寻找效应与瓢虫成虫自身密度和蚜虫密度之间的关系用Bcddington(1995)模型E＝aT/[1+aT_mN十bt_m(P-1)]进行描述,表明寻找效应(E)随瓢虫密度(P)和猎物蚜虫密度(N)的增大而下降     

玫瑰花红色素及其稳定性研究

以玫瑰花色素作为新型天然食用色素的可行性进行了初步研究。对光、温度、ｐＨ值、氧化介质、还原介质、蔗糖、咸味（ＮａＣｌ）、铝制品（ＦｅＣｌ３）、铜制品（ＣｕＣｌ２）、锡制品（ＳｎＣｌ２）等对色素的稳定性影响,进行了初步探讨。结果表明,该色素对光、热耐受性好;适用ｐＨ值范围宽;耐氧化性较差,耐还原性较好;Ｆｅ＾３＋和Ｓｎ＾２＋对其吸光值有明显影响,Ｃｕ＾２＋、Ａｌ＾３＋、食盐和蔗糖则影响甚微。     

草莓果实红色素理化特性的研究

本文研究了草莓（Ｆｒａｇａｒｉａ×ａｎａｎａｓｓａＤｕｃｈ．）果实红色素的可见吸收光谱、光稳定性、热稳定性、耐氧化还原性、耐糖性以及金属离子、ｐＨ的变化对色素的影响。结果表明,草莓果实红色素的提取方法简单易行,色素性质优良。该色素具有广阔的开发应用前景。     

康乃馨红色素的提取研究

研究了用树脂吸附和分离康乃馨红色素 ,比较了 4种树脂对康乃馨红色素的吸附。结果表明 ,四种树脂对康乃馨红色素的吸附效果均较好。本实验选用AB 8树脂作吸附剂。洗脱剂用 6 0 %的乙醇 ,洗脱效果好 ,产品杂质少 ,色价高 ,且使用 2 0次后其吸附性能稳定 ,所以选用AB 8树脂吸附康乃馨红色素